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渡边由纪早就现了餐桌上的美食,前面她还能忍得住,专心工作,可现在堂岛银的话,令她好不容易构筑起来的防御工事,宣告崩溃。
食欲脱笼而出!
但是,在筷子刚刚接触鱼身,还没用力的时候,渡边由纪就瞪大了眼睛,感到匪夷所思。
“噔”
原本紧紧贴着鱼骨,熟透了的鱼肉片,竟然像是花朵,噔的一下,绽放了!
没错,就是盛放!
视野中就好似出现了幻觉。
被烤得金黄金黄,盛放的鱼肉,隐隐燃起了虚无的火焰。
“嗯?!”
一股热流逼迫而来,脸颊烫,渡边由纪惊得连退数步,心脏怦怦直跳,好像看到了一只鲫鱼突破火海向她冲来,岂料回神,定睛再看时,那些幻觉景象通通消失。
真的只是幻觉。
松了口气。渡边由纪抿抿嘴,终于用筷子夹起一瓣鱼肉,送进嘴里。
嘶啦。
隐隐间,她听到了身上衣裙撕裂的声音,失神的瞳孔倒映着在月光下,波光粼粼的芦之湖,而此刻,芦之湖的平静,被一条凶恶的火龙打破。
闪电劈落!
一尾鲜活的鲫鱼,居然高高跃出水面,主动撞向闪电。
鱼身眨眼熟透,但紧接着,一声响彻天地的咆哮,令渡边由纪娇躯一颤,初生的火龙冲天而上,且现了她,扭动充满了力量感的蛇形躯体,嘶吼着扑来,气势汹汹。
“不要”
渡边由纪尖叫,但火龙毫不留情地,一口将她吞进肚子,灼热传遍全身。
“呼,呼,呼……”
回神了,呼吸紊乱。
不可思议。
渡边由纪没品出任何的味道,只感觉火龙化作了一条条小蛇,在她四肢百骸里钻着。
只是一小口鱼肉而已,渡边由纪白嫩的脸蛋,就红得仿佛要滴出血。
堂岛银见状,只是笑道:“还要吃吗?”
渡边由纪的品尝反应,在他预料中,因为他刚刚也是这般反应。
“吃!”
筷子停不下来。
把一尾肥美的鲫鱼吃光,咦,渡边由纪瞳孔微微一缩,“这鱼骨头……”
好像并非灯光反射,洁白的鱼骨,在盘子上,隐隐流转着一种冷兵器般的慑人寒光。
过了足足十几秒钟,光芒才消失。
这时,渡边由纪懊悔地一拍滚烫的额头,“该死,没有带相机!”
“你觉得这位‘研修者’的料理如何?”
堂岛银笑眯眯问,在‘研修者’称谓上,加重了语气。
渡边由纪目光复杂道:“太震撼了!”
“我不知道该怎么形容……”
“就说最直观的感受。”
“鱼,活了!”渡边由纪眼眸中残留着一丝美食幻境带给她的恐惧,“鲫鱼,鱼跃龙门,变成了一条可以吞噬一切的炎龙!”
“这不是什么简单的,‘鱼’的料理!”
渡边由纪连续深吸几口气,呼吸才归于平缓。
“还吃吗?”堂岛银指了指同一个盘子里的第二条鱼。
目中清晰写着犹豫,恐惧。
半晌,渡边由纪往后退了几步,压制食欲,冷静道:“暂时就这样吧……”
“我带你品尝另外两位‘研修者’的料理。”
堂岛银眼底掠过一丝笑意。
可能是这一次祭典规模空前,原本合于一处的餐桌,依照祭台,分成了三处,每处都有igo的工作人员,向人群派食物。
武井真司的餐桌。
渡边由纪端起一个餐盘,嗅了嗅,目光闪闪。
“什锦野菜炖鸡肉!”
“主食材是鸡肉,副食材,是魔芋、莲藕、胡萝卜……”
“还有种味道淡淡的,像是人参,又像是咖啡的食材……是牛蒡?”
不愧是专业美食杂志的总编,把一盘料理的食材,都大致辨识出来了。
“尝尝。”堂岛银说。
“嗯。”
渡边由纪用筷子,夹起一块经过炖煮的鸡肉,牙齿轻轻咬下。
嗤。
藏在筷子里的鸡肉溅洒出浓汁,满口野菜风味。
略微吃了几块,渡边由纪却感觉胃口败了,拧紧眉放下筷子。
“不好吃吗?“堂岛银问。
“不是……”
渡边由纪自己也很纠结。
好吃吗?
