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在城内，几乎到处都是木质的古楼和木房，可能因为是治所的缘故，这里的楼屋材质都很不错，木材很新，城市面貌相对整齐，这样的古城，即便是在现代，也能算得上是5A级风景区了。
当然，这其中自然也有一些类似于棚户区的贫民区，房子老旧，有的甚至都出现了塌陷，但大多数还是比较完好的。
而除了面貌上比张家村不知好了多少之外，这里的人气也是相当的旺盛，虽然已经过了中午，但大街上依然是人头涌动，有不少的店铺还开着门，同时在街上还会看到零零散散的游客，指指点点可不热闹。
杨萧感受着这种自由，心中不免兴奋异常啊，要知道在张家村的日子，自己就跟牛差不多，每天不断耕作，累的要死，这旅旅游换换心情，看来还是在所难免的。
杨萧并没有听赵六的去吃那硬的要死的干粮，而是找了一处位置还算不错的客栈先落了脚，毕竟得把马车存放起来啊，不能去逛水产市场的时候还拉个马车，这就有些不像话了。
简单收拾了行囊之后，杨萧便打算先填饱肚子，于是就在客栈里点了两个小菜，又要了一壶酒，与赵六吃了起来。
其实如果按照杨萧给自己规划的蓝图，他是并不打算一直在张家村经营那孙家食舍，毕竟那只是个小山村，即便你做的东西再好吃，也很难冲出这种地域的束缚。
毕竟这是古代，没有汽车、轮船、火车和飞机，就算你的手艺再好，传进了洛阳、长安，人家也没那闲工夫驾几百里的车，来吃你的冷淘。
所以这清河城算是杨萧短期内最好的目标，因此在吃饭之余，杨萧经过与店小二简单的攀谈，也是打听到，这清河城的饮食界，竞争的还真是很激烈。
以店小二的说辞，这清河县的酒楼有一个排序，被称为一楼，三阁，五大家。
具体一点就是，最牛逼的就是坐落在清河县中心地带的“天满楼”，也就是郑东昌之前所在的那所酒楼。
而在天满楼之下，则是被称为三阁的云雀阁、潇湘阁和凌峰阁，他们三家的菜品各有特色，而且都是清河县的老字号，所以生意也都不错。
接着在三阁之下，就是那所谓的五大家了，说白了就是五间酒家，至于都是什么名字，杨萧也没有记住。
不过在得到了这样的讯息之后，杨萧还真是对着清河城更感兴趣了，那种前世对厨艺的追求以及探索的欲望，似乎又回来了。
想到这里，杨萧也不再多问，毕竟时间也很晚了，当务之急还是要去买鱼，还不知道能不能买到，所以简单的吃过了饭，杨萧便与找六起身出发。
而他们的目的地，就是清河城靠近西市的“水产市场”，据说几乎整个清河城酒楼的水产，几乎都产自那里。
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第二十二章 清河城“鱼市”（）
清河县城的“水产市场”在清河县城的西市，与现代一样，在大唐那个年代，几乎相同的产业也都会选择集中经营，如果需要水产品，那么就去清河县西市。
这就与在燕京买电脑就去中关村是一个道理，鹤立鸡群的事，是商业的大忌，毕竟消费人群是集中的。
当然，如果你在水产品市场中开个卖煎饼果子的店也不一定就会倒闭，毕竟人都需要吃饭嘛，但这只是极少数的。
来到西市之后，杨萧发现这里与自己在现代去过的水产品市场简直就是两回事。
在现代的水产市场，几乎家家卖的东西都大致相同，虽然那些过道也是水连天水连地的很泥泞，但起码规划的还算规整，所有的商家也都在自家的店铺内售卖。
当然，国内最牛的城管队伍在这里功不可没，可这清河县的水产品市场，杨萧只能用一句话来形容。
“太特么乱了。”
这是一条大概长三百多米的巷子，整个巷子几乎已经看不到路了，道路的两端被人们占得满满的，水产遍布一地，被各种各样的容器承载着。
