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最后,在这张比赛规则之后,附有所有来宾的名单,以及他们的饮食喜好和各种禁忌。
1。庄王爷:喜食荤腥,不爱素菜,以及葱姜蒜和料酒;
2。庄王妃:喜食菌类,荤菜只吃鱼,但极讨厌鱼刺;
3。福宁郡主:爱吃水果,爱吃干果,不爱吃菜,对花生过敏;
4。夔国公:喜食荤腥,喜食蔬菜,但不吃鸡蛋和芹菜;
5。夔国公夫人:喜食牛|乳,不吃带叶子的蔬菜;
6。夔国府世子:爱甜食,不吃鱼;
……
后面还有成国公夫妻、成国府两位公子、成国府大小姐、姜国公夫妻、姜国府两位公子、姜国府三位小姐、英国公夫妻、英国公世子、齐国公夫妻、齐国府世子和三小姐、永康侯夫妻、永康侯府世子和三小姐、平原侯夫妻、平远侯府世子,以及许多南叶连听都没听说过的头衔和名字。
长长的一份名单看下来,即便不论那些饮食喜好和禁忌,头就已经昏了。南叶又是惊讶,又是好奇:“不就是一场斗菜么,参赛的还只有我和太和楼少东家而已,为什么能吸引如此多的宾客?如果说是庄王爷刻意如此,他又为什么要这么做?”
她问这话时,白全林正在她的临风阁里找东西吃,闻言便顺路回答了她:“因为据说能把这道菜做好的话,就能很方便地讨好皇上了。”
额?啊?南叶错愕半秒钟,明白过来,皇上的饮食禁忌,的确很不得了,那本厚达数十页的皇上饮食禁忌手册,还在她书架上陈列着呢。不过,这么多宾客都对这种菜感兴趣?莫非皇上又有出行计划,而他们都想争得这次接驾的机会?算了,这种问题,跟她没关系,她还是好好想想,如何把这次的斗菜应付过去罢。
白全林翻着橱柜,瞥了南叶一眼,看出她虽然有点惊讶,但其实没多大兴趣,于是轻飘飘地说了一句:“赢了斗菜,并没有什么好处,不过获得随我参加厨神大赛的资格而已,但如果继而赢了厨神大赛,不但可以获得三枚功券,许多金银赏赐,而且还能在下次的晋级考试中,得到十分的附加分。”
赢得厨神大赛,夔国府就能有一位厨神,奖励自然丰厚了,她又不是不知道,南叶还是兴致乏乏,随口应道:“参加厨神大赛的厨师,来自全国各地,人才辈出,哪儿是那么好赢的。”
“你什么时候变得这么没有斗志了?因为香秀?”连功券和加分都吸引不了她?白全林显得有点诧异,“可是只要你赢了这次斗菜,我们最大的劲敌何太明,就失去了厨神大赛的参赛资格,我们的赢面是非常大的!”
南叶抬头,认真问他:“如果赢得厨神大赛,能奖励我一根苦夏么?”
“苦夏,什么东西?能救香秀的那种药?”白全林开始瞪她,“就算我愿意奖给你,也得我有啊!不过,有一点我倒是可以保证,如果我赢了厨神大赛,可以助你提前脱籍,恢复自由身?”
“真的假的?白总管竟有这能耐?!”南叶终于来了神,惊讶万分。
“当然是真的!不过,要想赢得厨神大赛,前提便是阻止何太明参赛。”白全林非常迅速地,补充了后面这一句。
南叶高扬语调“哦”了一声,冲他挤挤眼:“原来白总管怕太和楼的少东家啊,我还以为您志向高远,厨艺高超,谁都不放在眼里呢。”
“你用不着怄我,我不吃这一套。”白全林完全无视她的小动作,继续翻吃的了。
南叶迅速把他们刚才的交谈,整理了一下,道:“如此说来,按照你的阴谋,我要想提前获得自由身,就必须助你赢得厨神大赛,而要想助你赢得厨神大赛,我就必须先赢得这次的斗菜,因为只有这样,才能阻止你的劲敌何太明参加厨神大赛?”
“完全答对。看来你还不算太笨。”白全林终于从橱柜里翻出一碗小藕圆,朝她面前一搁,“别提那些,先帮我把这个热热。”
这人是老鼠么?南叶忍不住瞪他:“大冬天的,好容易从南边弄来一点藕,这是备着给世子宵夜的,就算你是厨房总管,也不能偷嘴!”
