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黄炸肉做起来其实也很简单，用面粉混合着鸡蛋液，里面再加入肥肉。三者搅拌均匀再放置几小时，等面粉发酵后，用筷子挑起鸡蛋大小的面团，往油锅里放。待面团呈金黄色后，控控油就可以出锅了。黄炸肉里的肥肉被高温炸制后，油脂被面粉吸收，吃起来不是很油腻，却又保留了肥肉的香甜。往年黄炸肉吃起来口感有点发紧，今年因为加了糯米粉，吃起来松软多了，江芷一连吃了4个。
“你别吃了，再吃下去，你就不用吃晚饭了。”江芷要去拿第五个时，被李梅花喊住了。
这东西里面有肥肉面粉，又是油炸过的，的确很饱肚。揉着微微隆起的肚子，江芷只好暂时歇工。
“大伯母，你怎么想到在里面加糯米粉呢？”不饱口福，也可以饱饱眼福，江芷守在油锅面前”监工”
“小芷，你稍微离远一点，免得油溅到你身上了。去年你奶奶嫌黄炸肉有点紧，我寻思着加点别的东西进去会不会好点。昨天你不是买了几袋糯米粉回来吗？我刚好看到了，想着用糯米粉做的南瓜饼松软香甜，咬起来还有点嚼劲，加在黄炸肉里应该也好吃。于是我就先弄了一点，你奶奶说好吃，这才都加了糯米粉。”刘秀兰劈劈啪啪说了一大堆，手头上的活也没有拉下半点，着实让江芷佩服。
“大伯母，你太能干了，这都能想出来。”江芷笑嘻嘻地说着好听的话。
刘秀兰摇着头说：“你妈来，差多了。这一盆面糊都是你妈调的，炸出来的才好吃。我也就嘴头上的功夫。”
在一边切肉丁的李梅花笑着说：“那也是大嫂指导的好。”
一会功夫，炸好得黄炸肉就堆满了小簸箕，江芷把满的簸箕抱到桌子上，往洗净滤干水的簸箕里铺上干荷叶，再拿到油锅前，“大伯母，今年怎么炸这么多啊？我看这盆面糊还能炸出2、3簸箕的黄炸肉来，再加上已经出锅的4簸箕，去年可才炸了一簸箕。”
“这是你奶奶的指示，她说家里人多，可以拿来当早餐吃，不愁吃不完。”刘秀兰边炸边说，不时也吃一个。
江芷心想这应该是奶奶在找借口备东西吧，这黄炸肉在室温下都能放一个多星期，放在冰箱里时间更长。要吃的时候拿出来蒸一下就可以了，很方便，特别省事。
晚餐桌上多了一盘黄炸肉，游安第一次吃这东西，觉得很新奇，一连吃了几个。
看着游安大口大口吃东西，刘秀兰特别高兴，对游安又多了分好感，真是个听话懂事的好小伙。“安慢点吃，厨房里还有呢，你若爱吃，明天早上还吃这个。”
“谢谢刘姨！”游安微笑着说。江家的菜色大多偏辣，口味比较重。游安爱是爱吃，但更爱吃甜食，这黄炸肉是甜的，更合游安的胃口。
“这孩子真懂事，对了小芷，你们在哪买的茶油啊？”刘秀兰说话幅度也太大了，从游安那一下子就转到油上面去了。
这油是江芷自种自榨的茶油，难道有什么问题，江芷忐忑不安地说着开始就编好的理由：“油是一个老爷子挑着卖的，说是自家的茶油吃不完，所以拿来卖了。大伯母，难道这油不好？那我明天就找他去，他都说了包好的，难道是个骗子？”
“你可别去找人家麻烦，他这油不是不好，而是太好了。炸了几锅黄炸肉，油居然不浑浊，半点异味都没有。以前炸一锅都要换一次油，今天我一次都没有换。”刘秀兰可是生平第一次用这么好的油。
李梅花也跟着开口，“今晚的菜是用炸过的油炒的，你们没有尝出异味吧？这油真好，拿来炸东西最好不过了，半点都不浪费。”
听了这番话，江芷的心放了下来，“真的啊，那我明天和小澈再去镇上看看，说不定能看到他，再买点回来。”
“明天29了，你们还出去啊？我和小安也去。”乡下日子简单平淡，江湖怕游安太无聊了。
一直闷头吃饭的江新国抬起头来，说：“那可不行，我都答应小安，明天带他上山挖冬笋逮竹鼠的。”这油不用问，一定是小芷空间里的，他们要是跟着去，去哪找卖油的老头啊！
