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付妈妈掏出一块银子，塞给她道：“放心，不会有人知道，今儿这事，多亏你了，不然南叶和香秀性命不保，传出去，别人还以为是大夫人太刻薄，要了她们的命。”
看来付妈妈今儿是铁了心要拿大夫人说事儿，认真对付王大梁他们了，看守柴房的婆子人不傻，接了银子，悄悄地退到了旁边去。
付妈妈抬脚朝外走，一面走，一面问：“郎中到了没？”
旁边有婆子回话：“到了，世子得知此事，大发雷霆，门上不敢耽搁，快马加鞭去的。”
世子果然生气了，付妈妈心一沉，加快了脚步。
三等厨娘的住处，是个小小的四合院，不过麻雀虽小，五脏俱全，正房面阔三间，东西厢房也是一样。付妈妈急匆匆地朝里走，领路的婆子问道：“妈妈，您是先去瞧南叶，还是先去瞧香秀？”
付妈妈一愣：“怎么，她们不住在一处？”
领路的婆子道：“南叶厨艺超群，独住在正房，香秀稍逊，和另一名厨娘合住在东厢。”
“她一个人独住三间房？”这待遇，比好多婆子都强了，付妈妈很有些意外，同时心里头的压力更大了，原来南叶竟是如此优秀，怪不得世子大发雷霆，万一这一顿打，害得她落下了残疾，从此以后再不能为世子征战赌菜斗菜，可怎么办才好？
付妈妈越想越急，迈过正房门槛时，绊了一下，险些摔跤，旁边的婆子去扶她，她却一手推开，只顾冲里头问道：“南叶可曾醒来？”
一个婆子迎出来，答道：“妈妈来得正巧，她刚醒，药也已经上过了，郎中说，伤势虽然不轻，但并未伤筋动骨，都是皮外伤，她又年轻，躺几天就好。”
听闻南叶并未大碍，付妈妈这才松了一口气，几步走到南叶面前，问道：“你这会儿感觉可好？伤口疼不疼？”
南叶趴在床上，神志还有些恍惚，听见付妈妈问她，缓缓摇头，开口问的却是：“香秀没事吧？”
付妈妈哭笑不得：“你自己都伤成这样了，还惦记着别人哪？”
南叶苦笑：“她是被我连累的。”
付妈妈朝旁看去，便有个婆子站出来回答了南叶：“香秀没事，伤势倒比你还轻些。”
“那就好……”南叶放下心来。
付妈妈一面督促婆子们去熬药，一面向南叶道歉：“今儿天不亮，我就奉了世子之命去取肉，紧赶慢赶，没想到还是迟了。”
“取肉？”这跟救她有什么关系？南叶没听明白。
付妈妈解释道：“世子原本想着，给咱们府的厨师们出点难题，再让你出面解决，这样一来，你就能暂出柴房，趁机去查明大小姐减肥餐的事情了。”她说着又叹：“可惜我还是迟了一步，牛肉虽然取了来，你却已经伤成这样了。”
“牛肉？”南叶觉得，自己一定是失血过多，怎么就是听不懂付妈妈的意思呢？
付妈妈进一步解释：“成国府有耕牛摔伤，无奈杀牛，我去取了块牛肉回来，交给西厨房，但西厨房无人会做，世子便推荐了你。”
这下南叶终于弄明白了，华朝为保证耕牛数量，禁食牛肉，因此绝大多数厨师都不会料理这个，世子因为了解西厨房的水平，所以故意让付妈妈去讨了一块回来，把他们难住，然后好顺理成章地把她从柴房里暂时放出来，做牛肉。
而她在料理牛肉期间，便能悄悄地调查大小姐的减肥餐事件了。
世子的安排，可以说是非常妥当，但正如付妈妈所说，她现在已经躺倒在床上了，还怎么去料理牛肉？不能料理牛肉，就意味着没法去调查大小姐减肥餐的事，一切都泡汤了……
如果不能及时将此事查明，就算她伤好，也一样背负着罪名，一样要被大夫人责罚！
这可怎么办才好……
☆、240。第240章 还我清白！
付妈妈不知南叶的忧虑，只安慰她：“好好养伤，大夫人那里，有世子呢。”
如果不能洗清嫌疑，就算有世子为她辩护，也只是无端带累了世子，影响他和大夫人的母子感情而已，南叶想了想，问付妈妈道：“妈妈，那块牛肉，还能做么？”
