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她来到菜地黄瓜长的有圆珠笔那么长了，很嫩。上面还有很多毛茸茸的小刺。很容易扎到手。紫萝捏着柄使劲一拧，把它们一根根的给摘了下来。
又在地的旁边拨了些胡萝卜。用手把头上的叶子拧下来。抹去胡萝卜上的泥巴后提着篮子回去了。
把厨娘做的大米饭凉后加上用水稀释过的醋来代替苹果醋。并把它们拌匀。再把鸡蛋打散，放进大锅里把它们烙成薄蛋皮。胡萝卜剁成茸，黄瓜和鱼肉切成条，鸡蛋饼切成条。寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色。所有辅料放完后，卷起。等它们定型后，利刀沾水切成寿司卷摆放在盘中。她让厨娘给客厅里的两位公子端了一份出去，把另外一份给弟弟留着。等他回来就可以吃了。
还剩下点紫菜和河蚌。
选出小河蚌。再采了点香菜切细。在铁锅中注水，加入姜片烧开。下入洗净的河蚌煮至开口立即捞出。把煮河蚌的汤汁用罩纱过滤。过滤的汤汁再烧开，下入紫菜煮至2分钟。再下入煮开口的河蚌。加入盐，再烧开，关火，撒上香菜段。淋上麻油剩了两碗端给两位公子。河蚌紫菜汤熬的很多，给厨娘和她自己也盛了一碗。喝下去垫垫底子。
今天爬山也累了饿了，现在这正好可以补充一下。
第三十一章
“姐！姐！”外面传来二狗兴奋的声音。
紫萝赶紧出去接他。
看到紫萝的身影出现在门口，二狗跑的更快了。一下扑进紫萝的怀里，用力的把她抱住。
“姐姐，你回来了，我好想你哦！”二狗难得的对紫萝撒着娇。他一直认为自己是一个男子汉。可是看到姐姐一切都破功了，什么都没有姐姐重要。
“二狗你回来了，姐等你好久了都！”弟弟好重，本想抱起他最后只好放弃。改为摸他的头。
“你回来了真好，姐！”二狗紧紧的拉着紫萝的手不放。
“乖，饿了吧。姐给你做好吃的了！”取下二狗的书包递给厨娘。拉着二狗的手来到饭厅让他洗手坐好，自己回到厨房里把做好的寿司和紫菜河蚌汤给二狗端了出来。放在他的面前。
“来，姐刚刚给你做的哦！很好吃，你尝尝！”把装有寿司的盘子推给二狗。
“姐，这是什么啊？好漂亮哦！”二狗指着盘子里的寿司惊奇的问
“呵呵，这是寿司卷。用黄瓜，胡萝卜和海鱼肉做的，都是生的哦！快吃吧！”紫萝给他解释道。
“不用筷子么？”他感到很纳闷。
“不用！你学我这样直接拿起来一整个放进嘴里吃下去就好了呀！”用手撑着下颌随手拈起一个寿司卷张大嘴巴把整个放进最里，一边嚼一边含糊的说着。
二狗被如此逗趣的姐姐给感染了，也拿起一块寿司卷“啊呜”一下放了一个进去。
“好吃么？”
“好好吃哦！这个鱼肉还是生的呢，姐！”
“海鱼好多都能生吃的哦，来。这是姐姐给你做的汤你喝一下看看好喝不？”
“姐做的每样都好吃！”
“贫嘴！”
“姐，这汤真的好喝，这里面这个肉是鸡肉么？”
“不是，是河蚌肉！”
“河蚌肉么？可是姐河蚌不好吃啊，吃起来土腥味好浓的，你骗我的吧？”
“傻瓜，我骗你做什么啊？这个河蚌可是好东西哦！以后姐再做给你吃好不？”
“姐，我们不等以后，我明天不用去学堂哦！父子给我放假了，我明天和小伙伴去摸河蚌去，然后你做给我们吃啊？”二狗闪亮的双眸带着期盼。
“好，姐做给你吃！”等二狗吃完东西，她把盘子碗收进厨房。厨娘已经再洗米做饭了，紫萝带着二狗上了楼。
让二狗把自己练的珠算给自己大了一遍，很熟练。紫萝感到很欣慰。看着弟弟把作业作完，就让他出去玩去了。
自己回到书房琢磨着自己必须要把家具厂的初步规划。需要那些部门，以及管理制度奖惩制度都写出来，财务帐目等等罗列出来自己出去后村长他们按照自己拟订的制度操作就行了。现在的财务很简单，但是不清楚容易出现很多漏洞。会给以后的财务人员很多徇私舞弊的机会，她必须要把这种机会扼杀在摇篮里。现在根基不稳定容易全盘具损。
