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[古穿今]美食之哑厨-第54章

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    不过事情的反响却出乎吴台长意料,观众们只有很少一部分指责了他们录制节目不对公众负责,但大多数都是在褒奖电视台有错能及时悔改的良好态度,毕竟这个社会很多部门机关出了事情不是藏着掖着,就是让临时工、实习生成了背黑锅的代名词,能够老实认错的还真是凤毛麟角。
    该电视台的这个态度着实让不少公众觉得欣慰不已,吴台长在民间的声望也突然好了起来,要知道大多数民众提起官员来的态度大家都懂的,这个意外之喜简直让他喜不自胜,心中感叹果然姜还是老的辣,以后老爷子的建议一定要虚心听从啊。
    电视台的主动澄清后,正味居的生意更好了,作为这场闹剧的最大受害者,除了恢复了往常的客流以外还相当于免费做了个宣传,这让刘纯等人均是兴奋不已。
    阿婠一高兴,给当天的所有客人都送了一小碟她亲手做的凉拌崂山参。
    崂山参其实就是桔梗根,许多人只知道桔梗是一种美丽的花朵或者是某部动漫里那个身配四魂之玉的美丽姑娘,但并不知道桔梗的根是一种难得的美味,虽然其貌不扬但口感爽脆独特,味道鲜嫩,而且还对治疗咽喉不适很有效果。
    凉拌崂山参的做法也相当简单,将崂山参烫熟后按自己口味淋上调好的酱料便是。阿婠今天调制的是酸辣的酱汁,配上蒜水之后就一起淋了上去,味道酸酸辣辣,极其开胃爽口。
    在场的客人夹了几筷子之后纷纷赞叹不已,都直呼碟子太小了,还有许多唤来服务员想点这道菜的,却被告知这只是老板一时兴起的赠品,在正味居并没有正式售卖,不禁在感叹幸运的同时又有些扼腕。
    厅堂里客人的反应阿婠并不清楚,但刘纯倒是给她带来了另一个消息。

