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李舒崇知道自己的降龙十八掌中,虽然有亢龙有悔、履霜冰至等这几个绝招能够阴阳转化,刚柔相继,但是其他的纯阳刚掌法对内力的消耗都很大,事实上,长时间使用降龙十八掌,很快就会真力不济,到时候此消彼长,胜负难料。不如趁早施展“偷窥之力”,料敌先机,尽快解决战斗。于是,李舒崇从命魂之中分出一股偷窥之力,顺利地进入了云重的脑海之中。正巧,久战不下、略处下风的云重也在酝酿大招,正想施展大力金刚手中的绝招:绝命连环掌,三掌连环,第一掌破开对方严密的防守,第二掌先实后虚,劲力在一刹那之间消失得无影无踪,使对方扑空,第三章以虚化实,将原先护身的左掌反手击出,浑身内力瞬间爆发,有碎石开碑之功,对手绝难抵挡。如果不是李舒崇有“先见之明”,恐怕此刻早已中招,非伤即败。不过,既然已经提前知道对方的套路,自当虚则实之,实则虚之,反倒是抢得先机,立于不败之地。
李舒崇只想略加教训云重一下,点到即止,不想伤害于他。所以,最后关头收起刚劲威猛的降龙十八掌,只用了“美女小擒拿”扣住云重的手腕,擒住了新科武状元。
被李舒崇擒住的那一瞬间,云重心灰意冷,为了报仇,自己苦练十多年,敌不过一个超凡的张丹枫也就罢了,现在又敌不过更加妖孽的聋哑少侠,这让心高气傲的云重情何以堪。李舒崇也不想过多地打击新科状元的信心,他迅速放开了云重,两人重新上马,一起去前面找客栈投宿,这次,云重没有再拒绝李舒崇和他并辔而行,天黑之际,两人来进了保定府,在一家名叫“漕河客栈”的店家里,找了两间相邻的客房,李舒崇和云重便住了下来。简单洗漱一下,两人一起来到客店的前厅吃饭。
李舒崇看到很多人都在吃一种“夹着肉的烧饼”,心中暗道:很久没吃汉堡包了,没想到穿越到明朝后,也能吃到这种洋快餐。仔细一看,哪里是“汉堡包”,分明就是闻名已久的“驴肉火烧”嘛。
李舒崇曾经在网上了解过:没吃过驴肉火烧,别说你来过保定府。俗话说“天上龙肉,地下驴肉“,言外之意驴肉是天底下最美味的美食,足见驴肉的美味。驴肉火烧,就是保定府的著名小吃。
保定的驴肉火烧据说起源于明初。朱棣起兵谋反,杀到保定府徐水县漕河,打了一场败仗。燕王眼看饿得就要见阎王去了。士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃。其实所谓“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉“,马肉纤维比较粗,不是特别好吃。但是大家饥不择食,就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧“,而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但是好景不长,没过多久,因为和蒙古人打仗需要马。这里的马成了战略物资,当然就不能由着老百姓做火烧吃了。于是就出现了替代品……驴肉。驴肉纤维比马肉细腻,而且纯瘦不肥,自古就是下肴的佳品。而且保定一带,属于冀中平原,水草肥美,最适合养驴。于是驴肉火烧就诞生了。
所谓驴肉火烧,就是把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。一般用未经发酵的死面做成火烧(用活面做成的叫“烧饼“),将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味。趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。有时还会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。
