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“说你呢。”南叶的表情非常正经。
“说我？！”香秀一愣。
“是啊，说你，说你怎么还不动手准备药膳，难道要指望我这个残疾人么？”南叶板着脸道。
深冬噗嗤笑了出来：“幸亏我们起得早，不然耽搁了这么久，早误时了。”
香秀这才反应过来，南叶是在打趣她，气得哇哇叫：“你这个能和管事抗衡的人，就不要动不动把残疾人三个字挂在嘴边好吗，愈发衬得我们无用！”
她嘴上叫着，手下倒不含糊，舀出一碗面粉，就拿筛子筛起来，按照南叶的习惯，不管做什么，都会先把面粉筛细点的。果然，她此举得到了南叶的大加赞赏。
深冬把各种调料摆成了两排，问南叶道：“你打算做什么点心？”
南叶拿起刚领的一包白糖，倒进干净的罐子里，道：“就先做个蓑衣饼罢。”
香秀和深冬对于蓑衣饼，可是印象深刻，很早以前，南叶就打算教她俩和蜜糖做这个，但才刚起了个头，就让搜房的婆子给打断了，就是那次，老太君和二夫人领着人把世子赠给南叶的玉佩搜了出来，从此彻底改变了南叶的处境。
回想当初，再想想南叶的坎坷，香秀和深冬都是唏嘘不已。他们都道南叶有本事，即便身负残疾也能屹立不倒，可又有谁知道，在风光的背后，她付出了多少辛酸和努力，即便是而今暂离被逐之险，她还是每天勤练左手，直至深夜。
她俩正感慨，吱呀一声，小灶间的门被推开，伴随着一阵扑鼻的香风，曹三娘摇曳着薄薄的纱衫，带着粉团走了进来。
香秀一愣，随即发飙：“你不会先敲门？”
深冬扯了扯香秀的衣襟，正想提醒她抓紧时间做药膳要紧，却见曹三娘转身就骂粉团：“说过你多少次了，进屋要先敲门，就是记不住！”
这是一贯的曹三娘风格，遇事先朝丫鬟身上推，但饶是如此，还是让深冬和香秀大跌眼镜，曹三娘居然会示弱？今儿太阳真的从西边出来了吗？抑或是昨天二夫人让她果身示众后的威力？
南叶抬头，扫了曹三娘一眼，冲她略微点了下头，便照旧忙碌去了。
她淡然的态度，迅速影响了香秀和深冬，也当曹三娘和粉团不存在，该干什么干什么去了。
但今儿的曹三娘，似乎特别热情，提着裙子走到她们旁边，探着头笑意盈盈地问：“刚才我听见你们在说要做蓑衣饼，蓑衣饼是什么东西？”
一来就打听别人做什么，不要脸！香秀狠狠地剜了她一眼。深冬则不动神色地挪了挪身子，挡住了曹三娘的视线。
南叶没有搭腔，只提醒香秀和深冬：“加紧些，别误了时辰，万一做的不好，大夫人瞧不上眼，还得返工呢。”
话音刚落，香秀和深冬还没应答呢，却见曹三娘露出万分抱歉的表情，快步让开了。
她居然这么听话？！那歉意的神情中，甚至透着一丝懊悔，仿佛在自责自己打扰了南叶做菜一般！今儿这太阳……香秀忍不住抬头，朝窗外看了看。
深冬朝粉团提着的篮子里头瞟了一眼，见里头装着猴头菇，金针菇、平菇等数十种菇子，想来是要做个百菇羹之类，说起来，好像汤羹比点心更能掩盖药材的苦味呢，难不成曹三娘有祖传的秘方，胜券在握，所以才特意怂恿二老爷，帮她谋了个位置？南叶这次，有点危险呢……深冬想着想着，忧心忡忡起来。
曹三娘表现得十分谦逊，在问过南叶后，方才占了对面的案板，开始动手做菜，不过她那水平，实在不敢恭维，连个猴头菇都切的不像样子，简直是暴殄天物。深冬忍不住犯嘀咕，曹三娘虽说厨艺不怎样，但也不至于连基本功都差到这份上罢？莫非是天天光顾着勾引二老爷，疏于练习了？
不过，她很快就把注意力从曹三娘身上，移回了南叶这边，因为南叶开始动手做蓑衣饼了。
此时的白面，已被南叶用水和匀，揉成面团，分成了一个一个的小剂子，看那分量，这蓑衣饼，应是薄的。果然，在南叶的指导下，香秀拿起擀面杖，把其中一个小剂子，擀成了极薄的面片，不过这还不算完，擀薄后，又卷拢，再擀薄，拿猪油和白糖铺匀，重新卷拢，擀成了薄饼。
