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“姜也是切成姜片吗？”因为这是新菜，所以苏米做菜的时候，张玉玉也偷空看了好几眼。
“不，这歌姜要切成细末，丝都不成，要末。”苏米摇摇头和张玉玉讲着这道菜的关键部分。
“其实这道菜本也没有什么，不过就是借了一个姜味儿，然后就是这个调味汁。”
“看好了。”
苏米拿了醋，白糖，想了想，取来了一个给孩子买来吃的苹果。
“这是啥菜？还要用苹果？”这一个苹果现在可是不少钱呢！
也就是给两个孩子吃张玉玉才不心疼！
“要一点苹果汁，不要多了，放心。”苏米切下来一半的苹果，捣出了汁水，一起兑在了调味汁里。
“这是啥吃法？我还真是第一次见。。。”张玉玉目瞪口呆，妹子总是能把她想都想到的东西加进菜里，这可真是一种她学不上来的能耐。
“其实这个菜就算是不用苹果汁也没有什么，白醋也不影响太多，只是苹果汁能消一消白醋里的涩味儿。”苏米把这道菜放到了一边，打算静置一会，让它们互相入入味儿。
“这就完事儿了？不用放点盐啥的？”张玉玉见苏米已经去挑别的食材了，就好奇的问道。
“不用，这道菜就是这样就可以了。玉玉姐！你应该放底料了！”
苏米瞥了一眼已经翻腾了好久的锅，提醒了一句。
“哦哦！对！光顾着看你做菜了！我都忘记了！”
张玉玉赶紧把油纸包打开，一股脑的把里面的底料都扔了进去。
“妹子，我瞧着你还是再做一点有滋味的，你这个藕我看俩孩子还有娘不一定能愿意吃啊！”张玉玉看看着“清汤寡水”也没有啥调料的姜拌藕，对于这道菜的受欢迎程度表示了很深切的怀疑。
“那肯定的！再来一个海带，这个味儿不错？对了，吃火锅的时候也可以下进去一点，我咋这个事儿给忘记了！”苏米一拍脑袋，懊恼的说道。
“这个火锅里也能放海带？”张玉玉没这么吃过，自然不知道。
“能的！味儿可不错了，今天晚上你就试试！”
“成！你先做，我这边要好了！我一会帮着石磊洗菜去。”张玉玉见苏米接下来要做的自己也知道做法，立时就没有了心思，把盐和辣椒扔进了锅里以后就任凭它自己在这里咕嘟着，她则是去找石磊了。
见张玉玉这个样子，本来还想着让她帮忙削几个土豆皮的苏米默默的咽下了嘴里的话。
“哎。。。”
要是经错在就好了。
自己也不用干着活还要被强行塞进一把狗粮。
不过说句实话，张玉玉和石磊这把狗粮苏米虽然自认为吃的是猝不及防，但是心里还是开心的很。
毕竟这个世界很大，变故很多，能修成正果实在不是一个容易的事情。
有什么，是能比得偿所愿还让人开心的呢？
“算了算了，自己来！”
苏米一边把辣椒油倒进了海带里拌好，一边寻摸着哪一个土豆大小正好。
。。。。。。
差不多忙活了有差不多半个多时辰，苏米总算是把手里的菜都忙活出来了。
“好了！上菜！”
今天做的大部分都是凉菜，所以承志和朵朵进来要求帮忙的时候苏米也没有拒绝，只是嘱咐了一句小心点不要洒了就随他们去了。
“让一让！”石磊先把一锅滚的香味四溢的底汤给端了上来。
“这个锅不是很好，薄了些许。”
石磊摸了摸被烫的有些发红的手指头，抱怨了一句。
“嗯？对！”说起来这件事上苏米立刻就想起了一件很重要的事情。
“明日你不要去山上了，铁匠铺我给你找好了，图纸吃过了饭我就给你，你研究看看。”苏米兴冲冲的说道。
“你动作倒是快，想来是很重要的东西了。该不会是什么定情的簪子？若食那等小物件，我做完了以后还能给你打几个锅用用。”石磊知道苏米不是那等无聊至极的人，这会子不过就是说笑罢了。
☆、第五百二十章：金馒头和炝拌土豆丝
“一会你看看就知道了，快，吃饭。”苏米接过了张玉玉手里的炝拌土豆丝，放到了张氏面前：“娘，我瞧着你爱吃这个，今天我多放了一点辣椒少放了一点醋，你尝尝，是不是更好了？”
