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“呃?看来,昨天我们没有找到花甜蜜,看来是被其他人给先足登机了”
林梓听着何清盈的话,他虽说没在开口,不过,他向何清盈挑了一下眉头,也算是在告诉何清盈,她所猜测的不错。
“好了,既然阿凤已经把花甜蜜给挖好了,就不要在这里废话了,我的肚子可以已经在嚣张叫饿了,清盈,你要的菜,我们已经挖了那么多了,够了没?”
“还有,阿凤,林梓,你们都抓到了什么水产品,都全部去拿来给清盈吧,接下来,可是要让清盈大显身手的时候了。”
夏晨很明显不想在听一些无关要紧的废话了,所以,她直接开口,一脸不耐烦的说道。
“嗯,阿晨说的对,清盈,接下来就看你的了”
作为吃货的elisa,在夏晨开口后,她也非常赞同的点头道。
“好吧,看我就看我,不过,你们得把你们已经弄到的食材全部拿来给我,我才能够给你们做好吃的”
何清盈对于夏晨和elisa两人的要求,并没有拒绝,而且,她看了一下夏晨和elisa两人摘到的那一堆茭白,她觉得他们五个人吃,大概也够了。
就是不知道她要的水产品,海凤和林梓两人都弄到了些什么水产品。
“清盈,我和亲爱的弄了不少小溪里的东西,不过,除了有两条鱼我们是认识的之外,其他的东西,我们虽说也有些认识,不过,能不能吃,我们可不知道了”
海凤在这个时候,不知道是不是感应到了何清盈的想法了,所以,她也没等何清盈开口,她自己倒是先开口,跟何清盈说道。
“没事儿,你们就把你们抓到的东西全部拿过来给我吧,能不能吃,我看一眼,就能够知道了”
何清盈听着海凤的话,她对着海凤摆了摆手,态度很无所谓的说道。
现在,她知道海凤他们弄的水产品里,已经有两条鱼了,那么,对于其他的东西,能不能吃,何清盈觉得也无所谓了。
“嗯,好,那你在这里等着,我和亲爱的现在就去给你拿来”
海凤听了何清盈的话后,她对何清盈点了点头,回应了一句,然后直接拉着林梓赶去把他们抓到的东西给何清盈拿过来。
也不知道是不是因为林梓是冰系异能者的原因,在他带着海凤把他们弄到的水产品给何清盈拿过来的时候,全都是用冰块冰封住了呢。
这也是为什么刚才海凤和林梓两人那么放心自己弄到的水产品放在小溪边那里的原因。
因为被冰封住了,所以,它们就算是想要逃回小溪里,也没法破冰啊。
“你们两人,弄到的东西还挺丰富的嘛,大部分差不多都是能够作为食材的,看来,一会儿的午餐,大家都要有口福了”
何清盈在看着海凤和林梓两人给她弄回来的水产品时,她发现这些水产品,除了两条草鱼之外,竟然有龙虾、螃蟹和河蚌,还有不少的贝类产品呢。
这让何清盈非常的高兴,开口对大家说道。
第312章 茭白抄虾仁()
“哇,真的啊,这些东西,真的都是可以吃的?这可都是观赏鱼类啊,从来都没见人把它们弄成吃食的”
海凤在听了何清盈的话后,她看着何清盈拿脸上兴奋的表情,她也一样兴奋道。
“何小姐,你要这些东西做菜,有没有保障?我可不希望凤儿一会儿吃了,会出什么事情。”
“以前没有,可不代表以后就没有了,而且,这些东西你们也都知道,都是无毒的水产品,怎么可能会有问题?”
“再说了,真有问题的话,你还能傻傻的给我弄这些东西回来?”
“你们等着,一会儿,我就给你们用这些东西来给你们弄一顿和你们以前吃过的,不一样的大餐。”
何清盈听了海凤和林梓两人的话后,她斜眼对海凤和林梓两人都看了一眼,随后目光又继续放回那些水产品身上,随口出声回应海凤和林梓两人道。
唉,现在何清盈可是没有那么多时间理会海凤和林梓两人,她还要从这一堆水产品里挑选一些出来做菜了。
如果不是因为这是在野外的原因,那么多的水产品,何清盈真想大干一场,给大家大露一手,做一顿丰盛的大餐。
最后,何清盈挑来挑去,她还是选择了留下几只河蚌,还有龙虾而已。
至于其他的水产,都被何清盈暂时收到了空间扣里去了。
心想着,这些东西虽说不能一次性做完,但是,这不是还有六天时间要待在测试森林里嘛,那么多天,难道还怕没机会弄了吃?
