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孟薇心中一喜，轻轻敲了敲门引起注意：“小侯爷，奴婢备了消食的果汁。”
“不用了，爷”叶子川本来要说他已经不觉得撑了，却突然间反应过来孟薇说的并不是茶水，不由话头一转，“什么是果汁？端过来给爷尝尝。”
叶子川确认没喝过什么果汁，所以一想就知道怕是孟薇做的，顿时来了兴致。
护国侯见着自家儿子双眼发亮的盯着孟薇托盘上的三个碗，再没有刚才思考怎么落子时那种沉稳，不由哼了哼：“毛毛躁躁像什么？”
谁知叶子川不但没有收敛，反倒直接将手里的黑子扔进棋盒，孟薇才将一杯盛着红的泛紫的果汁递给他，叶子川便迫不及待的端了起来：“这就是你说的果汁？这味道好像是爷爱吃的葡萄。”
没等孟薇回答，叶子川便喝了起来，本来只是想要浅浅尝一口，但这么一喝便觉得停不下来。
好一会儿，等到碗里的果汁被喝的一干二净，叶子川这才依依不舍的放下碗，大呼一声：“痛快！”
孟薇淡淡一笑，见护国侯与护国侯夫人此刻也怔怔的看着面前的果汁，见到叶子川这么快就喝完，也有些心动。
“侯爷的这碗是西瓜汁，侯爷夫人的这碗是桃汁，都是冰镇的，爽口解暑。”
二人一时间不知道该不该吃，毕竟这个怎么看都是新鲜事物，但是刚才看着自家儿子的样子好似很满意。
“爹，娘，你们要是不想吃就给我吧，我正想尝尝别的果汁怎么样。”
方才还犹豫的两人一听叶子川这话，又见叶子川双眼直直的盯着他们身旁的碗，顿时端了起来：“想得美，这可是你这小丫鬟特意给我们做的，你就羡慕吧。”
叶子川的嘴向来挑剔，能让叶子川喝了还想喝，味道定然差不了。
然而饶是二人有心理准备，但当那冰冰凉凉，又伴随着浓郁果汁香甜之味弥漫整个口腔时，二人也不由轻声喟叹，的确解暑，甚至比以往他们吃的水果好多了，既方便又能够一口气喝个过瘾。
见到二人忙着品味果汁，叶子川有些失望的看着孟薇：“你再去做一杯，爷还要喝。”
孟薇可不是这么没有原则的人，就算这些果汁出力的人并不是她，但是在厨房那灶火旁本来就热的人冒汗，她还得在一旁指挥，不时从这头跑到那头观察进度。
就这还是因为果汁提取容易，这要是之后遇到一些程序复杂的美食，小侯爷一句话自己又要辛劳大半天，那她还不如做回以前那个打杂的小丫鬟，至少伺候完了主子用膳后就能歇一会。
所以孟薇才不打算纵着这小魔王：“回小侯爷，这果汁里边之所以尝起来冰凉清爽，直透心扉是因为里边加了一些冰，故而这果汁一天只能喝上一杯，喝的多了便会闹肚子，反倒多身子不好。要是小侯爷喝了身子不舒服，那就是奴婢的罪过了，不过现下才七月，夏日还长，若是小侯爷觉着这个好喝，奴婢就每天准备一种果汁，让小侯爷每天都尝不同的味道。”
叶子川皱了皱眉，才想要拿出小侯爷的威严，却不想自家亲爹一开口，让他顿时绝望了：“你就是孟薇吧？”
“回侯爷，奴婢是。”
“你这小丫头做的不错，身为丫鬟，最重要的便是主子的身体，只有伺候好了主子，自己才会更好，而不是一味的让主子高兴却忽略了主子的身子，日后你也要如今天这般。”
叶子川一听不由心中哀嚎，这大概就是最佳坑儿的写照了。
看了眼空空如也的碗，叶子川暗恨自己喝的太快，现在只能看着他们夫妻二人慢悠悠的喝着，时不时的夸赞两句，真真让他觉得这两人是不是故意做给他看的。
孟薇这才知道护国侯与侯爷夫人二人之所以没有走，是因为他们打算在这川居院和叶子川一同用晚膳。
但她却觉得恐怕这二人顺带的也想要看看她是何许人也，是不是像以前那些想要登上枝头的丫鬟一样，顺带的也尝尝孟薇有什么过人之处，能让他们那个向来挑嘴的儿子满意。
于是乎，等到见快要到用膳的时辰，孟薇便提出要去厨房帮帮林婶。