这里的人几乎都是渔夫的打扮，身上穿着防水性能稍好的步靴，手上拎着布袋，帮需要的人抓鱼，杀鱼。
而买水产的人也布满了整条街，虽然已是下午，但讨价声、还价声，依然不绝于耳，时不时的还爆发出一阵因为价格未谈拢而发生的撕扯和辱骂声。
这里除了吵闹之外，还布满了各种异味，几乎随处可以闻到鱼因为腐烂而产生的腥臭味。
这里给杨萧的感觉就是。
“比古惑仔里的砵兰街还要乱。”
赵六见杨萧的表情就知道他是第一次来这种地方，笑了笑。
“师父，这里就是这样的，谁让这方圆百里，就只有这一个卖水产的坊市呢。”
杨萧闻言一愣。
“就一个？那贝洲其他的县城都没有吗？”
赵六挥了挥手。
“有，只不过其他县城的一般都是自己开的店，那种店内所需要的水产都是供给他们自己县城的酒楼，几乎没有什么是留给百姓的。”
“百姓如果想吃水产，就只能去周边的渔家买，但大多都只是河鱼，品种也不是很全，而海货，只有清河县可以买到。”
杨萧点了点头，然后有看了看那臭气熏天的街道，这点他也想到了，毕竟这贝洲地处内陆，距离最近的渤海，都还有几百里的距离。
若是将活海鲜运到清河县，以这个时代的运输能力，估计路还没走一半，就已经都臭了。
这也就可以理解了，清代的时候，为什么慈禧要吃荔枝都要用军舰从海上运回来。
若是骑马送回来，估计回来后这荔枝就变桂圆了，毕竟那个年代可没有现代这些神通的快递公司。
当然，哪个时代都有能人，也不排除有能把海鲜养活拉回内陆城池的人，但这些估计也只是凤毛麟角般的存在吧。
想到这里，杨萧也没有其他的办法了，谁让自己需要那鱼呢，而且杨萧之所以亲自来买，其实还有一个目的，就是找一个能长期合作的鱼贩。
问其原因的话，可以说杨萧是为了孙家食舍发展的长远考虑。
此时已是七月，等过了八月，以河北的天气就该慢慢转冷了，到时即便他们这冷淘很好吃，生意也会开始惨淡。
因此，在八月中旬，孙家食舍必须要有能拿得出手的东西来替代冷淘。
如果杨萧的“鬼醋版——西湖醋鱼”可以开发成功，那么就必须要有一个可以长期给你提供新鲜河鱼的鱼贩，毕竟杨萧可没时间每次都自己来买。
说着，杨萧掀起了袍子便走进了这水产市场。
经过杨萧的一番打听，他知道了在这水产市场中，有三个比较有名的鱼贩，其中有一个是专门搞海货的。
这家伙很厉害，他弄回来的海货不但是活的，而且很新鲜，因为这行里只有他一个能弄海货，也没什么竞争，因此生意很红火。
不过杨萧现在却并不需要海货，其中最主要的原因是，价格。
在大唐，一般沿海的城池，海鲜是特别便宜的，有的渔夫甚至天天都吃螃蟹、鱼，这种高蛋白的食物，但在内陆，还是因为运输问题，海产品则特别的贵。
在杨萧看来，以他们张家村的消费水平，这海鲜就先不考虑了。
除了这个鱼贩之外，在西市水产市场，还有两只地头蛇，一个名叫郭牧，是世代经营水产的老牌鱼贩。
而另外一个则是这两年后崛起的新贵，赖皮余五，这家伙可以说是个实打实的地痞流氓。
他在这里集结了一批小鱼贩，不但乱炒价格，还恶意攻击一些不配合他的鱼贩，因此及其的惹人厌恶。
可是这些小鱼贩没办法，最好也只能委曲求全，不但要配合其打压郭牧的生意，有时还暗中阴郭牧的合作伙伴。
而通过这样的手段，现在西市水产市场的河产行业，这余五的实力已经基本碾压了郭牧成为了一哥。
杨萧走在鱼市中，来回环顾四周，发现一些普通的河鱼，比如白鲦、黄尾、鲮鱼这些几乎家家都有的卖，可草鱼，在这个年代应该叫做鲩鱼，杨萧却迟迟没有碰到。
然而，正当杨萧一筹莫展之时，他发现在距离他不是很远的一处店铺，一名身高只有165左右，长得贼眉鼠眼的男子，居然站在高凳上，举着一只渔网叫卖，而网中正是杨萧所要的草鱼。
“最后两条鲩鱼，500钱一条