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茭白听说她来了，远远地迎出来，亲自接过她手中的食盒，挽了她的胳膊朝里走，欢天喜地地道：“南叶，总算把你给盼来了，大小姐这都瘦了好多天了，琢磨着以前的菜单，是不是得改改，想去找你来，又怕你今日事多，抽不开身……”
南叶愧疚道：“是我的错，有事烦心，就忘了来看大小姐。”
“没事，没事。你处理好了杂事，才能专心给大小姐调整减肥餐不是？”茭白一面说着，一面又小声地问她，“药膳的事，你可曾想好如何让王大梁知难而退了？”
让王大梁知难而退？这个她还真没想过，总认为能够牵制住他就好了。南叶闻言，心中猛地一动，到底是大宅门里长大的丫鬟，想得更加深远，也许，她是该好好琢磨琢磨了，总不能一直靠教王大梁做药膳来保命罢？
她想着想着，对茭白道：“多谢姐姐提醒，我会好好盘算的。”
茭白点点头，道：“你也甭把事情想得太糟糕，大小姐已经托人帮你打听过了，放眼整个京城，包括宫中，都没几个人会做药膳的，即便会做，也就那么几个固定的药方，你这本事，简直是独一份，所以你尽管放心大胆地设个套，把王大梁拉下马，只要你保住了做药膳的位置，老太君就不敢拿你怎样了。”
原来做药膳，在华朝是如此稀缺的本事，怪不得顾端延请了百来位名医和名厨，才编出三十个药膳方子呢，南叶心里突然就有了底，忙感谢茭白的信息。
“你谢我做什么，进去谢大小姐罢。”茭白说着，挽着她的胳膊，带着她进了西次间。
一进门，南叶便觉得屋里的冷气，没以前那么重了，环顾四周，果见墙角的大冰盆少了一个。茭白笑道：“大小姐这些天瘦了，没以前那么怕热了，所以冰盆撤了一个。”
原来是这样，南叶朝墙边望去，大小姐还是跟以前一样，盘腿坐在铺了水晶席的炕上，脸上，身上，已经明显瘦了下来，整个人的精神状况也提升了不少。她由衷地为大小姐感到高兴，上前行礼，向她道贺，又谢她帮自己打探药膳的消息。
顾慧芝见了她来，十分欢喜，让小丫鬟搬来凳子，叫她坐了，道：“药膳的事你不用太操心，王大梁什么都不会，翻不出天去，老太君也不过是一时的气性，等过了就好了。”
南叶应了，待丫鬟们把点心摆上，又道：“大小姐既是瘦了，奴婢便给您换份菜单罢。”
顾慧芝笑道：“我的胃，大概是饿小了，现在只吃一点就饱，不过这成天吃素的日子，真不好过，天天做梦都梦见排骨。”
“您也喜欢吃排骨？”南叶笑了起来，“那奴婢中午就给您蒸两块排骨罢，偶尔吃一点，还是没事的。”
“只给蒸两块？”顾慧芝撅起了嘴。
吃货啊吃货，南叶忍不住打趣她道：“您刚才还说，胃已经饿小了呢。”
顾慧芝不好意思起来，红着脸道：“两块就两块罢，总比没有强。”
茭白在一旁道：“大小姐的体重，既是一直在减，就该慢慢地把荤菜都添上，逼着自己少吃，哪怕鱼肉摆满桌子，也必须忍着，只动几筷子，不然等去了婆家，总有陪长辈吃饭的时候，可没法顿顿都让南叶单独做。”
茭白这话很有道理，不过她又不会跟着顾慧芝去婆家，即便她能每顿都吃减肥餐，也轮不到她来做啊，南叶想着，对顾慧芝道：“茭白言之有理，从下顿开始，奴婢会陆续给大小姐添上各种荤菜，但同时，也会附带着给您一张单子，单子上会注明您这一顿，只能吃哪些菜，分别只能吃多少，您就照着单子，来控制自己的饮食，咱们一起来看看效果。”
这，这，让一个吃货，面对满桌的美食，却不许随便动筷子，这绝对是一种折磨，这绝对是最顶级的煎熬！顾慧芝微微张着嘴，盯着南叶，说不出话来了。
茭白生怕她反悔，当她的惊愕是默认，悄悄把南叶一推，让她赶紧走了。
顾慧芝半晌方才回过神来，嗔道：“你这妮子，张口闭口都是我未来的婆家，想的也太长远了点。”
“长远么？”茭白不以为然，“大小姐没见最近这几天，英国公夫人来咱们府很勤么？”
