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重生日本当厨神-第347章

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    麟厨师的配方又怎样,在香料领域,他有资格俯瞰!

    “丁香!”

    把便笺摊在茶桌上,夏羽心中说着,脑袋中,深深地烙印这种香料的样子,然后,伸出一根手指把名字盖上。

    “肉桂,豆蔻,胡罗巴……”

    最后,一张手掌已然将便笺覆盖而去,只露出一角。

    夏羽闭上了眼睛。

    这一幕。

    让旁人云里雾里。

    闭上眼睛,怎么查缺补漏,怎么计算啊?

第421章:蜂巢和九重山(上)() 
闭上眼睛,是为了更好集中精神,在脑子里推想麟厨师的咖喱配方。

    悄悄沟通厨神空间?

    没用的。

    因为这是紧紧围绕「英迪拉月橘」搭建而起的香料框架,夏羽还没解锁这种香辛料,不能在厨神空间投放使用,缺了关键的主材料,再怎么闷头实践都没用。

    所以,从一开始,这就是摆在台面上的推想对决。

    完完全全比拼功底。

    夏羽坐着,久久不动。

    大约半小时后。

    咔。

    英迪拉放下水性笔,轻微的声息,却齐唰唰引来众人的目光。

    她抬头,对门外的实习生说:“再给我一张纸,要a4规格的打印纸……”

    “您稍等!”

    一色慧匆匆而去,匆匆而回。

    于是。

    把洁白的a4打印纸,平铺在茶桌上,英迪拉抬眼看了看对面稳坐不动的少年,轻轻点头,居然执笔,在纸面有模有样,一笔一划在描绘什么。

    这像是画画,而非针对配方在删改。

    神原正人、青木宗太都在摒息看。

    衫本夏树看不懂,抓耳挠腮,索性对不远处的玉川美纱投以讨好的视线,岂料玉川美纱根本没看他,同样微蹙黛眉,在注视着绘画的女性麟厨师。

    最终,a4纸面出现一片连绵起伏的山丘。

    在这,英迪拉蓦然停笔。

    她指着纸上的黑色山丘,道:“这就是夏主厨的香料框架,九重山。”

    目中含着一丝笑意。

    英迪拉抓起纸张,展示给众人。

    没想到女性麟厨师绘图技巧意外的不错,至少不是小学生的涂鸦,线条工整不说,还懂得画阴影,让平面绘图有了立体感。

    所以,呈现在纸面的九座山,给众人一种大气磅礴的感觉。

    一山连着一山。

    横看,侧看,各有各的视角,无懈可击。

    “这就是以我名字命名的幻想香辛料,「英迪拉月橘」。”英迪拉指向最中央那座庞大的山峰,“它在夏主厨的配方框架中,就是中心的位置。”

    带图的讲解,简单易懂。

    “原来是这样……”

    前两天刚从夏羽这拿到配方的森田真希、新户绯沙子、北条美代子等人,心中恍然大悟。

    她们钻研配方时,也隐隐有股扎实、沉稳的感觉。

    可由于视野、功底的局限,她们不能像英迪拉这样,站在全局角度,俯瞰整个配方框架,甚至把框架化为实际的图像,跃然纸上。

    模糊的概念转为具体图像,其中的差距,当真明显。

    “那么女士在何处作了修改?”

    玉川绫香抿抿嘴问。

    英迪拉笑了笑,埋下头,执笔在纸面,唰唰下笔,过一会再抬起a4纸。

    最中央的山峰,半山腰处,漂浮着三组石头。

    然后,一条黑色的线,环绕成圈,串联了这三组石头。

    她在旁边有着文字标注:

    “豆蔻与草果。”

    “砂仁与陈皮。”

    “薄荷与鼠尾草。”

    薙切绘里奈念出纸上的标注,更疑惑了。

    三对黄金组合?

    额外加入的?

    “其实呢,夏主厨的香料框架本身,已经臻至完美……”英迪拉语中有着不加掩饰的惊叹,“小细节无瑕疵,每种香料的用量,也精确到克。所以,我只能跳出框架之外,加进去一些自己的东西,在大局上丰富框架。”

    “豆蔻与草果,砂仁和陈皮,薄荷与鼠尾草……这三对组合,其实就是我给「英迪拉月橘」设下的紧箍咒呀”

    她笑着说,脸上不见平时的严肃。

    紧箍咒?