“赶紧热,少废话。”白全林一点犹豫都没有,“如果世子问起,你就说你一时嘴馋,吃掉了,世子怎么可能为了一碗藕圆,同你计较。”
“什么?!”他还真是会打如意算盘,不但想偷嘴,还要她来担罪名?南叶气得端起小藕圆,就要放回橱柜里。
白全林也不拦她,只抱着胳膊,悠悠地道:“我觉得,是不是因为我长久不在府中,所以你已经忘了,我才是西厨房的总管?你该不会以为,只有外头那个马六嫂,才有资格决定你在西厨房的待遇和地位罢?”
XX,这招太狠了!南叶忍不住暗骂一句脏话,硬生生地停下了脚步。
“赶紧去热!迟了我可就不高兴了!”白全林一面催着,一面朝外走,“我看临风阁厅里很不错,我就在这里吃罢,你热好给我送过来。对了,聪明如你,应该不会真只热个藕圆,是不是?还有什么拿手菜,也一并做了送来罢,这可是难得的机会,说不准我一高兴,就指点你两招呢……”
可恶!太过分了!身为厨师,身为他的下级,为他做吃的,虽说累点,倒也没什么,但一想到晚上她给顾端送宵夜去,还得当着他的面承认,自己偷嘴吃掉了他的小藕圆,真是羞死个人了!南叶忿忿地想着,把锅铲摔得砰砰响,但白全林就跟没听见似的,自顾自地朝厅里去了。
☆、580。第580章 题目很简单?!
南叶盯着白全林的背影瞪了半天,但还是没办法,只能把深冬叫来,一起给他做了满桌子的菜,方才把他给打发了。不过白全林的确很会尝菜,偶尔的一些指点,即便只是小小的点拨,也让人受益无穷。
马六嫂和卢梅芳得知此事,百般羡慕,也各自做了拿手菜来献殷勤,结果白全林却擦擦嘴,称自己吃饱了,愣是没动一筷子,让马六嫂和卢梅芳十分尴尬,两人由嫉生恨,看向南叶的眼神,简直就要泛出恶毒的光了。
到了晚上,顾端果然要吃小藕圆,因为前面他已经连了吃了两天,觉得美味无比,上瘾了,当他看见南叶满面通红,低着头完全不敢抬起来,用蚊蚋般的声音告诉他,那碗小藕圆,因为她偷嘴吃光了的时候,完全笑得直不起腰。
一向稳重老成的世子,居然因为她偷嘴,笑成这样,南叶恨不得直接打个地洞,钻进去了。
但此事最后的结果,既让她出乎意料,又让她很无语。顾端以为她也爱吃小藕圆,让人又从南边运了好些鲜藕来,但南叶将其制成小藕圆后,绝大部分却又被白全林吃掉了,他还美其名曰,反正世子疼你,不会怪你,让南叶气得险些拿刀把他给砍了,这是后话。
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既是决定要参加斗菜,斗菜规则又已经收到,接下来,便是定菜式,练手了,但南叶却比哪次都悠闲些,不过把斗菜所需的食材列了一张单子,请库房采购,就什么也不做了,空闲时,还是只朝外跑,探望香秀。
原本有很多厨娘,包括东厨房的厨师,都挤破了头想跟她去参加斗菜,好赢取参与厨神大赛的机会,但见她这幅样子,纷纷开始打退堂鼓,个个心里都想,南叶该不会是因为太过于担心香秀的病,分了神,所以没拿斗菜当回事罢?
倘若是这样,去了也是输,不但得不到参与厨神大赛的机会,而且还丢人现眼,去不去,就真的值得慎重考虑了。
深冬为此很焦急,给大小姐做完上午的点心后,就把南叶给拉住了,非逼着她讲出个理由来,为什么不重视这次的斗菜。
南叶奇怪了:“你哪里看出我不重视这次斗菜了?”
她居然还问!深冬把案板一指:“既是重视,你怎么不练练手?明儿斗菜就要开场了!”
南叶很是无奈:“这么简单的菜,按着宾客们的喜好挑食材,避免选他们禁忌的食物,不就行了?这也需要练手?”
说的好像很有道理,但深冬稍稍一想,就觉出了不对劲,质疑道:“可是很多宾客的喜好,正好是其他宾客的禁忌,怎么办?比如庄王爷和许多国公爷,都喜食荤腥,但我们府的大夫人,长年吃斋;再比如庄王妃荤菜只吃鱼,而我们世子最讨厌鱼了,这些喜好和禁忌,你如何调节?”她说完,又有点怀疑:“你是不是忘了,我们这次斗菜,只能做一道菜?”
这么重要的事,她当然没忘了。这正是此次斗菜的难点之所在嘛,倘若可以做很多道菜,谁都能应付,也