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了。
中午时她以为吃的炖菜，但晚上看到麦饭，她再看小盆里的大锅菜，她不禁会想，这会儿不会没有炒菜吧？
“不爱吃？”辛爷看她瞪着麦饭，忙心疼的说道。
儿子、媳妇当年是在家单独开火的，那时家里还有一个小灶厨娘。现在让孙女跟他们一块吃大灶，老爷子有点心疼了。
想到这个，他又想到，孙女不该跟他这么受苦，她该像别的大家闺秀一样，过自己该过的生活。
“不是，这个对身体很好。”辛鲲忙摇头，立刻扒了一口饭，她深深的觉得，其实麦子还是磨成粉，比较好吃。
“爷爷你去作坊了？”辛鲲看看老爷子的样子，应该是在作坊里干过活了。
“嗯，过火和淬火要我来做。”老爷子显得有点累了，说得很简单，他相信孙女听得懂。
辛鲲点头了，打铁最重要的，就是这两样，关系着成品是否成功的关键。她最早玩时，全部都完美，结果到了最后淬火时，全完了。
“爷爷，我能去作坊玩吗？”辛鲲哪里知道祖父的想法，她还是更想跟祖父交流一下真正的古典的打铁之法。
“都是大男人，去玩什么？”辛爷立刻拒绝了，但想到李叔在，忙补救了一句，“外头火星子，别燎了衣裳。”
“哦，那过会儿，作坊没人了，您教我？”辛鲲忙笑眯眯的看着爷爷。
“也成。”老爷子想了一下，还是点了头。虽说这是女儿，他也还是想把自己的手艺传给她。
大家吃了晚饭，也就都回去了。等大家都走了，老爷子捅开一炉子，然后就坐到了一边，意思很明白，让她自己试。
辛鲲忙找了一小块铁块，放进了炉子里，然后自己找了个围裙穿上，找了一个衬手的锤子放到大的铸铁角台上，顺手把台子收拾了一下，把自己要用的东西按顺序放好。
辛爷看了一下，脸色更好了，这说明，她真的会。而且做得还不错，因为她摆东西的顺序就是打铁的要用的顺序。
她做完了，正好铁块烧红了，一般来说，铁块烧成橙红透明，才能开打，而不仅仅只是烧红就可以的。
辛鲲看到了正常的红色，这才拿钳子把铁块拿出来，利落的敲打起来。很快那铁块被敲成一根长长的铁片，辛鲲用生铁凿子在还是红的铁条中间锤出一个缺口，再把铁片合在一起敲了几下之后，在上面撒了一些铁砂。
“你干什么？”辛爷皱了一下眉头。
“我想打一个匕首。”辛鲲忙说道。
“我问你为什么用百叠法。”辛爷皱着眉头，这种打法他会，不过好些年没打过了。太费神，他的精力不济。
“因为打出来会很好看。”辛鲲不好意思说她打得最熟的，就是网上最红的大马士革钢所做的各种器具。
玩俱乐部都是要用钱的，谁也不可能为了爱好而无休止的投入。他们后来为俱乐部募集资金的办法之一，就是把自己的作品拿出来卖钱。
她喜欢精致的东西，所以她最爱打的都是一些小件。比如给茶具店打茶刀，有她徽号的茶刀，卖得非常贵。
这也是她打给辛爷看的原由，打一把这样的利剑，真的卖给识货的买家，利润比打一屋子的破军刀强多了。
“百叠法是好看，不过火候很难，很容易出魔线的。”魔线是指锻打的过程之中，因为火候和锻打中结合的不充分，最后打出来的裂痕。
“这个我很熟！”辛鲲对辛爷笑了一下，正好铁又红了，她看了一下，把那个铁片拿出来，开始锻打。她没有弄很多层。八层之后，她开始正式的塑型。
在扁平的剑头处，凿出一个等边三角型，然后把两个尖头打在一起，加铁砂助焊，再烧红，剑尖就这么被打出来了。其实也可以两边对打，但这样，花纹没有切角好看，而且那样是更考手艺的，她是女生，力气是她越不过去的硬伤。
匕首她是打过的，倒是很快就成了型。铲去上面的氧化铁，轻轻的打磨了一下，已经是一个匕首的样子。
辛鲲再一次把匕首放进了炉子，左右看看，“爷爷，有油吗？”
“你要用油淬？”淬火是铁匠最高深的技艺，这个没法教，说看火、看铁，还是看淬火要用的液体？