  ☆、第50章 biangbiang面

吴台长事后调查发现,那个节目的制作人私自收受了一家名为席巴的西餐厅的贿赂,这家西餐厅的目的貌似就是要将正味居的名声搞臭。不过说来也奇怪,按道理西餐厅和正味居这种传统的中餐是完全井水不犯河水的,对方这样似乎是完全多此一举。
    是以刘纯在知晓后,觉得事情并没有这么简单,便找人深入的调查了下去,这一查,就查到了e国的道森家族头上。道森家族这次的事情真的做得不够干净利落,以至于让刘纯很轻易的就发现了这个事实。事实上,有相当大的可能是对方并没有太重视这件事情,或者说,有恃无恐。
    阿婠和刘纯将这件事告诉了正在苦苦练习刀功的威尔,威尔听后沉默了半晌,然后郑重其事的冲两人点点头道:“我一定会打败威尔的。”说完也没有如往日一般缠上来废话半天,而是立刻返回厨房继续切萝卜去了。
    当天晚上,本已经回家的阿婠接到了威尔的电话,他的声音有掩盖不住的兴奋:“师父,我成功了!”
    于是本已穿好睡衣的阿婠又收拾好自己出门了。
    深夜,正味居的厨房里,威尔的金发显得格外的耀眼,不过更抢眼的却是他手中流畅的动作。体积并不轻巧的菜刀在他手中翻飞出漂亮的反光,如同一只灵巧的大蝴蝶在掌心飞舞。运刀十分平稳,与最初那个随随便拜年往下剁的他简直就是天壤之别。威尔流畅的让刀锋从萝卜上划过,然后一片片轻薄的萝卜片就滑落下来。
    阿婠赞许的点点头,轻轻的拿起其中一片放于眼前——果然,透过这片薄得几乎透明的白萝卜,她隐隐约约能够看见后方的景物。
    于是阿婠开口对威尔说道:“可以了,接下来你就可以用肉练习了。”
    威尔听到这话,雀跃的心情顿时有些沉寂下来,毕竟他以为他这个样子就已经可以了,本以为可以挤出点时间练习其他什么的,但看师傅的样子,这还只是刀功的第一步完成了。不过威尔想到之前自己给师父带来的麻烦,立刻坚定了决心又回去苦练了。
    看到威尔暂时停止了跳脱的性格,阿婠也不禁松了一口气,大感欣慰。
    毕竟植物纤维和肉类的触感是完全不一样的,有的时候在切割柔软的肉类时反而会遇到更多阻力,让刀锋不好控制力度和方向。她本以为还要多费一番口舌向威尔解释自己并不是刻意刁难才能让他平心静气的练习,没想到这段时间威尔成熟了不少,自己就调整好了心态又投入到了新一轮的练习中去了。
    阿婠在给他做了一次完整的示范后便离开了正味居,当她走出厨房时回头看了一眼,漆黑的屋子里只有威尔所在的流理台那里是亮着的,他在灯光下一丝不苟的反复进行着同样的动作——这无疑是相当枯燥的——但是脸上却没有露出丝毫不耐的表情,嘴唇紧抿,全部的心神都投入了手中小小的肉片和刀法上了。
    天道酬勤,阿婠想,威尔最终一定会得偿所愿的。
    又过了些许时日,威尔那里终于传来了好消息。
    阿婠用洗净后的手捏起一片威尔切好的鱼片,果然轻薄可视物。随后她将其放入嘴里,新鲜的鱼片刚一入口便化为了鲜甜甘美的汁液,整个鱼片的纹理处理得相当漂亮。
    阿婠沉默了片刻,冲威尔点点头:“可以了。”
    威尔听到这话,第一反应竟然不是将他这段时间深恶痛绝的菜刀和围裙全都抛掉,而是愣在了原地难以置信——这还是第一次他在厨艺上受到肯定。
    相反,他用一种平静非常的语气问道:“师父,在e国的比斗你陪我一起去吧,我需要你的帮助。”
    阿婠呆了呆,她从未考虑过出国的事。毕竟不能指望一个连飞机都怕的古代姑娘想象有一天她可能会飞到一个满地鬼佬的地方。
    如果是以前的她,一定会毫不犹豫的拒绝掉这个请求,但是看到威尔认真且灼灼的眼神后,她似乎又说不出拒绝的话语了。
    没有人比她更清楚威尔最近一段时间究竟付出了多大的努力。练习刀功是一项辛苦而危险的活动,尤其是在要求快准狠无一不缺的情况下更是如此,她经常能看到威尔在运刀的时候割伤自己的手,为了节约时间只是将伤口草草的清洗包扎一番便又投入到了下一次的练习中去。
    真正好的运刀不止是手要发力,而是需要全身的肌肉力量协调运作,威尔经常联系到大汗淋漓,如果他的双手完好也就罢了,但在有伤口的情况下,咸咸的汗水流进开裂的伤口里,那滋味只能用一个*来形容,导致威尔常常在练习完毕之后龇牙咧嘴,苦不堪言。
    看到这样努力的威尔,阿婠突然觉得,自己之前不是一直下定决心要做出改变吗?可是结果呢——似乎仍然成效不大,相反却是老是一口一个师父喊自己的威尔更加值得自己学习。不就是出国吗,对于现代人而言这好像并不是一件惊世骇俗难以接受的事情,那么自己又在矫情些什么呢?
    这样想通了的阿婠终于收回了游离的眼神,她盯着威尔漂亮的蓝眼睛,一字一顿的说道:“好,我帮你。”
    威尔简直兴奋得想要拥抱一下阿婠了,但是他已经知道师父讨厌和男人肢体上的接触,于是只是自己在原地蹦跶了几下,开心的说道:“那师父,你能不能做点好吃的庆祝一下?”
    说实话他是真馋了,最近为了压缩一切时间练习刀功,每次吃饭他都只是草草解决,这哪里是生活嘛,简直就是生存。
    阿婠被他的样子噗嗤一声逗笑了,威尔见状连忙补充了一句:“我要吃充满了华夏味道的东西!”
    阿婠点头示意自己知道了,然后将威尔赶出了厨房。
    过了好一会儿,她才从厨房中端出一碗奇特的面来。
    威尔好奇的戳了戳碗里的面条,简直都快赶上皮带宽了,这真能吃吗?于是他一副好奇宝宝的样子问道:“师父,这是什么?”
    “biangbiang面。”
    “什么?”威尔怀疑自己的耳朵出现了幻觉,他的华夏语已经够好了,但这还是他第一次听到这么奇特的发音。
    阿婠只得又重复了一遍,威尔更好奇了:“那这个……biang字怎么写啊?”
    阿婠在食物知识上难得的被噎了一次,其实她也不会写来着,当她第一次看到这个字的时候,她突然觉得还是当一个文盲比较幸福。
    于是阿婠姑娘罕见的恼羞成怒了一次:“自己查!”
    见风使舵技能一向使用得很好的威尔连忙掏出了手机,然后他发现——根本查不到。
    当然查不到了,biang这个字的书写方法极其复杂,而且至今流传着许多种写法,连现代汉语字典里似乎都没有收录,据说只
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