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重生日本当厨神-第257章

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    公开的特级考核,事前肯定有铺天盖地的广告宣传,毕竟是难得的学习机会,不止远月,霓虹各大料理院校,还有厨师,社会人士,等等,都会通过电视、手机这些终端,或者干脆在美食街的广场荧幕上,见到最精彩的上菜和点评环节。

    这次特级考核直播就来得很突然,事先没有通知,否则的话,夏羽今天估计就翘班坐在家里了。

    “先,将‘啤酒龙虾’焯水。”

    “我在这一步,实践了十几次,现用中火煮8分钟左右,才达到我心中最完美的火候,当然,这是我的个人经验,只适合用在这道菜上。”

    直播中,武井真司缓缓道:

    “第二步,是调‘脆浆粉’!”

    “脆浆粉是粤菜中一个特殊的糊种,可以把虾炸得更好看,金黄彩色的秘密,也正在于此。我用脆浆粉、水淀粉,加水加油,并混合鸡蛋搅拌。”

    “之后,把煮好的龙虾放进冰水中,冷却1o分钟!”

    “……”

    夏羽默默记住。

    终于,那位不苟言笑的女性审查官,开口道:“你用到了红胡椒?”

    “对!胡椒的果实和种子,通过不同的加工方法,可以获得日常的黑胡椒、白胡椒以及红胡椒等。”武井真司道。

    闻言,夏羽错愕。

    原来虾肉上那些细碎的红色调味料,是红胡椒,不是什么辣椒!

    “而且还不是一般的红胡椒……”

    女审查官冷冰冰道:“是产自南美洲的红胡椒浆果!这种红胡椒,实际上被当地人称为粉红胡椒!”

    这位像是印度人种的女子,显然很了解胡椒这种香料。

    “粉红胡椒!”

    夏羽吃惊,脑中的香料知识翻涌,他脱口而出道:“口感香甜,没有半点胡椒的火辣!压碎后有明显的果香和松木味道!”

    “还有干燥的蔬菜粉……”

    女审查官又说道:“在我看来,蔬菜粉和粉红胡椒的运用,才是这道美食最大的亮点!”

    “不能这么说吧。”

    神原正人却持有不同意见,摇头道:“所谓中西合璧,就是用中华料理的烹饪技巧,去处理煎炸龙虾肉,酱汁则是西式的,它们融合于一盘,闪烁着料理人灵感的光芒!”

    “那是你不懂香料!”女审查官冷声道,“蔬菜粉不是单纯的蔬菜粉,你知道里面融进了多少种经过干制的蔬菜和香料吗?”

    “粉红胡椒的运用,也是点睛之笔!把‘啤酒龙虾’最难处于的酒味,给中和了,且提升了龙虾肉的鲜美!香料才是这道美食的帝王!”

    神原正人依然摇头。

    “它们都在一个盘子里,粤菜的煎炸烹调技巧,西餐的调汁法,以及香料的运用,都融合在一个盘子里了,没有主次,没有君臣,更没有所谓的帝王!”

    他加重了语气强调。

    见状,一直默不出声的秋山弘,拍向审查桌的一个按钮。

    咚!

    会馆上空的屏幕,顿时显示出最新的审查情况:

    秋山弘:合格!

    英迪拉:待定。

    神原正人:待定。

    咚!咚!

    紧随着秋山弘,剩下两名审查官,也给予了‘合格’评价!

    “恭喜你,武井真司先生!”

    千代爱知手持话筒,从旁边过来,身后跟着一名身穿和服的美丽女子,她端坐托盘,盘子上是一册红本子,本子上则是一枚小小的闪金徽章。

    特级徽章!

    夏羽目中掠过一丝灼热。

    这种徽章都是独一无二的,由igo机构制作,除了背后刻印有授予徽章的具体日期、合格者名字外,徽章内部还嵌入了细小的芯片,igo机构有专门的检测仪器验证徽章真假。

    嘀

    这时,系统弹出了提示。(未完待续。)8

第315章:年轻的考核者() 
“获得新任务!”

    “【进军!特级!】。??”

    “提示:在暑期到来前通过特级考核,获得镌刻你的名字特级徽章。”

    “奖励:【进化水晶】(紫)*2、随机解锁一种禁忌道具。”

    任务资料排布在视网膜上。

    终于来了!