张氏一向是爱吃辣不是很喜欢酸，这会子见苏米什么都记得，哪里有不开心的？
“瞧瞧，还是我老闺女孝顺！如今我那大闺女哪里还能记得我爱吃什么不爱吃什么了！都说女生外向，今天我算是知道啥意思了哦！”
张氏一边说一边还故意的看了看张玉玉和石磊，虽然面上是不悦的神情，但是眼神之中的调笑任凭是谁都是可以看出来的。
“玉玉对我好，我都是知道的，以后，定然不会辜负。”石磊看着张玉玉的眼睛里满是要溢出来的温柔，张玉玉面红耳赤，赶紧给张氏夹了一筷子的海带：“娘，你再尝尝这个咋样，妹子的手艺是越来越好了！”
“那你的手艺呢？”张氏也知道，虽然自己家闺女心思粗了些，但是玩笑也不能开的太过，就转移了话题。
“那肯定也是越来越好了！”
“娘，这个馒头怎么是这个颜色的呀？”承志这会子看见苏米那边有一盘金黄色的馒头，就好奇的问道。
“对，我刚才就想要问了，这馒头是炸的？咋一点都没有焦呢！”张玉玉倒是被承志给提醒了。
“这个叫金馒头，做法不一样，炸起来只要小心点，绝对不会糊焦的，而且。”苏米指着自己面前的一个大碗，里面是黏黏糊糊的白色东西。
“奶油？！”朵朵凑近了一闻，立刻就大声说道！
“对，这个馒头是蘸着这个吃的，特别的好吃，配上火锅也不串味，你们尝尝。”
这金馒头是苏米在吃火锅的时候唯一一个不反感的甜东西了。
“娘，这个馒头真好吃，比你上一次做的那个牛奶馒头还好吃！”朵朵的口味和苏米很像，这会子见到这样可以蘸着奶油吃的甜甜的馒头连着吃了三个。
“喜欢吃的话娘多做一点，你们平常饿了也能吃，不过，这段时间你们可要乖乖的听姥姥的话，等娘忙过了这段日子，咱们就去府城转转去！”苏米已经预感到了这段时间会忙成什么样子了，这会子只是提前给两个打个预防针。
“娘，你放心，我和朵朵可听姥姥话了。”承志探起身子想要从火锅里夹菜。
苏米看承志想要夹菜赶紧说道：“承志，你坐下，想吃什么和娘说，娘给你夹，万一烫到怎么办？”
话音刚落，承志已经从里面捞出了一筷子的毛肚出来，并且送到了苏米的碗中：“娘，这段时间你受累了，你爱吃毛肚，多吃一点，还有张姨。”承志又夹了一块肉送进去了张玉玉的碗里：“张姨也辛苦了，你们多吃一点，要是想吃什么就和我们说，我和朵朵陪着姥姥一起给你们做！姥姥做菜可好吃了！”
承志这一下子是把饭桌上的人都给哄到了，虽然说差了石磊，但是人家也不是女人，不需要这样的甜言蜜语哄着，当下也只是看了个热闹就算了。
“我们承志这个嘴乖的哟！快点的，坐下坐下，要是烫着姥姥的心肝宝贝可怎么整？你娘亲和你张姨她们想要吃啥自己就能夹，你想要吃啥就和姥姥说，姥姥给你夹你碗里去！”张玉玉这么多年没成亲，张氏喜欢承志就像是喜欢自己的亲外孙子是一样的，这会子抱着承志都舍不得撒手了。
“老闺女，你有时间的时候这个金馒头咋做你教教我，你们不在家的时候承志和朵朵要是想吃还能等你们回来啊？”张氏说着话给朵朵又夹了一个：“我看这俩孩子吃的好，我比自己吃都乐呵！”
“行，娘，等过几天我就教你，不过朵朵今晚上可不能再吃了，这都吃好几个了，别吃的涨肚了！”苏米笑着说道。
“嗯嗯，我们朵朵知道了，再吃一个，最后一个了啊！”张氏生怕苏米这会子就一个都不给吃了，赶紧又夹了一个送到了朵朵的碗里，一脸严肃的说道。
一转身就轻声的和朵朵说着明天再给她拿。
苏米叹了一口气，也没多说什么。
张氏也不过就是在这些小事上会骄纵一些朵朵和承志，要是真的有啥重要的事儿，张氏是十分的懂得道理的。绝对不会给苏米教育孩子这方面拖后腿。
这一点上张氏比张玉玉做的都要好。
“谢谢姥姥！姥姥真好！”
苏米看着两个孩子几句话就把张氏给哄的团团转，笑着摇了摇头