江新华也开口说：“对啊，我连袋子和锄头都准备好了，就等着明天上山了。”
“那好吧，小安，我们正月再去镇上玩，明天先去抓竹鼠，竹鼠肉可好吃了。”怕游安不高兴，江湖极力推销竹鼠。
“小湖，比起去镇上玩，我还是喜欢去山上走走。谢谢新华伯和新国叔。”游安彬彬有礼地说。
江哲之真不明白这些人怎么有这么多话要说，连吃饭的时间都不放过。催促道：“你们快吃饭吧，有话等吃完再说，这大冷天的，再不吃菜都凉了。”
一家之主发话了，大家都不再说话，闷头苦干吃饭。
吃完饭后，江家一下子开了二桌，打的是升级，因为江新国只爱打这一种，而且他也只会打这一种。见人手有剩余，江芷直接溜回楼上了。打牌是见很累人的事，江芷宁愿去空间里干活，也不愿意打。
“你也跟着上来干嘛？万一奶奶犯困了就三缺一了。”这小子真是阴魂不散，走到哪跟到哪。江芷都想把他扔出去了。
江澈蔫头耷脑地说：“我最讨厌玩这些了，一坐下就想睡觉，管它三缺一，哪怕是一缺三我也不去。”
“这样啊，那太好了，我这斗地主二缺一，你上吧。”
江澈哀叫道：“没搞错吧，我才逃离狼穴，就要入虎口？”
“二选一，出去还是坐下，任君选择。”江芷慢条斯理地说。
江澈委屈地说：“选二。”谁说老小最幸福的？明明就是最可怜的。
“那你就慢慢打，只许加分不许负分，听到没？”扔下几句话，江芷愉快地打电话去了。好久没给柳絮打电话了，趁现在有时间打个，顺带拜个早年。
☆、第56章 “买”油
“嗨，美女，请问最近想我没？”电话一接通，江芷就开始调戏柳絮。
柳絮的声音还是温温和和，“想了呀，我正想给你打电话呢，结果你就打过来了。”
江澈一心二用，抽出空来，对江芷投以鄙视的眼神。
“傻蛋！”江芷报以口型。等江澈再准备”回复“时，江芷已转过头，正在打电话呢，哪有那么多国际时间答理这小朋友。
“最近过的怎么样啊？你现在还在上班还是已经回家了啊？”
“我现在在那谁家里。。。。。。”柳絮声音有点羞涩，话筒里有个男声传过来：“我就是那谁。”
江芷凶巴巴地说：“崔俊材，女人间的聊天，麻烦男性自动退场好吧！”这两人动作真够快，现在就见家长了，明年这时候岂不是有娃了。
“姐，我也是男人，我可以申请退场吗？”江澈在手机里打了一行字，递给江芷。
“申请无效！”
这世界真黑暗，为了不让自己更绝望，得分才是关键，江澈哭哈哈地继续着只许赢不许输斗地主之旅。
“他爸妈怎么样啊？人好不好？”江芷关切地问。这姑娘是个好姑娘，江芷希望她能有个好归宿。
柳絮的话里行间都带着甜蜜，“挺好的，很热情，他妈给了我一个镯子，说是传家宝，只给儿媳妇的。他爸还给我我包了个大红包呢！”
“那个好，恭喜你啊，等结婚时，我一定要去喝喜酒，但没有红包给哦！”
“不用给红包，只要你以身相许给我当伴娘就行。”
才聊了几句又听到崔俊材的鬼喊鬼叫了。“小芷快长话短说吧，不需霸占我老婆。”
“哎，真幸福啊，能不能别动不动就晒恩爱，来刺激我这单身人士。为了不让我的耳朵再受刺激，我决定不打扰你们了。”鄙视一切各种形式晒恩爱的人，江芷狠狠地想。
“那好吧，小芷，新年快乐。”
“新年快乐！柳絮。”
被崔俊材这么一打扰，等挂了电话，江芷才想起来自己聊了一通，居然忘记打电话的目地了。想了想江芷还是发了个信息过去，打扰人家的恩爱可是不人道的。
“据说最近可能会有大范围的雨雪，你们要做好准备哦。”
柳絮信息回得很快，“我知道了，谢谢小芷！”
“斗地主的娃，不用打电话提醒下你的狐朋狗党？”通讯录来回翻了几遍，该打的电话都打过了，闲着没事干，江芷开始骚扰江澈。
“把你的臭脚拿开，这到了关键时候，要是输了你可别怪我。”江澈正聚精会神盯着屏幕，被江芷猛得拍了一下，吓得牌都点错了。
“算了算了，你这个没幽默细胞的家伙，你慢慢玩，我