她都伤成这样了，还惦记着做牛肉？付妈妈一愣：“当然能做……但你伤势不轻，还是好好养伤为上……”
南叶摇摇头，道：“我是暂时起不来了，但可以临时收个徒弟，让她去做。”
付妈妈稍稍一想，明白了她的意思，叹道：“你这处境，也真是难。不过人能才遭人妒，无风无浪的那是庸才，我看你只要撑过这一关，好日子在后头呢。你要遣谁去做牛肉，告诉我，我来安排。”
这付妈妈办事，真是干脆果断，南叶十分感激，先谢了她，然后道：“还得劳烦您把深冬给我叫来，我得先问问她愿意不愿意。”说完又补充：“深冬是洗衣工，妈妈得朝洗衣房寻去。”
洗衣工？！她要找一个洗衣工，来代替她做牛肉？有没有搞错？！付妈妈以为是自己的耳朵出了问题，向她再三确定，仍旧诧异不止，连遣婆子去传话的时候，脸上都还满是狐疑。
这回去叫深冬，是付妈妈派去的人，而付妈妈是衡清轩的人，办起事来格外方便，没一会儿，就见深冬出现在了房门口。
深冬在路上，就已经听说了南叶和香秀被打的事情，一进屋，还没站稳，就直扑床前，急急查看南叶伤情，含着眼泪连声道：“怎么会这样！怎么会这样！”
听说南叶不过挨了五、六板子，就被付妈妈救下来了，但这身上，怎么如此血肉模糊，看着比她上回还惨呢？行刑的那两个婆子，是真下了毒手了！深冬又是急，又是恨，眼泪止不住地朝下流。
南叶疼得慌，却还笑着安慰她：“不妨事的，皮肉伤而已，倒是有件事情想要请你帮忙，这事儿若是不办好，我伤好后，还得受罚。”
深冬问都不问是什么事，就先答应了下来，道：“你说，你说，只要我能办到，一定竭尽全力。”
她就知道深冬会答应！南叶高兴之余，还很有些欣慰，道：“你跟着付妈妈去，料理一道牛肉，务必技惊四座，然后趁此机会，瞧瞧大小姐的减肥餐，到底是怎么回事。”
这是让她趁机调查王大梁呢，深冬一听就明白了，满口答应：“没问题，包在我身上。不瞒你说，我一听说你被冤枉的消息，就想去一探究竟了，只可惜不在西厨房，什么都瞧不见。”
她愿意就好，南叶放下心来。
深冬突然想起一事，尴尬地道：“可是……我不会做牛肉……”事实上，她连牛肉是什么样子的都没见过。
南叶道：“这个无妨，我来教你，你先跟付妈妈去，拿一块来我做示范。”
深冬便转向付妈妈，先行礼道谢，然后道：“劳烦妈妈……”
话还没说完，付妈妈就道：“客气什么，有什么需要帮忙的，尽管提。”说完，亲自领了深冬，朝西厨房去了。
不一时，深冬拿了牛肉回来，南叶瞧了，却是很有些失望。这还是从成国府带回来的牛肉呢，品相也太差了，一看就很老，而且是条牛腿，而非最嫩的牛里脊。不过也是，华朝禁食耕牛，能有这么一块就不错了，就算有好的，也不敢宰来吃。
看着这一条连着骨头的牛腿，南叶皱起了眉头，不过这么点问题，还难不倒她，很快便有了主意，教深冬道：“回去把牛骨头先剔下来，熬煮高汤，然后牛肉切片，拿生粉，蛋清挂浆，关键是加入少许清油，这样能更嫩。
牛肉腌上十来分钟，热油下锅，滑过捞起，用余油煸炒土豆片，喷牛骨头汤焖一焖，等土豆熟了，就倒牛肉，加辣椒圈，喷酱油和牛骨头汤，翻炒均匀起锅就行。
还有，切牛肉时，看清楚纹路，横着切，不然咬不断。”
深冬十分用心地听完，自己又琢磨了一会儿，觉得没问题了，方才点点头，再度跟着付妈妈，上西厨房去了。
深冬的能力，毋庸置疑，但到底重拾厨艺没多久，到底能不能做好这一道牛肉，南叶心里也没底，因此有些发慌。
付妈妈留下来照顾她的一个婆子安慰她道：“我们都只见过牛，没见过牛肉，更别提吃了，只要深冬能做出来，不论味道如何，都是头一人。”
那倒也是，南叶稍稍放心，又问香秀，那婆子耐心不错，帮她跑了一趟东厢房，称香秀情况不错，且伤势比她的轻，估计三五天就能下床了。
还好，还好，情况虽然糟糕，却也没到绝路，南叶发挥阿Q精神，安慰了自己一番。
这郎中上的药，