    夏羽暗暗吸了口气,他等特级任务,等了足足半个多月,本以为成为‘特级候补者’后,下一个任务会接踵而至,没料到系统还捏准了触时间。

    “现在时间是6月5号。”

    “远月是7月2o号放暑假。”

    心中立刻计算剩余的时间,不到两个月,4o多天时间。

    这个时间很长吗?就说刚刚通过特级考核的武井真司,他足足积累了二十五年,从十二岁,到如今的三十七岁,经验太丰富了。

    身为厨师的阅历,其实也就是所谓的“底蕴”!

    “只能拼了啊!”

    夏羽心想。

    没心情去看别人的特级考核了,夏羽仔细阅读任务资料。

    【进化水晶】*2!

    一次就奖励2个!

    呼吸顿时灼热,这妥妥是系统催命符,夏羽有了不得不拼命的理由。

    如今他身上,需要进化的蓝色厨技,有【香料不等式】和【七星破军迅切开】,这两个厨技停留在1o点满级阶段很久了。

    一次性进化两个,拥有两个紫色的厨技,怎么想怎么带感!

    而且……

    目光停在奖励资料上。

    “随机解锁一种禁忌道具?”夏羽养成了咬文嚼字的习惯。

    要是类似【彩虹果实】的禁忌食材,系统肯定不会如此故作神秘。

    道具道具,那就是除去食材、食谱、厨具以外的。

    禁忌的!

    夏羽只能暗暗一叹,这系统的钓鱼手法,果然是大师级别的,他这时候没去控制涌流到全身的热血,身子轻颤着。

    在小店闲坐将近一个月,看来他内心身处也渴望着那种万人瞩目的大舞台。

    而毫无疑问,特级考核的舞台,足够宽阔了。

    干了!

    ……

    “恭喜!”

    直播视频,传出千代爱知的声音。

    第二位合格者出现了,是长谷一郎。

    这位上期研修班的领头人,居然和武井真司共同报名参加了这一次的特级考核。

    论及阅历和底蕴,年过五十,却早早白头的长谷一郎,无疑更深厚。

    长谷一郎是半路出家的厨师,大学毕业那年,才折返长谷家,从帮厨做起,一步步晋升,属于大器晚成的类型,他所管理的‘长谷酒坊’,已经是东京名流常去的传统和风居酒屋,说到吸金能力完全不次于夏氏餐馆。

    恰好,这次考核的题目,是‘啤酒龙虾’。

    这味幻想食材天然携带着酒香,而专精酒酿料理的长谷一郎,酒味的材料对他来说就是量身定制的,所以结果毫无意外。

    “太幸运了!”

    奥山导师吐槽道:“这个处理‘啤酒龙虾’,用‘啤酒龙虾’食材烹制一道料理的题目,就像是特意为长谷先生准备的。”

    其他老师、教授,也在窃窃私语。

    长谷一郎运气的确不错,他领取特级徽章后,下台时简直春风得意。

    夏羽看得默然。

    运气?

    他和这老家伙还有武井真司,是从同一个研修班出来的,当然不会抱有这种可笑的念头。

    这两人在研修考核上,所表现出来的,就已经是特级的水准,比他强多了。

    而如今,他们通过特级考核,不过是水到渠成的事情。

    继续看下去。

    本期特级考核一共有六位考生。

    武井真司和长谷一郎是较慢的那批,前头已有三位失败者。

    “最后一位厨师也出来了!”

    讨论声中,夏羽也抬头看去。

    当即露出错愕之色。

    屏幕上,出现一位窈窕曼妙的女子,她皮肤偏向中亚的晒黑,但是身材高挑,曲线惊人,穿着一件波西米亚风格的碎花长裙,行走时裙袂飘飘。

    波浪的棕色长披散两肩,额头绑着一条蓝色丝质的编织带。

    脖颈间,是用各种奇珍异石打磨并穿孔而出的项链。

    并且,手腕和脚踝,套着足金的环圈饰品。

    满满的波西米亚女神画风!

    “好年轻!肯定没有三十岁!”旁边,奥山导师忍不住惊呼。

    远月教室和现场嘉宾席同样骚乱起来。

    不用想,此刻在关注这场特级考核的观众,肯定都惊得瞪大了眼睛,听说是一回事,亲眼见识又是一回事。夏羽的新闻,远不如直播那么震撼人心。

    但凡
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