选择好午餐要用的菜后,何清盈把其他人都赶离开,让他们去放啸,这样,就算是有危险,也可以立刻处理了,还能够让她安心的下厨呢。
何清盈把自己选择的菜,打算做一道茭白炒虾仁,爆炒龙虾和爆炒河蚌,以及河蚌汤。
何清盈先是把所有的茭白全部去皮然后切成滚刀块的模样,再用早已烧好的开水给这些茭白滚烫一分钟左右,这样可以把茭白中的一股酸味去除。
滚烫过的茭白,要立即放到凉水里,让其凉却,这样,不仅是可以让茭白颜色亮丽鲜美,还能继续保持它的脆感。
在凉却茭白的时候,何清盈早就把一些大青虾刷洗干净,然后就这样直接蒸熟了,用凉水过凉,再把大青虾的壳给剥掉了,只要虾仁。
弄好的虾仁,何清盈往装着虾仁的碗中倒入了一些自己用白酒调制的料酒,还有少许的盐,然后伸手进去抓拌均匀,让其腌制几分钟,好去除虾仁的腥味。
时间到了之后,何清盈再从空间扣(美食空间)里拿出了些干淀粉,往碗里的虾仁倒进去一些,同时还倒了些食用油进去,继续抓匀。
这样的话,不仅是可以让虾仁的味道口感鲜美,而且在炒虾仁的时候,可以让虾仁不互相粘连、粘锅。
嗯,虾仁弄好了,何清盈要开始爆炒虾仁。
锅中放入适量的油,然后等油热了,何清盈直接把虾仁给倒了进去,只听见‘哗啦’一声,那噼里啪啦的声音在锅中响起,在何清盈的翻炒之下,香味开始远飘。
等何清盈把虾仁炒得变色后,就立即盛了出来,锅里还有的油,何清盈直接把切好的葱姜蒜末给倒了进去,爆香。
等到葱姜蒜的香味开始远飘,何清盈把已经凉却下来的茭白倒了进去,翻炒了几下,再把虾仁倒进去。
最后再要出锅的时候,何清盈拿出一瓶辣酱,盛了一小勺放进去,在继续翻炒几下,这道茭白炒虾仁也就可以出锅了。
第313章 爆炒河蚌与河蚌汤()
茭白炒虾仁做好出锅后,在离何清盈做菜不远处的周边,夏晨他们几个,人虽说在巡视着,但是,那目光大多数时候,可是忍不住往何清盈这边看。
且在他们看到何清盈那刚炒好出来的茭白炒虾仁,因为站得远,所以他们没看到那菜的模样是怎么样的,但是,有味道啊。
那茭白炒虾仁刚一出锅,香味早已飘香十足了,引得夏晨他们几个不断的吞咽口水。
不过,对于夏晨他们的情况,正在沉溺在下厨的何清盈,倒是没有感觉出来。
现在的何清盈,正把那几个大河蚌用技巧剥开了,把它的肉给取了出来,然后把河蚌肉切成一条一条的肉丝。
最后清洗干净后,再把河蚌肉丝放入沸水中,加入几片姜片,让其滚烫几分钟,然后捞起来。
何清盈处理好了河蚌肉丝,从美食空间里拿出自己种植的辣椒,成熟的红辣椒,还有没成熟的青辣椒。
这两种辣椒,何清盈都把它们全部切成丝,然后把它们放在一起,青红相间的颜色,看起来刹极好看。
切好了辣椒,何清盈再拿了一块姜切碎了,弄成姜末。
弄好一切佐料后,何清盈终于可以要往锅里放油,小火烧热起来,再把姜末辣椒这些全部倒进去爆香。
等锅里的香味四溢时,可以把河蚌肉丝给倒入进去一起,然后把小火调成中火,不断翻炒,直到河蚌肉丝被炒得变了颜色,差不多要熟了,开始把酱油、少些白砂糖,还有盐一一放进去,在翻炒几下,美味的爆炒河蚌肉丝就可以香喷喷的出锅了。
当然,除了爆炒河蚌肉丝之外,何清盈可是还用这河蚌肉熬煮了一大锅的河蚌汤。
毕竟,有肉有菜又有汤,这才是美味的搭配嘛。
在熬煮河蚌汤的时候,何清盈当然不会忘记,最大重头戏了。