当然!
武井真司作为‘研修者’,手艺自不必说,可是,珠玉在前,有了前面那道烤鱼料理带给她‘鱼跃龙门’的震撼,回头再偿其它料理,就过于平淡了。
“跟我来。”
堂岛银把她带到第三处餐桌前。
这次不用堂岛银招呼,渡边由纪自己取了筷子,夹起一块寿司。
长谷一郎的料理,正是寿司。
略微嚼了嚼,干脆苦着一张脸,渡边由纪啪的放下筷子,颤声说:“总长,我们再回去尝尝烤鱼!”
非常巧,这时候长谷一郎端来刚刚做好的海鲜寿司。
“烤鱼?”
长谷一郎笑道:“渡边小姐,你应该尝尝我刚做的海鲜寿司,肯定能享受到极致的鲜味!”(未完待续。)8
第232章:七星破军迅切开()
海鲜寿司?
长谷一郎的题目是‘米’,有很大的挥空间,换夏羽来,十有**就是做炒饭或者烧麦。
寿司显然很契合长谷一郎擅长的领域。
作为日料名店‘长谷酒坊’的店长兼主厨,不得不说,寿司的确适合在这种大型祭典宴席上拿出来,制作简单,省时省事。
“寿司啊……”
渡边由纪苦着脸,是真的没食欲。
“尝尝吧!”
长谷一郎把一小盒寿司拼盘递过来,他有后勤团队,寿司是用透明的塑料盒子,一盒一盒派出去的,每个盒子都有六块寿司。
鲍鱼,海胆,扇贝,牡丹虾,鲑鱼籽和鳕鱼鱼白。
这就是六块寿司饭团上点缀的食材。
虽然心中迟疑,但长谷一脸已经把盒子递过来,再拒绝的话,就显得失礼了。
渡边由纪微微鞠躬道谢,接过盒子,也没用筷子,而是伸出白皙的手指,轻轻地抓住饭团,指肚恰巧落在紫菜条上,没有直接触碰米饭。
吃寿司,讲究的是食用的完整,要一口吞下,方能真正的品味出寿司的美味。
渡边由纪是《品味周刊》的总编,知道寿司的吃法,微微张口就把一块大小合适的饭团,连同海鲜食材吞进嘴里。
腮帮子鼓起。
牙齿咬下,米饭和海鲜将齿颊填得饱满,不留一丝缝隙。
渡边由纪吃的是牡丹虾寿司,当牙齿咬破虾肉,她整个人都震了震,“好吃”
是很好吃。
饭团混进了寿司醋,微微的酸甜滋味,刺激着败掉的胃口,况且,饭团里别有洞天,牙齿彻底咬破后,藏在里层的肉糜,爆出浓烈的鲜味!
极致的第二重天!
“原来秘密在饭团的夹层里!”渡边由纪心惊,来回咀嚼,在捣碎的肉糜中,吃到了许多食材的鲜味,比如蟹黄,比如金枪鱼。
看似单调的牡丹虾寿司,内部就是精彩的海鲜小世界,点缀在外面的海虾,只是一个引子啊!
“明明那么多海鲜,却不显杂乱,而且,每种海鲜的特色,都很明显,相互独立存在,却又混合构成‘鲜之极致’的饭团!”
渡边由纪喃喃道:“肉糜,肉糜,肉糜……”
继续咀嚼。
将嚼碎的米饭、肉糜和牡丹虾,吞到肚子里面,一股轻微的酒香,顺着喉肠,涌上口腔。
撇过头,掩住口鼻,悄悄地打了一个酒嗝。
败坏的胃口,一下子又回来了。
“这种肉糜,到底是怎么制作的呢?”
她目光灼灼盯住背对而去的长谷一郎,再看看盒子里剩下的寿司,“‘特级’的寿司,原来就是这个样子么!”
堂岛银不紧不慢地笑道:“虽说‘寿司’是大众化的料理,但在不同厨师手中,‘寿司’亦有不同的特色。在长谷先生的寿司中,你觉得最凸显的特色,是哪一点?”
“酒!”
渡边由纪毫不犹豫道:“我觉得,牡丹虾应该用酒浸泡过,饭团夹层的海鲜肉糜也用了类似的处理手法!”
堂岛银点头道:“长谷先生就擅长将‘酒’融在料理中……”
说罢,转身打算回去夏羽那边。
“等等”
渡边由纪跟在他身边,“我想再尝尝一条烤鲫鱼!”
“没问题!”
……
湖畔祭台。