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周月兰可挡不住孙菊花,家里还有今早上封池送过来的五贯钱。
杨大金这话一出,杨大壮立马歇了找野鸡的心思,“好!”
周月兰和钱重要,野鸡以后再说。
杨淼闻言,在心里舒了一口气,以后再从空间拿东西一定要想一个万全的借口,家里这么多爱追问的小孩子,杨大金也精明,千万不能让他们看出异样。
半下午的时候,他们四人下山,杨大金肩膀上扛着两个大麻袋,里面装着的全是榆树皮。
杨淼杨大壮杨二壮也各自挎着篮子,篮子里装满野菜。
回到家里,周月兰正在打扫院子,杨三壮杨四壮蹲在院子里,孙菊花并没有过来闹。
杨大金松了口气,开始处理榆树皮,榆树皮想要做成面粉得先切断晒干。
杨淼则是去看昨天做的土豆淀粉,今天天气很好,淀粉已经晒干了。
杨淼盯着这些淀粉看了几眼,改了主意。
她原本打算做土豆粉的,但土豆粉太麻烦,她没有工具,所以还是先做凉粉吧。
周月兰见她端着淀粉瞧,不由问道,“我上午就想问你了,你这做的什么?”
“不知道。”杨淼老实回答,给出的理由很合情合理,“我洗土豆的发现水会变浑浊,土豆里像是有面粉一样的东西,于是我就不停的洗,最后就成这样了。”
周月兰,“……这跟面粉一样吗?”
“不知道,要不我加点水儿倒进锅里试试看?要是像面粉一样那咱们就能喝面粉糊糊了!”杨淼脸上露出兴奋的神色。
周月兰瞧着白白的淀粉,也心动了,“那你快试试,我给你烧火。”
“不用,你不是说要洗衣服吗?我自个儿就成。”杨淼忙拒绝。
“那成,我让三壮给你烧火。”周月兰道。
于是杨淼带着杨三壮做面粉糊糊,周月兰带着杨大壮杨二壮去洗衣服,一家人各忙各的。
杨淼进了厨房,用火镰生了火,让杨三壮烧火,她开始做面粉糊糊。
土豆淀粉肯定做不出面粉糊糊,这种做法只能做出凉粉。
凉粉的做法很简单,先往淀粉里加水搅拌成淀粉糊糊,然后把糊糊倒入锅里加热。
加热的时候要用小火,并且要不停的搅拌糊糊,等淀粉糊糊由白色变成半透明就算是好了,熄火。
最后把半透明的糊糊倒入木盆里,等晾凉之后这凉粉就算是做好了。
“姐,这能吃吗?”杨三壮好奇的看着盆里的凉粉。
“肯定能吃。”杨淼说着掰了一块喂给他吃,“味道咋样?”
杨三壮把嘴巴里的凉粉咽下去,老实摇头,“没味,好吃。”
不甜不咸没味道,但很细腻,一点儿都不剌喉咙,比野菜好吃!
杨淼闻言笑了,“等加了盐就有味道了,走,去洗把野菜,该做晚饭了。”
杨三壮听话的点头。
晚饭依旧是土豆野菜汤,现在算是农闲时间,不能吃干饭,那半袋子高粱面要留到以后吃。
不过今晚多了个凉粉,把凉粉切成块加点盐,和连续吃了多日的土豆野菜汤相比,这称得上是美味。
一家子都对凉粉称赞不已,周月兰笑眯眯的道,“好吃,虽然做不成面粉糊糊,但这个不比面粉糊糊差。”
口感细腻,只这一点儿就很棒了。
她家只在过年的时候才吃白面,这种不剌喉咙不苦的口感太让她喜欢了。
杨淼端着一个粗瓷大碗正在往嘴里扒凉粉,闻言她看向了杨大金,“爹,这种吃法应该只有咱家有,你说这能卖钱吗?”
