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黎秀秀点点头,担心地说:“你一定要听医生的,不要操之过急,反正已经在床上躺了两个多月了,不在乎这几天。”
周少杰自然是满嘴应好,哄秀秀安心,心里却想的是另外一回事,他得赶紧康复起来,把何家这破事给收拾了,给曾老表个态。
出了医院,黎秀秀直接去了秀外慧中美食馆,自从广市回来,因为太忙,没怎么管过饭馆,虽说她对徐茂奇放心的很,还是自己再去看看比较好,不能真成甩手掌柜不是。
现在并不是吃饭的时间,饭馆比较冷清,徐茂奇正盯着人在厨房打扫卫生,饭馆开业时,黎秀秀便定了规矩,厨房的卫生每天都要打扫一次,做饮食最忌讳的就是不干净。
餐馆后面院子里修缮了一间房出来,用作饭馆的办公室,徐茂奇和一个专门管财务的一起用,徐茂奇引着黎秀秀进了后院的办公室。
会计庄丽立刻热情的打招呼,“老板好。”
“嗯,你好。”
坐好后,徐茂奇跟黎秀秀汇报了最近几个月的情况。
“饭店现在客流量相对稳定,平常稍微少一些,周末两天会爆满,经常有人会等在外面排队,我已经按照您说的,有人在外面排队等候的时候,就拿一些瓜子花生给他们嗑嘴,客人留下来继续等待的概率增加了很多。
厨房又招了两个厨师,现在一共是四个厨师,服务员有七名,厨房打杂洗碗两名。
现在平均每天的营业额有七八百左右,周末多一些,会达到一千块,这些钱每天留出来第二天要采购用的钱外,剩下的钱小庄都会存到咱们饭馆的存折里。小庄,你跟老板说一说现在咱们饭馆的财务情况。”
小庄立刻翻出一个总流水的账本,指着上面的数据跟黎秀秀介绍。
“老板,咱们饭馆一个月平均的营业额有两万五块左右,支出基本上就是材料采购和给大家发工资,一个月纯利润有两万块,存折里现在有五万块钱,饭馆有现金五千块,徐经理说留点现金以防万一。”
听完小庄的话,黎秀秀一时有些吃惊,没有想到饭馆一个月居然能有两万块的进账,不过想想也是,这么大一个饭馆。
黎秀秀高兴的说:“多亏了大家齐心协力,饭馆才能这么好,徐经理,马上就过年了,等会儿跟大家说一声,今年每个人都会发一个大红包,具体金额徐经理你根据大家的表现酌情决定,我建议开一个会议,让大家匿名互相打分,打分最高的,再结合你平常的观察,分配红包,你的红包我单独给。”
庄丽一听完就喜笑颜开,老板真大方,在这里干,虽说是个体户不太好听,但是实惠,平时工资也高,没想到过年还有红包可以拿。
徐茂奇点了点头,很是赞同,“这样也能鼓舞大家的士气,让大家对饭馆更满意,红包金额定多少合适?”
黎秀秀想了想,说:“三十块到两百块吧,具体的你看着办。”干的不好的也不能一分钱不给。
庄丽倒吸一口气,可真是大手笔,最高如果能拿到两百块,那真是可以过一个肥年了!
徐茂奇问:“我们什么时候关门放假?”今天已经是腊月二十号了。
黎秀秀想了想道:“饭馆营业到除夕夜,正月初一到二十给大家放二十天假。”
徐茂奇犹豫道:“除夕夜也营业的话,我担心大家有些不愿意,毕竟除夕是团圆的日子。”
“从二十七开始算,到除夕夜,愿意来上班的每天给加二十块钱的节日费,厨师二十五块钱。”
“如果大家知道每天能多拿二十块钱,肯定都抢着来。”徐茂奇笑着说。
黎秀秀想起几十年后流行在外面吃年夜饭,于是说:“这几天我们打一个广告,就说预定年夜饭,可以到除夕那一天做菜让打包带走。跟上菜的服务员说一下,顾客点菜的时候就把这个事跟客人提一下,如果有意愿,现在就登记,告诉他们只接受一百名客人的预约。”
徐茂奇点头:“这个可以试一试。”
黎秀秀让庄丽抽空给她的存折里面转四万块钱。剩下的一万仍然放饭馆存折以防万一。
说完这些事后,黎秀秀便要离开了,当她走到饭馆大堂里时,随便环视了下饭馆,看看有没有什么问题,然后她居然看到了两个熟人!