“山查。你去把两位公子给我请到书房来。”紫萝用手指轻轻的敲打着桌面。缓缓的吐出几个字。少了苍白的脸上流动的是青春活力。
少许。两位公子就随山查来到了书房。并不客气的自动找位置坐了下来。
“有事情了？”赵寒总是第一个发出疑问。
紫萝拍拍脑袋，自己眼拙了，竟然没发现他是一个不淡定的主。
“恩，有事和两位相商。”紫萝端坐了坐身子。
“是这样的，两位也看到了，家具厂不日将要动土修建，我现在有个初步设想。我想让村长兼任厂里的厂长，管理厂子的一切事物。而我们出钱聘请他。这样一来我们自己就会抽出时间做更多的事情。厂里设立专门的独立财务体系。抽调专业人员来管理家具的入库出库。还有专门的工具间，领取工具的师傅要经过他的上级签字批准后才能领取。有专门的巡逻团队巡逻以防止偷盗现象的产生。设立专门的接待部门接待从各处来到的客人。财会上要有主要承办人，实行责任划分制度，哪方面出了问题就由那方面的负责人承担。你们看有没有补充的？”
“恩，这个设想很好，我认为可行！”沈公子一言拍板。
“那好，你们觉得财务这快选择谁出任责任人最好？”
“呜。这样吧！我和沈烁一人派一个信的过的老帐房过来，你看怎么样？”赵喊琢磨了一会
“我也这样认为！”看到紫萝把视线转到了他这边，沈公子也点点头。
“我这边缺帐房先生，有了你们的老帐房最好不过了！”紫萝送了口起。
“以后每月都还要让帐房查帐。我们三月一查。”
“同意！”两位觉得她设想的很周到，。都赞同。
“但是有一点，我想更改一下做帐的流程！现在这种方式过于繁复了，我要把它们直接简化掉！”
“哪种方法？”
“你们看！”紫萝招招手，示意他们向她靠拢。她拿起桌案上的毛笔在准备好的纸上话出一个个的小格子。做了个简单的流水。并向他们介绍。
“这个呢是一个简单的流水帐户，有时间等，只要财务把当天的记在里面就行然后我们就能得出当天的明细。很好操作，我们入眼一观就知道今天多少，明天多少，都用了什么，收了什么等等。但是我们现在所用的字体太过于占地方了，所以我用＇阿拉伯＇数字代替他们。这样做出来的帐目就只有我们自己和做帐的人清楚是什么了，即使帐目流出也不担心风险。”
“秒啊！这方法真觉了！”赵寒激动了。
“你哪个阿拉伯数字是什么？怎样写？”沈公子直指重点。
随手在之上写上1234567890几个字并用繁体字把他们的叫法给表现了出来。
“以后我们就用他们了！”紫萝指着纸上的字说道。
旁边的两位拿起字耐心的琢磨了起来。等他们研究的差不多了，她随后又丢出了一个炸弹。
“这个东西叫做算盘，我会让牛叔他们制作一批出来，然后让二沟教会每一位管帐师傅使用方法。呵呵，忘了告诉二位你们也要学哦！”拿起旁边的算盘紫萝不怀好意的说。说完放下算盘，打开门一溜烟跑了出去。等剩在方里的两人对着算盘你浓我浓。
简单的用过晚饭，来到作坊后面的晒场，晒厂里坐满了人。让小松去叫来自己的主子后她径直的坐了上去。众人一见她来了赶紧个她倒茶，紫萝知道他们是想向她表示感谢。不善说话的众人只好用行动证明。
剥着瓜子和他们随意的聊着天，等着所有人到齐。
天色暗了，女人们到烟熏房里弄出火食放在没法用的大铁锅里摆在坝子里。柱子上挂着火把，把整个晒厂照的亮亮的。
村长示意大家安静后，紫萝让他们都坐到了她身边。
“今天叫来大伙是有些事情和大家商量下。我们家具厂马上就要开建了。如果家里愿意到家具厂上班的人直接找村长，进了厂子有专门的管理制度，你们一切都要按照制度办事。有事必须请假。如果你们远方亲戚也可以，但是要用你们介绍。工