“肯定能卖钱。”杨大金闻言咀嚼的动作顿了顿,随后他笑了起来,黝黑的脸上满是喜色,“咱们很快就能把借村长的钱还了。”
欠别人银钱,他心里总不踏实。
“那这怎么卖呢?”杨淼问。
“嗯……多做一点儿,先给村子里的乡亲送一些。”杨大金没说卖凉粉,反而提起了昨天的事,“昨天要不是有乡亲们在,那你娘很可能就回不来了。”
周月兰听了这话,忙不迭的点头,“就是就是,先给村里的乡亲送,反正是土豆做的,不值钱,咱们送得起。”
土豆因为好种易活产量高,所以价格低廉,一文钱能买两斤,这个凉粉她家送得起。
“好。”杨淼点头。
昨天的事充分说明了和乡亲打好关系的重要性,而且牛头村的村民品质都不错,乡里乡亲要一起生活一辈子,得打好关系。
于是吃过晚饭之后,杨淼家忙碌起来了。
借着月光周月兰负责削土豆,杨淼和杨大壮杨二壮负责切块清洗,杨大金负责担水。
几个人把家里的土豆全都做成了淀粉,忙活到深夜才睡觉。
翌日依旧是大晴天,阳光耀眼,正适合晾晒淀粉。
第三日阳光依旧很好,上午,杨淼取淀粉做凉粉,快中午的时候,她和周月兰杨大金端着做好的凉粉开始往各家送。
第6章 借钱
牛头村的乡亲都不错,所以杨淼一家也不区别对待,不管那日有没有帮过他们全都送。
每家一碗,除去杨老汉杨大银杨大铜三家,一共才三十三碗,完全送得起。
封小满是村长,封池是债主,所以轮到封家的时候杨大金拿刀切下了一大块,足足有三四斤重,“封哥,这是小淼无意中做出的凉粉,味儿不错,凉拌一下就成,你们尝尝。”
凉粉,这是杨淼起的名字,她说这会儿天还凉,干脆叫凉粉吧。
这个称呼杨家没人反对,于是凉粉的名字就这么定下了。
封小满盯着木桶里的凉粉有些惊讶,“凉粉?”
“小淼拿土豆做的,稀里糊涂就做出来了。”杨大金捧着那一大块凉粉,热情的递给封小满,“味儿还成。”
封小满伸手接过凉粉,问道,“给其他人送了吗?”
“送了,都送了,现在我也就能拿这个感谢大家伙儿了。”杨大金笑着道。
封小满闻言点了点头,“回去吧,吃过饭再过来,一块去找你娘。”
“好。”杨大金应下。
待会儿就是封小满规定的最后期限,若是孙菊花拿不出五两银子,那就要绑了她去县衙。
这并不是杨大金愿意见到的,他不希望孙菊花坐牢,他只想要银子。
回到家里,杨淼周月兰也都回来了。
一家子吃了点儿凉粉当午饭,午饭过后,让杨大壮几个看家,杨淼杨大金周月兰三人去了封家。
封家大门开着,这一次三人并未受到冷眼,见着他们仨过来,封池的大嫂张红梅立马笑眯眯的走过来打招呼,“哎哟,月兰来了啊,我给你拿个板凳坐下吧。”
她这个态度让周月兰有些懵,那天晚上过来时除了封小满封池,整个封家没一个人搭理他们三人,这会儿张红梅不仅主动打招呼,还要拿凳子!
“不用不用,我得去老宅呢。”她忙笑着摆手。
这时候封小满从堂屋走了出来,见着杨淼三人,抬步朝门口走去,口中还不忘喊封池,“小池,出来帮忙。”
封池在后院,听到这话应了一声,匆匆往前院跑来。
张红梅见此,忙道,“哎,月兰,你们做的那个凉粉还有没有?”
“有。”
“那晚上再送点儿,家里人多,刚才那一块端上桌,一人一筷子立马没了,根本就没尝出味。”张红梅道。
“好。”周月兰点头,“我这就让小淼回去拿。”
“拿什么拿?”封小满这时候已经走到门口,听到这话一向严肃的脸立马板上了,“办正事要紧,走。”
封小满语气不好,张红梅不敢再说什么,她只是直勾勾的盯着杨淼,眼神很热。
杨淼笑了一下,扭头对封小满道,“封伯伯,我回去喝口水,你们先去吧。”这话说完她扭头便往家里跑去,丝毫不理会封小满的喊声。
封小满这个村长不错,封池这个少年看着也不错,得打好关系,一点儿凉粉而已,小意思。
快速回到家,她把家里剩下的四斤凉粉放到篮子里,然后拎着篮子去了封家。
把凉粉给了张红梅,她拎着篮子匆匆往杨家老宅跑去。
杨家老宅,孙菊花正坐在地上嚎啕大哭,旁边站着杨老汉杨玉石杨秋草三人。
杨玉石原本在镇上书院读书,十天才回家一次,孙菊花原本不想打扰他,可事情紧急,她不得已去镇上把他叫回来了。
杨玉石身穿棉布长袍,脊背挺直,配上他那张不错的脸,瞧着有几分玉树临风温润如玉的味道。
此时他正闻言细语的和杨大金讲道理,“二哥,等我考上了秀才,我一定会照应你和二嫂,咱们是亲