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不过有沐初晴半路杀出来，福缘酒楼打得黄金算盘十有八九是要落空了。
“北疆那边的吃食比较清淡，但是也并非完全都是清淡的，虽然我没有去福缘酒楼吃过，但是据说味道很不错，不然清河县城中的那些富贵人家也不会一有事情就去福缘酒楼吃饭，甚至有时候举行家宴都会邀请福缘酒楼的厨子去给掌勺，还有一些人家的家宴也会选择在福缘酒楼中包办。”
沐初晴心中有了大概，她隐隐约约中感觉到了一些机遇，但是一时间还没有将头绪理清楚，手指在茶杯盖上蘸了一些茶水，在桌子上写到。
木炭，成衣，护肤品。
这是唯品阁准备的经营范围。
天气冷，福缘酒楼。
这是唯品阁在开业前面临的首要矛盾。
“天气冷，木炭，福缘酒楼……”
这三个词摆在面前，沐初晴感觉头绪又清晰了一些，天气冷了就要用木炭，可是怎样才能将木炭和酒楼连贯起来呢？
沐初晴脑海中猛然浮现出一个词来！
火锅！
之前莫栋一直都在说福缘酒楼的饮食清淡，但是眼见着天气越来越冷了，清淡的东西看起来就没有多少食欲，如果将红辣辣的火锅拿出来，那绝对是一道不同于福缘酒楼的色彩！
正文 第三百一十六章火锅计划！
沐初晴想到的远不止这些。
强龙来到地头蛇的地盘，总要‘杀蛇儆猴’的。既然福缘酒楼跳了出来，那抱歉，就选定拿福缘酒楼开刀了。
福缘酒楼的主营范围在饮食，那沐初晴就在饮食上光明正大地挤垮福缘酒楼。
万事开头难，沐初晴本来最担心的是唯品阁的宣传问题。虽然唯品阁卖的东西都是生活必需品，但是品类实在太过单一。
除了护肤品系列之外，木炭和羽绒服都是针对冬天的产品。如果今年不是灾年，那恐怕唯品阁的生意会遭到巨大的冲击，没人买木炭和羽绒服，这不就完蛋了吗？
现在福缘酒楼跳出来，实际上是给沐初晴敲了一个警钟。
现在唯品阁主营的系列产品还远远不够，成衣的问题还好说，虽然目前盯着羽绒服这一块来做，但是等到春天到了，完全可以主营春装，夏天到了，各种旗袍裙子花裤衩都可以做出来卖，秋天也有秋天可以卖的衣服，而且经过羽绒服这个过渡期，到时候将‘纺线织造印染一体机’的印染功能也利用起来，专门做品质高端、颜色鲜亮的布匹，到时候再用这些布匹做成衣服……人人皆有爱美之心，成衣坊的路不算太难走。
可是木炭生意就让人犯难了，夏天本来就很热了，自然不会有人来买木炭，那这门生意在春夏相交之际就会迎来断崖，等到秋冬相交之际才会复苏。
唯品阁如果想不受到冲击，那必须得找出木炭生意的替代品来。
不想不知道，一想吓一跳。
在想到深入的时候，沐初晴是真心佩服前世创办阿里巴巴的马云是怎么长脑子的，居然创办出那么大的一个经济体来。
沐初晴晃晃脑袋，将脑海中的忧虑都暂时甩了出去，先把这个冬天熬过去再说。
“大栋，我这里有一个法子，你听听，然后同我说说你的意见。”
沐初晴定了定神，在脑海中将纷繁的思绪捋出一个线头来，道：“为了应对福缘交楼下的挑战，我觉得我们应该走出一步来，在饮食上先发制人。”
“你看，福缘酒楼的饮食却走的是清淡风，那我们就另辟蹊径，走热闹风！弄一口大铜锅放在桌子中央，然后将各种食材都摆在桌子上，大铜锅下面用木炭生着火，然后一桌子人都围在锅边自己选用想吃的食材涮着吃。天气越来越冷了，我们就在大铜锅里加一些又麻又辣的调味品进去，这种味道你不用担心，宁州府那边口味比较重，当时我小姨来做过一次，全家人差点将舌头都吞进了肚子里。”
“大冷天里吃火锅，绝对能够让人吃的身心舒畅。考虑到火锅口味有些重，我们可以准备一些饮品，或者是清茶，或者是水果茶，或者时水果汁，都行，只要能让吃饭的客人吃爽利，吃舒服了，我们同福缘酒楼这场硬仗就打完了。”