老头有自己一套淬火要用的水，每桶水里面的配方都不同，说起来，这个也就算是他们家最大的秘方了。
但这些水被偷走都没用，因为他很清楚，掌握时间点才是最重要的。
结果孙女用油？油散热慢，刀的硬度其实会打折扣的，但韧度会加强。
“油淬比较很稳定。”辛鲲笑了一下，应该用淬火油。不过现在没有，一般的植物油也将就了。
辛爷去里屋拿了一桶菜籽油出来，辛鲲找了一个细长的小容器，放了一些油进去。
匕首烧到橙红，再等了一下，辛鲲把匕首小心的放进了油桶里，油桶里燃起了火来。辛鲲没动，安静的上下淬火，一直到火灭匕首变回铁色，她却又把匕首放到一个只是留火的炉子上，又往上放了些热炭灰。
这里没有烤炉，只能用这种办法回火。回火是保持淬火之后钢质的稳定，对温度要求挺高，至少350度。刚辛鲲把手放到炉上试过温，加上点火种炭，温度应该还可以。
“看来你真的会，你爹教的？”辛爷微笑的看着。
“自己觉得好玩，跟朋友一块偷偷的学的。”她偷笑了一下，她玩打铁，也是偷偷的跟大家玩，父母都不敢告诉，只怕在他们心里，自己还是最文静的那个。
时间差不多了，取出了匕首，递给了辛爷。
第6章 总要做点什么
“这么厚。”老爷子看了一下，跟他们直接打出切面不一样，她是只是打出型，两边并没做更多。
“要用磨的！”辛鲲也有点叹息，这里没有砂轮，真的磨会死人的。但是，若是用打的，花纹会变型不好看。
“爷爷，有草酸吗？”
“打铁的，怎么能没那个。”辛爷笑了一下，去边上一个角落里拿出一个小陶罐子。
这一步叫酸洗，把刷干净的匕首，浸入草酸之中。没浸酸之前，其实匕首上还是能看出一点花纹的，等磨出来一定会很漂亮。
老爷子从头看到尾，他觉得自己已经没有什么可教孙女儿的了，她真的被教得很好。
“明儿让小工给你磨。”辛爷轻掂了一下，才说道。
“嗯，这样好。”辛鲲点头，这个可以有，想想又说道，“算了，这是小事儿。不过，今年定是大旱之年，您有什么打算？”
辛鲲今天一天，已经看到了作坊的情况，现在已经不是他们祖孙俩的情况，而是整个村子的问题了。所以，这是她现在必须要做的，一定得把粮食的问题解决掉。
“我们又不靠种地过活。”辛爷还在看孙女的匕首，根本没想过什么粮食的问题，说得很理所当然。
几世的铁匠，就算他们村子是有些土地，但真不指着外面那点地过活，不过是给村里的娘们找点事做。所以看到干旱了，大家也都没做什么多余的事。
“您总得买粮吧？若只有我们村干旱，我当然不会说什么。但若一府的土地都颗粒无收的话，那谁来卖粮食给我们？真的只能出去逃荒了，但你们是兵部的工匠，他们能走吗？”辛鲲无语了，她记得她看过的书里有说，匠户也是定籍的。
“村里有井……”辛爷皱着眉头，他想说，村里有井，井里有水，其实，但是开个头，就不敢说下去了。
此时他也开始忧虑了，但这回真的大旱，周围都没有收成，就算他们肯出高价，人家也不敢卖给他们。
“咱们村有存粮吗？”辛鲲看爷爷这样，她现在只想去看看老爷子的库房，希望别都是大铁块，至少也能有点存粮。
现在她真的心灰了一半，就知道，老天不是活菩萨，让她穿越的困难指数，不会这么低。
一穿越就能找个家，除了让她女扮男装之外，明显的就是重大的生存问题啊！还不是自己的生存问题，而是全村的生存问题，这个太考验人了。
“我们打铁的，用手艺养活自己！”辛爷还是嘴硬着，他们一村的手艺人，多少年来，他们习惯了买粮过活，谁又会去存粮？
“那个，兵部能用粮食来结算吗？”辛鲲看外面，如果说他们是接兵部的签子，那让兵部用粮食结算，也不过份吧？兵部总不能看着他们这些技术工人去死吧？
“只怕来不及了，这两天就有一批刀要交出来。”辛爷呵呵了。
“爷爷，您还是得去衙门说说粮食的问题？咱们得