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神棍厨子在大唐-第66章

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    段千雪从小到大,还没这么怕过,但不知道哪来的勇气,居然一步跨了出去,指着面前的人,战战兢兢的道。

    “你是谁?我师父呢?”

    那人一愣,先是把那半块肉塞进了嘴里,然后拿着刀指着他们,刚想说话,可还没等说出口,两道人影便突然从他的两侧冲了出来,正是麦季才和赵六。

    麦季才大手一抓,一把夺掉了那人手中的刀,赵六则是直接将那人给扑倒,怕他手中还有武器,于是便将他的双手死死的按在了地上。

    待他们完全制服了那人之后,段千雪她们才是飞快的跑了过来,看了一眼那肉案上的东西,顿时心就升起了一丝寒意。

    因为那肉案上的肉是紫红色的,而且非常的大块,旁边还放着一些剔下来的骨头,看骨头的块头,几乎与人骨相同。

    望着那骨头,段千雪的眼泪瞬间便留下来了,然后一把拿起地上的刀,驾在了那人的脖子上。

    “说,你把我师父怎么了?”

    那人见状很想说话,但肉卡在喉咙里,一时也咽不下去,说出来的话也是支支吾吾的。

    就在这时,张嫂则是拿过来一盏油灯,照到了那人的脸。

    当他们看到那人的脸时,顿时便感觉到一阵的背脊发凉,瞳孔都是瞬间放大几倍。

    因为他们看到的脸,居然是——杨萧?

    “我勒个去,你们几个搞什么鬼,想弄死我吗?”

    杨萧一脸蒙逼的躺在地上,手脚都被控制了,脖子上还驾着把刀,口中的肉差点没把自己噎死,若不是张嫂及时拿来了油灯,怕是自己的小命都得搭上。

    众人一看这人就是杨萧,又看看肉案上的东西,这才发现那骨头好像并不是人的,于是都一脸尴尬,麦季才和赵六放开了杨萧,段千雪也扔下了刀。

    杨萧起身,从旁边的水缸里舀了口水,咕咚咕咚的喝了下去,这才是舒服了一些。

    “我说你们几个搞什么鬼?”

    段千雪擦了擦眼角的泪花,有些尴尬的笑了笑,然后指了指那肉案上的肉和骨头。

    “呵呵……我们以为那个是你呢。”

    杨萧闻言,顿时有着一种想弄死他们的冲动,可能是最近没事的时候,杨萧给他们讲过几个鬼故事的缘故吧,他真没想到这些人的代入感居然这么强。

    不过就在气氛轻松了之后,段千雪他们才是闻到了一股淡淡的肉香。

    “师父,这味道?”

    杨萧指了指那肉案,没好气的道。

    “我肉的味道。”

    这时,段千雪他们也没了继续跟杨萧扯皮的心思,都是一股脑的涌到了那肉案前,那味道就是肉案上那几坨肉发出来的。

    一时间也不管杨萧让不让吃,几个人争相拿着刀,从上面切下来一些,然后都放进口中。

    片刻之后,几乎所有人脸上的表情都变得精彩了起来,一时间都是瞪大了眼睛,看向了依然在给自己补充水分的杨萧。

    赵六趁人不备,又是割了一块吃了下去,然后一脸幸福的问杨萧。

    “师父,这肉什么名堂,太特么香了。”

    段千雪一惊,有些激动的道。

    “师父,这是驴肉吗?”

    张嫂也是惊讶的看向杨萧。

    “小子,你就别卖关子了,块说说,这什么东西。”

    杨萧无奈的摇了摇头,指了指那坨肉道。

    “这菜的原名应该叫做‘广饶肴驴肉’,不过经过我的改良之后,现在应该叫做……”

    “孙家肴驴肉。”

    赵六抢着说道。

    杨萧点了点头,其实他也是刚刚腌制出来一块打算尝尝,毕竟这可是用那阴阳酱油腌制出来的,味道绝对要比历史流传下来的“广饶肴驴肉”要好上很多。

    当然,那都是相对于现代的说法,因为这“广饶肴驴肉”的首次出现还是在宋代,现在却是唐代,也就是说,这“广饶肴驴肉”在杨萧的手中,提前几百年上市了。

    张嫂又切了一块自顾自的吃了起来,口中还犹如美食家般点评了一番。

    “这驴肉口感非常的有弹性,而且因为是窖藏,还非常的爽凉,肉质鲜嫩富有芬芳,特别是里面的滋味,实在是鲜香十足,小子,有这么好吃的东西不知道拿出来大家分享一下吗?”