“这场硬仗看起来是两间酒楼的竞争，但是你知道，建立唯品阁初期的目的并不是开酒楼，而是卖木炭。在火锅下面，我们烧的东西就是木炭，定会有人好奇木炭这种用几块就能将火锅烧热很长时间的东西，到时候我们就能顺水推舟将木炭生意推广出去，一石二鸟。”
考虑完这些，沐初晴感觉自己的脑袋都快被飞速运转的思路烧坏了，连忙给自己倒一杯热茶喝，顺带着缓口气。
莫栋听沐初晴这么一说，眼睛越来越亮，在沐初晴说完这些话后，主动开口补充道：“不是一石二鸟，是一石三鸟！”
沐初晴抿着茶杯瞪大眼睛，什么时候又多出一只鸟来了？
莫栋解释道：“对于商铺来说，最重要的就是顾客，只要顾客进了门，我们稍微用心一点的话，就能让顾客在我们售卖的东西上花钱，这样我们开商铺的目的也就达到了。火锅生意如果能够做起来，唯品阁中的其他生意就不会差，比如月兰负责的护肤品，完全可以吊住女食客的胃口，至于成衣，男女老少谁能抵挡得住新衣服的诱惑！“
莫栋嘴角的笑意越来越明显，明显到夸张：“如果火锅生意能够留住人的话，那整个唯品阁的生意就直接被做活了。三嫂一直说那种拿羽毛做出来的衣服保暖效果好，虽然谁都没有穿过，但是我相信三嫂说的话，若是有了比棉衣更保暖的衣服，那谁还愿意挨冻。富人家估计全家老小都会买来穿上，穷人家就算再穷，也会给老人孩子买上，毕竟老人孩子最是经不住冻。”
沐初晴点头，她与莫栋对视一眼，均从对方眼中看到了滚滚而来的银两。
“你在这里歇一会儿，我先回我屋子琢磨琢磨火锅生意的事情。对了，我看你刚才进来的时候挺冷的，成衣坊现在应该已经做出一件羽绒服来了，你去看看，若是有你能穿的尺码，你就穿上一件，给我捂半个时辰试试，看看还冷不冷。”
现在这天气虽然乍冷了，但是却并没有到穿羽绒服的时节。
沐初晴让莫栋捂上半个时辰羽绒服，绝对会将莫栋热得汗流浃背，不过这样一来，牺牲莫栋一个人的体验，整个成衣坊中的人就都能吃颗定心丸了。
莫栋依言去了成衣坊，沐初晴回到自己的屋子中，开始琢磨火锅生意怎么做。
火锅中有很多食材是现有的，比如蔬菜，肉类等等，但是也有很多食材是没有的，比如前世深受大家喜欢的豆皮，粉条，还有各种吃起来是海鲜味道，实则只是豆制品的东西，鱼丸，虾丸，鱼豆腐，开花饺子，狮子头……
现有的食材可以找人去买，甚至可以直接从市面上收购，直接让人将食材送进唯品阁就好，可是那些粉条，豆皮和各种豆制品，沐初晴没有办法凭空变出来，只能求助于淘宝系统了。
淘宝系统包罗万象，还真被沐初晴搜到了这么一个利用天然食材进行二次加工的‘一体机’，名字叫做‘食材二次加工器’，与‘纺线织造印染一体机’相似，都是一种操作简单，但实际远离无比复杂的黑科技。
根据‘食材二次加工器’的介绍，像豆皮和豆制品这两种东西，只要将干豆子和水放进‘食材二次加工器’中就好了，不过这种‘食材二次加工器’的操作方法有点……奇葩！
正文 第三百一十七章将作坊开到外面去！
‘纺线织造印染一体机’的动力主要来自脚踏板，而这‘食材二次加工器’的动力主要来自于摇柄。
也就是说，想要让‘食材二次加工器’工作，需要用手摇！
画面太美，不敢想象。
只是为了推行火锅计划，不管是手摇还是脚踏，沐初晴都没有选择的权利，她能做的，唯有接受淘宝系统的安排，不然就是让火锅计划搁浅。
一个问题刚刚得到解决，另外一个问题立马就浮出水面，冒出了头。
沐初晴之前将作坊建在西营村，考量的主要是安全问题，西营村和东营村四面环山，易守难攻，纵然外面战火纷飞，只要守住清河流往外界的溶洞口，西营村和东营村人的安全就不会出现问题。
但是现在，沐初晴需要重新考量关于‘运输成本’的问题。