“深冬，你也来试试，我的手使不上劲，没法擀面。”
深冬正看的入神，忽见南叶冲她招手，赶紧上前帮忙。
曹三娘抬起头，仔细观察了下南叶的手腕，问道：“你的手真不能使力了？”
她的语气里，无不透着惋惜的味道，让南叶都有点惊讶，但南叶并未作答，只是点了下头。
香秀和深冬擀着蓑衣饼，南叶也没闲着，她拿糖水，把另一碗白面和的稀稀的，搁置一旁，然后生炉子，熬起了粗茶。
这都什么时候了，她还有闲情逸致煮茶喝？曹三娘诧异地看了看火正旺的炉子，道：“南叶，你把药膳做完后再喝茶不迟，这可是要送进宫里去的，马虎不得。”
这话换作另外的人来说，香秀也许会认为她是好心，但曹三娘的语气里，明显含着责备，连脸色都垮了下来，好像她是来督促南叶的监工似的。
她刚才不是还挺小意儿的吗，怎么突然就变了态度？难不成是中邪了？香秀诧异地看了曹三娘一眼，反唇相讥：“我们哪天不朝宫里送药膳，能不能马虎，比曹小姐更清楚，就不劳您费心了。”
“我是怕你们药膳做不好，带累了我！”曹三娘仿佛一瞬间恢复了本性，连细细的两根眉毛都竖了起来。
带累她？是她带累她们罢？这人，到底有没有一点自知自明啊？香秀脾气上来，猛地把头一抬，就要开骂。
南叶把擂钵朝她手里一塞，道：“赶紧捣杏仁，我要做杏酪。”
杏酪？曹三娘好像曾经在南叶面前炫耀自己做杏酪的好本事，结果远不如南叶，狠狠地丢了一记脸的，香秀赶紧朝曹三娘看去，果见她脸上红一块，白一块，显然也记起了往事。
还是南叶有本事，根本不同人正面交锋，就让曹三娘败下阵来，香秀忍不住冲南叶竖了竖大拇指。
☆、523。第523章 曹三娘抢功？！
“你还做杏酪？莫非是没有新菜式了？拿一样做过的点心去糊弄宫中的贵人，你不怕被问罪么？”曹三娘到底不甘示弱，咬咬下唇，开始还击。
不管黑猫白猫，能抓住老鼠的就是好猫，太后的要求，是完全掩盖住药材的味道，跟菜式的新旧有什么关系？不过，南叶才懒得跟曹三娘解释，只冲她微微一笑，就低头干活儿了。
这笑容落在曹三娘眼里，是数不清的轻蔑和藐视，让她为之气结。但俗话说得好，伸手不打笑面人，南叶又没有口出恶言，她能怎地，只得咬咬牙，把这口气吞了。
南叶一面指导香秀捣杏仁，一面取了糯米粉，拌上猪油和水，上锅蒸去了。一时深冬擀完蓑衣饼，过来帮忙，南叶让她生起大灶，小火慢炒白面，直至焦黄喷香为止。
曹三娘切着菇子，心不在焉，眼睛一直在南叶身上打转，她发现，南叶做的准备工作真不少，这到底是要做几道菜？莫非她接到的任务，和她的不一样？
香秀和深冬很快完成了手中的活儿，南叶开始分派下一步的任务。
炉子上架起大大的平底锅，热薄油，煎蓑衣饼；灶上滚油半锅，筷夹糖水面，烫成饼形；刚熬好的粗茶汤里，兑炒面，加芝麻酱，倒牛｜乳，微加一撮盐；杏仁浆去渣，拌米粉，加糖慢熬；半熟的糯米粉端出来，包入捶碎的冰糖，压进各色金模，接着上锅蒸。
不一会儿功夫，小灶间内煎的，炸的，煮的，蒸的齐上阵，看着就热闹，却又忙而不乱。
原来南叶是一次性把所有的饭前准备工作都完成，然后一起入锅，这样的场面，简直比唱着曲儿跳着舞做菜还精彩，把曹三娘和粉团给看呆了。
很快，小灶间内甜香四溢，空气中仿佛有了蜜糖的味道。
“蓑衣饼起锅！糖饼起锅！面茶起锅！杏酪起锅！脂油膏起锅！”香秀见到曹三娘那一锅分不清颜色的菇子羹，故意唱着菜名，吆喝的很大声。
曹三娘今日不知怎地，脸皮特别的厚，明明都被明着暗着嘲讽好几次了，却还是主动凑了过来，兴致勃勃地看那几道刚出锅的点心，一时问：“糖水和面的是