    杨萧一阵的无奈,他今天也是第一次吃好吗,要知道弄这个东西,就是佐料,自己就收集了好几天,现在的杨萧还真是有口难辩啊。

    而就在这时,赵六突然问杨萧。

    “师父,这驴肉什么来头,你给我们讲讲,我记得上次你发明‘西湖醋鱼’的时候,不是还给我们讲过一个故事呢吗?”

    杨萧上去就给了赵六一个脑勺。

    “你当我是说书的吗?哪儿那么多故事。这‘广饶肴驴肉’其实就是……”

第七十五章 销售的难题() 
广饶,位于黄河南部,这里曾经出了一位几位有名的军事家,那就是春秋时期的孙武,后来被人尊称为兵圣。

    这广饶肴驴肉始于宋代,具体是哪个时间段,史书上也没有明确的记载,杨萧也没有闲功夫去考究,菜嘛,好吃就可以了。

    其实无论是中国的古代,还是现代,驴肉都是非常美味的东西,俗话说:天上龙肉,地上驴肉,驴肉馅饺子俨然已经成为了现代餐桌上一道不可缺少的美食。

    可是在大唐,也就是杨萧现在所在的年代,驴肉还是一种非常奢侈的肉类。

    要知道,在现代人们最常食用的是猪、羊、牛肉,可是在古代,肉本身就是奢侈品,而牛肉则更加的珍贵,几乎很少有人食用。

    那是因为牛在当时是大唐绝对的生产力,在没有机械化的古代,种地几乎都靠牛,因此很少有人会吃牛肉。

    而相比牛肉,驴肉则是更极少有人食用的了,至于原因,虽然也有工业用途在其中,但总体来说,还是因为驴肉的贫瘠。

    要知道,大唐的驴肉几乎都是源自关东,也就是内蒙、青海这些地方,可是在唐初的时候,这些地方还都是胡人的地盘。

    所以,若想在大唐买到驴肉,没有些歪门邪道的本事,那基本买不到,杨萧之所以能搞来这些,还是那赖皮余五帮他想的办法。

    至于这“广饶肴驴肉”其实并没有像“西湖醋鱼”那么唯美的故事,如果说这“广饶肴驴肉”真正成名,还是在清同治年间的事。

    当时广饶县出了一个武举人叫崔万庆,这家伙在家乡的时候除了崇尚武道之外,还极其的喜欢做菜。

    而他的家里也是有着几代厨子的底蕴,当时这崔万庆的家中正在熬驴肉汤,很多的材料都混放在厨台上。

    因为崔万庆第二天要准备武试,所以在看着火的时候闲来无事,便练习拳脚,一不小心踢翻了厨台上的各种调料罐。

    本以为这一锅驴肉汤就这样完了,没想到在蒸煮了一段时间之后,居然爆发出了极为鲜美的味道。

    后来,经过他多方的改进,才弄出了当今的“广饶肴驴肉”。

    再后来这武举人崔万庆被举荐兵部,肴驴肉也跟着被带入了京城,最后被其进献宫廷,从此这“广饶肴驴肉”便响彻京城,大受欢迎。

    晚清的大思想家,教育家,康有为,在吃过这“广饶肴驴肉”之后,还给其写了首诗,一直流传至今。

    当然,杨萧给他们说的时候,自然省去了年代,因此当她们听的时候也没有太多的代入感。

    这“广饶肴驴肉”故事也没有“西湖醋鱼”那么吸引人,不过这东西要是自己吃还可以,若是要卖的话,张嫂却考虑的比较多。

    “小子,你这‘肴驴肉’要在我们店里卖吗?”

    杨萧知道张嫂的考虑。

    “张嫂是怕供不应求,还是价格太高?”

    张嫂知道杨萧聪明,表示这亮点都是比较难实现的。若说这味道,绝对是没有问题,那种齿颊留香的味道,直到现在,她还是不能忘记。

    可是若卖这驴肉,则是有两大难题,第一是进货渠道,在大唐这驴肉有多难买,她是再清楚不过了。

    如果杨萧要卖,那么估计这驴肉恐怕会出现一天有,一天没的情况,那样的话,时间短还好,有些人没事还会偶尔来问问,可时间长了,怕是没有人再有那个闲功夫每天来问吧。

    至于这第二点也是最重要的一点,那就是价格,比如你的店里供应的驴肉,每天只有五斤,那么你的价格就非常的难定,太高没有市场,太低赚不到钱。

    
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