    除去若有所思的神原正人、青木宗太和玉川绫香,其它人满头雾水。

    不是紧紧围绕「英迪拉月橘」搭建起来的咖喱配方吗,为什么又有给它设紧箍咒!

    “压制,融合!”

    一个含笑的声音说。

    夏羽睁开了眼。

    见众人不约而同看来,夏羽耸肩道:“幻想香辛料,不是那么容易运用的。”

    “在香料领域,所谓的降服,就要从搭配上着手,豆蔻与草果,砂仁与陈皮,薄荷与鼠尾草,这三对紧箍咒死死限制了幻想的月橘叶,压制它的特色,它的风味,好让其它普通香辛料得以围绕它旋转。”

    语落,一阵清脆的掌声。

    英迪拉对他投以知音的玩味目光,“没错,就是压制、融合!”

    “但这只是女士您浮于外的搭配心意啊!”

    夏羽道:“……压制,随之而来的,就是爆发!”

    “我原先搭建‘九重山’框架的用意,本就是限制幻想月橘叶过于飘然的香气,让香气落地生根,给人回味无穷的扎实感,但这样做,就缺失了许多刺激、震撼。”

    “而现在,女士您帮我把这份配方,真正补全了。”夏羽向桌对面的女性麟厨师微微躬身,这是对一位前辈发自内心的尊重。

    即便有【香料不等式】,但未晋阶金框前,他也没资格在英迪拉面前狂妄。

    这个举动,落在众人眼里。

    是认输吗?

    一群远月实习生释然,败给印度当代香料女帝,没什么好纠结羞愧的。

    何况这只是配方的推想对决,还没真刀真枪下厨呢。

    “哈,他被制裁了!”

    衫本夏树极度兴奋,但他低埋着头,不敢当众把这种情绪表露出来,还算是有脑子。

    英迪拉凝视夏羽。

    “我的配方,你修改完成了吗?”她目中饱含期待。

    “稍等”

    夏羽抬头看向门外,向一色慧索要一张a4打印纸。

    同样的,把a4纸平铺于桌面,夏羽执笔,可谓一气呵成。

    唰唰唰!

    一笔,一划。

    话说夏羽的绘画技巧也不差,他用简单的线条,组合成一个非常生动的图像,浮于纸上。

    随着图像细节越加清晰,英迪拉渐渐收敛了笑容,一脸的凝重。

    见状,众人摒住了呼吸。

    呃。

    很快,夏羽抽开笔。

    纸上是一棵树。

    可树不是焦点,众人目光聚集在树冠下,垂挂的大型蜂巢上。

    这个蜂巢浑身都是不规则的孔洞。

    夏羽指着蜂巢笑道:“我想,如果我的推想没错,英迪拉女士的咖喱框架,具体就是这样的。蜂巢的外壳,处处是漏洞,「英迪拉月橘」是内核,也就是虫巢的女皇,居于最深处。”

    英迪拉默然。

    蜂巢的框架?好形象!

    旁边,神原正人、青木宗太和玉川绫香三位顶尖特厨,皆是眼睛一亮。

    “那么,你的修改呢?”英迪拉问。

    “说来也巧了,我的思路,和女士您的差不多……”

第422章:蜂巢和九重山(下)() 
差不多?

    英迪拉一怔。???

    “也是跳出框架之外,加入自己的东西,使得框架更有层次感吗?”神原正人露出饶有兴趣的笑容。

    就算在炎热的夏天,这位igo的管理者,还是穿着厚实的黑色大衣。

    进屋他把帽子和手套脱了,但大衣没脱。

    “拭目以待!”

    神原正人说。

    其他人也看着夏羽。

    略作沉吟,夏羽在打印纸上,写下一味浓汤的配方:

    椰浆、白果、香茅、柠檬草、叻沙叶……

    特别在“叻沙叶”这味香料上画了一个圈,夏羽指着文字道:“这是我赋予配方的第二核心……叻沙叶!”

    叻沙叶?

    森田真希、新户绯沙子,包括薙切绘里奈都蹙眉,显然没听过这种香辛料的名字。

    倒是玉川绫香,眉目有了诧异。

    “……是东南亚那种叻沙?”英迪拉目光锁定桌对面的夏羽。

    “对!”

    “叻沙叶是东南亚土生土长的香辛料。”夏羽唇角浮现笑容,“我之所以知道这种香辛料,还要多亏了由中华菜系和马来菜系结合而来的娘惹美食。”

    “
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