第二百二十章 她就是天星()
虽然不是吃饭的时间,偶尔有一少部分人会来这里喝个茶,吃点小点心,秀外慧中的小点心可是出名的好吃,而且这里环境不错,可是聊天约会的好地方。
在舒适的藤椅区比较僻静的位置,何世祥和楚天星相对而坐。
楚天星一脸凄楚,泪眼朦胧的样子,何世祥在说着什么。
黎秀秀紧走几步避开了这个方向,这样双方都看不到对方,她把“千里耳”立马放出去,面上微微笑着和徐茂奇示意再见,然后慢慢地磨蹭了出去。
她尽量放慢脚步,听了几句。
原来楚天星居然怀孕了!
黎秀秀一时目瞪口呆的,这可真是。。。。。。真是。。。。。。让人不知道说什么好,楚天星应该还在上大学吧,而且听何世祥的话好似还在犹豫。
这可是八十年代啊,民风还保守的很,未婚先孕这种事可真不好听,让人知道了肯定会被指指点点的,楚家也会一起被议论。
黎秀秀想着这事要不要告诉楚天棋,毕竟楚天星是楚大哥的妹妹,自己虽然和楚天星不对头,但是楚大哥对自己很好,楚伯父还给了自己一块怀表,她很喜欢那块怀表的。
她也看出来了,这何家的人可都不是什么好人。
黎秀秀想了想楚天星的事,就放下了,毕竟不是自己的事。
以后等有机会见到楚大哥,或者什么时候去工厂跟幸珊姐说也行。周幸珊思量事情周全,应该会给楚天棋一个好的建议。
黎秀秀去市场上买了些菜,便回家了。
进了院子,她听到往日用来会客的那间房里传来了一个陌生老人的声音,应该是在和曾老聊天。
她把菜放进厨房,在外面喊了一声,“曾老,我回来了,是来客人了吗?我先去换个衣服。”
曾老:“嗯,咱家来了个老倔驴。”
然后听到曾老对屋里的人说道:“楚老头,我孙女回来了,你带见面礼了没?要是没有就别想着蹭饭吃啊。”
黎秀秀:“。。。。。。”
原来来的人楚家老爷子。那天楚伯父来的时候说楚家老爷子要来,没想到来的这么快。
老倔驴?曾老怎么称呼楚老爷子是倔驴呢,黎秀秀失笑的摇摇头,回了自己的房间,换了一身家居服。
她想了想后,沏了一壶茶,用盘子盛了些酥软的小点心,端着朝会客室去。
曾老一只手不方便,而且曾老那性子,估计也不会给客人沏茶倒水的。
屋子里有三个人,曾老、楚大宏还有一个上了年纪的老人,秀秀心里想着这个人估计就是楚大宏的爹了,楚老爷子正歪着头跟曾老说着话。
“我沏了一壶茶,你们先喝点茶,我去做饭,楚爷爷、楚伯父今天在这里吃饭吧。”
黎秀秀低头把茶放下,又给他们一人倒了一杯茶,双手端给三个人。
“楚爷爷,您喝茶。”
楚老爷子这才停下和曾老说话,转过头来,笑眯眯地说:“你就是秀秀吧,真是个懂礼貌的好孩子,不像某人,来了这半天了也不知道倒杯茶。。。。。。小玉?”
楚老爷子看清楚了黎秀秀的容貌,脸上的神色就僵住了,嘴里的话也顿住了,他吃惊地喊了一声“小玉?”
黎秀秀眨眨眼,搞不清楚突然瞪大眼睛看着自己的楚老爷子,她伸出食指指指自己,又看向曾老和楚大宏。
楚老爷子回过神来,眼前这姑娘是曾老头认的干孙女,不是他的小玉。
他感叹地说:“像!像,像,真像小玉。”
曾老嗤笑一声,“秀秀哪里像小玉了?我家秀秀比你的小玉好看多了!”
楚大宏有些尴尬,小玉是他妈的小名,在他还二十岁的时候就走了。
楚老爷子不满曾天祥的话,瞪眼吹胡子道:“小玉年轻的时候也很漂亮,你又没见过!后来小玉因为生了这小王八犊子,才跟以前不太一样的。”
被称作小王八犊子的楚大宏莫名躺枪,他默默喝茶,自我疗伤。
曾老道:“秀秀,别听这老倔驴的胡言乱语。”然后也一瞪眼,“楚老头,别整那幺蛾子,赶紧的把见面礼