叶子川早有经验，见此更是挥了挥手，只希望她快些走：“你去吧，记得多做几道。”
之前孟薇只不过主要是布菜，没一回用膳不过才做了一两道，且都算是凉菜，要不就是下酒的酒鬼花生，怎么都算不上真正的菜色，故而叶子川也很是期待。
孟薇虽然想要得到护国侯与护国侯夫人二人的欣赏，但是也知道一下子露那么多手有些不现实。
不说她现在是个小丫头，之前在侯爷夫人面前她还将自己以前说的多么的穷困，这要是做了一桌子他们闻所未闻的菜，说不得那护国侯要把她当成别国安排来的刺客了，要不然怎么解释她这个小丫鬟懂的比侯府专门请的厨娘还多？
☆、27一点就通
凡是都要循序渐进，她接触的多了，即便不会也可以胡诌是自己想的新菜式，这样辨认即便疑惑也只当她脑子活泛罢了。
孟薇之前只做酱料或者凉菜就是因为这个原因。
但是想起刚才二人面上不悦之色，虽然在见了她，还喝了她奉上的果汁后态度好了不少，可孟薇却不会觉得这就完了。
她不清楚护国侯与护国侯夫人的喜好，但好在有林婶在旁提点：“侯爷倒是不怎么挑剔，而且还很是体恤百姓，喜欢从简，至于侯爷夫人则是喜欢清淡的吃食，小侯爷的话，我就捉摸不透了。”
总不能说凭着喜好来吧？
有时候喜欢甜的，有时候又说太甜，有时候喜欢咸的，有时候又说她做的不够辣，没有香云楼的哪道菜好吃
孟薇想了想，拍板定下了三道菜，对此，林婶拍着胸膛说要给孟薇打下手，任凭差遣。
实在是孟薇说的菜名她都没有听过，对于能够学习新菜式，林婶表示求之不得。
孟薇先是让人去院子里挖盆泥巴，最好是黄泥，听到孟薇的吩咐，那人想也不想的直接抱起一个木盆便冲了出去，那样子好似害怕有人和她抢一般。
再接着孟薇又让人准备几片荷叶，越大越好，于是又有一人冲出去寻荷叶了，这也好在侯府的人工湖那儿种了不少的莲花，摘几片荷叶还是可以的。
而后孟薇又私下里将叫化鸡的做法告诉林婶，说是叫化鸡，但是也可以叫做荷叶鸡，至少听起来名字不会那么难听。
看着林婶将黄泥糊成了椭圆，用一块木板小心的放进了火力，孟薇这才坐在一边磕着瓜子一边指导林婶做酸菜鱼。
等到快要好的时候，孟薇从怀里掏出一个纸包，层层打开，勺了一点点放进锅里，这才又将那调料给包好放进怀里。
“小薇啊，你这是什么？我怎么闻着觉得鼻子痒痒的，想要打喷嚏，侯爷和侯爷夫人吃了不会也这样吧？”
“林婶，我是谁啊？这点你就放心好了，我怎么可能坑你呢？你只管放心好了，这个放进去不止不会打喷嚏，还能够让这菜更加美味，不信林婶你装点汤尝一尝。”
她才不会说这是花椒粉，怎么说她现在也才这么一点，而且就这还是在香云楼的时候自己用剩下私藏的。
那个香云楼听说开了多年，那厨子也开了有几年，口碑也不错，所以那手艺怎么样都不可能是最近才研究出来的，断定那厨子一定还有花椒粉，孟薇这才大着胆子把剩下的打包了。
在孟薇的怂恿下，林婶不禁喝了汤，还吃了一块白嫩的鱼肉，这也就是幸好孟薇是让他们将鱼片成薄片，所以少了那么一两块也完全看不出来。
林婶吃完咂咂嘴，笑得有些手舞足蹈：“小薇啊，真没想到你这脑瓜子这么好使，以往我们腌的酸菜只能在青黄不接的时候配饭打发了，没想到还能用来和鱼一起吃，这味道真鲜美，改天我能不能自己做来吃啊？”
这是问自己要版权了？
好在孟薇本来就没想着藏私，故而豪气干云的大手一挥：“行啊，林婶我们是什么关系？我可是把你当成长辈尊敬，只不过你刚才也尝了这味道很好，想必主子定然会满意，厨艺这种事情，学会了就是自己的本事，到时候说不准还能作为家传秘方传给下一代，所以”
“我懂我懂，这个菜方你知我知，不会再有别人知道。”
听到孟薇同意她将菜方当成秘方传下去，林婶哪儿还有不懂之理？
得到了保证，孟薇满意了：“这酸菜鱼倒是不错，待会做完了林婶你还是要再趁着记得步骤的时候温习温习，最好在做一次检验味