“来得勤有什么用。”顾慧芝面泛红晕，低头绞弄手帕子，“她，她又没带媒人来……”
茭白道：“您别急呀，英国公夫人是个心细的人，她是想先瞧瞧，您减肥的成果如何呢，奴婢可是听说，她已经答应英国府世子了，只要您减肥成功，就遣媒人来提亲的。”
“真的？”顾慧芝双眼生光，犹如星辰闪闪发亮。
茭白重重点头：“当然是真的，所以呀，您可得逐渐加大减肥的难度，当成自己已经身处婆家了，将来……”
她一面絮絮叨叨地说着，一面扶顾慧芝下了炕，上窗边的半圆小桌吃点心去了。
…………………………………
南叶回到西厨房，香秀和深冬都围上来打听大小姐的消息，当得知大小姐的确瘦身有了进一步的进展时，皆是欢喜不已。顾慧芝的体重，是整个夔国府的一块心病，只要她能够减肥成功，南叶便算得上是大功一件，老太君看在她这功劳的份上，就算还是要打压她，应该也会留情三分罢？
歇了一会儿，便到了准备中饭的时候，管事和厨娘们都忙碌起来。
南叶去马六嫂那里领来两根猪肋排，准备给大小姐做一道清蒸排骨。虽然说好要锻炼她，给她添上荤菜，但因是头一回，怕她控制不住，前功尽弃，所以只给加一道排骨，仅在量上多些，让她循序渐进。
香秀看着她把排骨领回来，一时目瞪口呆。
深冬亦是诧异，以为她又领了新活儿：“这是给大小姐的么？你不是说，排骨油多，是减肥禁忌食材之一么？莫非这不是给大小姐做的？”
☆、438。第438章 连骨头都能吃的美味排骨
“是给大小姐做的。”南叶把排骨递给深冬，让她剁成小段，“以后大小姐的每顿饭，都会添些荤菜，考验下她的自制能力。”
看着肉不能吃？那不是煎熬么？深冬默默地同情着大小姐，接过排骨，特意把它剁到小得不能再小，好让她能多吃几块，在心理上满足一下。
除了排骨，南叶还准备了熟火腿，玉兰片，和半碗彻底去过油的高汤。香秀见了，很是高兴，这段时间，跟着南叶只能学到减肥餐，今儿总算是可以学到个荤菜了。
排骨剁好，南叶接过来，看着那迷你的小段，摇着头直笑。她让香秀打来开水，把排骨稍稍烫过洗净，火腿和玉兰片都切成小片，然后指导她们，把排骨整齐地码进大碗，最上面一层，放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、料酒，再均匀地撒上盐巴，倒进小半碗高汤。
大灶烧旺，锅中开水沸腾，南叶把准备好的排骨碗，放进蒸笼，架入大锅，旺火开蒸，并告诉香秀和深冬：“蒸这东西，不能心急，至少蒸半个时辰，火也不能小，须得时刻盯着，保证这半个时辰内，始终都是旺火。”
旺火足足蒸半个时辰？这倒是和许多菜的蒸法不一样，香秀和深冬点头记下，都凑去灶眼处盯着火了。
南叶居然在给大小姐蒸排骨！而且还整了满满当当一大碗！西厨房的厨娘们都是人精，早将此事看在眼里，暗中议论纷纷，南叶今儿去了趟衡清轩回来后，胆子真是变得奇大，先是腰间挂了树叶形状的玉佩，后是给大小姐的减肥餐里加了肉，她这是不怕死，还是要翻天啊？！
莫非是老太君逼得紧了，她自觉前无出路，所以干脆乱闹一气了？
厨娘们想着，都隐隐有点兴奋，期盼着看一出好戏，也许南叶倒了台，她们的春天就来了。
排骨的香气，很快弥漫开来，这时正是为各位主子准备中饭的时间，大厨房内最不缺的，就是各种香味，但当蒸笼盖被掀开时，那股清爽而又不失鲜香的味道，随着袅绕蒸汽腾腾升起，还是吸引了不少人的目光。
南叶就当着众多厨娘的面，拿筷子把排骨加了两块出来，分别递给香秀和深冬，道：“来，尝尝味道。”
居然有排骨吃！厨娘们的目光，马上羡慕和嫉妒满溢，恨不得腆着脸跑过来，也啃上一口。
香秀和深冬，已不再是刚入厨房的新手了，虽然接了排骨，但还是晓得品菜先看形，眼前的清蒸排骨，已被南叶倒扣过来，摆到了盘子里，成了凸起的半圆形状。
由于事先倒了高汤，此时盘中，汤汁色泽清亮，排骨半浸其中，显得格外诱人，而火腿片和玉兰片，