李舒崇和云重今天奔波二三百里,比武又拼得你死我活,确实又累又饿,两人点了一锅驴杂汤,一大盘酱驴肉,一堆驴肉火烧,美味当前,哪里还忍得住……
第九十四章 比武与点拨(下)()
从武功上征服一个人很容易,打败他就可以了。
从思想上点拨一个人很困难,教育他要想办法。
傍晚的时候,李舒崇用降龙十八掌打败了新科武状元云重,所以现在云重乖乖地坐在了李舒崇的对面,两人一起吃着保定府的驴肉火烧。
驴肉的味道真不错,鲜美而多汁,香喷喷的,馋死人了。更重要的是,驴肉不仅能填饱肚子,还能起到思想教育的作用。这不,两个人刚吃完驴肉,李舒崇就用纸和笔,给既固执又愚忠的云重“讲”起了故事:
古代的时候,保定府有很多人都喜欢用驴子来驮运笨重的货物。
虽然驴子的脚程很快,体力很好,但是它也有着致命的缺点:就是传说中的驴脾气。一头驴子若是拗了性子,发起驴脾气来,它的四只脚便会像被钉子钉住了一样,固定在地面,一动也不动。无论主人怎样使劲鞭打,驴子还是坚持它固执的脾气,一步也不肯向前走。
一天,有位老和尚和他的小徒弟就遇到了这样的情况。
小和尚面对着不肯迈步的驴子,高高举起了鞭子。老和尚赶忙制止了他,说得:“慢一点,慢一点,每当驴子闹脾气时,有经验的主人,不会拿鞭子打它,那样只会让情况更加严重。”
小和尚忙问:“那该怎么办呢?”老和尚说:“你可以运用智慧,比如说尽快从地上抓起一把泥土,塞进驴子的嘴巴里。”
小和尚好奇地问:“驴子吃了泥土,就会乖乖地继续往前走了?”老和尚摇头道:“不是这样的,驴子会很快地把满嘴的泥沙吐个干净,然后,在主人的驱赶下,才会往前走。”
小和尚诧异地说:“怎么会这样?”老和尚微笑着解释道:“道理很简单,驴子忙着处理口中的泥土,便会忘了自己刚刚生气的原因。这种塞泥土的做法,只不过是转移它的注意力罢了!这个方法用在驴子身上有效,同样也适用于人发脾气的时候。当一个人发驴脾气的时候,要学会使用注意转移法,及时的'顾左右而言他‘。“
李舒崇提醒云重道:“千万不要太固执,别乱发驴脾气。否则,就容易被别人塞泥土到嘴里。”
云重知道,自己和爷爷一样,都是一个极为固执的人,李舒崇说的没错,是要改一改这个坏毛病。只是,碰巧经过保定府,碰巧吃个驴肉火烧而已,怎么就被这个聋哑少侠抓住机会给教育了一番呢?
一路上,两人渐渐地熟悉了起来,云重也知道了李舒崇的书院派和昌南书院,并承诺,今后如果不再为朝廷效力的时候,就一定会去昌南书院传授武功,尽力去推广书院派。
有道是艺多不压身,李舒崇又学起了云重的大力金刚手,同时,他也教给云重降龙十八掌,两套功夫拳理相近,招数相通,两人共同切磋之下,都是受益匪浅,武功都有了一些精进,一路之上边赶路,边切磋,原本难熬的时间竟然变得很容易打发了。
这一日,两人经过了徐州府沛县。
提起沛县,很多人会想起汉高祖刘邦。但是,嘴大吃四方的老饕们肯定会先想起一种美食……沛县狗肉。
沛县狗肉,也叫鼋(yuan读作原,是一种大甲鱼)汁狗肉,樊氏狗肉,是江苏省徐州市沛县最有名的汉族传统特色名菜。鼋汁狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》记载:秦末沛邑城郊的乌龙潭边,住着一个少年名叫樊哙,以屠狗为业。他用乌龙潭的水冲洗狗肉,再用潭边的井水去煮,狗肉味道异常鲜美,当时就颇负盛名。不久,刘邦从丰乡中阳里村流落到沛邑城,结识了樊哙。刘邦初来乍到,没有正业,除结交邑令衙门的吏役喝酒闲聊外,也常帮樊哙屠狗、晒狗皮、烧火煮肉。
樊哙每天晚上将狗肉煮到一定火候,便焖在锅里,第二天一早捞出,到市上摆摊叫卖。刘邦早年是一名酒徒,喜欢就着狗肉喝酒,但苦于囊中羞涩,往往先到酒店向掌柜的赊一碗酒,然后到樊哙的肉摊上要些狗肉下酒,顾客随后相继而来,樊哙的狗肉便很快销售一空。久而久之,樊哙难免心中有点不痛快了。为了躲开刘邦,樊哙就将肉摊迁至湖东夏阳(今山东省微山县夏镇)。刘邦闻讯赶去,遇河受阻,