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这时,严老、魏老还有王老的孩子们也都陆陆续续的进了李府。
一时间,李府客厅内开始变得热闹起来。
见到冯霄,李昌盛上前笑着和对方打着招呼说道:“小冯,我可是有一个多月没有吃到你做的菜了啊,唉,这段时间,我可是真的食不知味,吃过你的料理后,其他料理,我可就再也提不起兴趣了啊。”
“昌盛叔叔说笑了,人外有人天外有天,您太抬举我了。只要以后昌盛叔叔想吃我做的料理,您来就是,到时候我肯定亲手精心为您准备。”听到李昌盛和自己这么和自己说话,冯霄连忙恭敬的说道。
“哈哈!好!”和冯霄客套完,李昌盛就走到了李老跟前,在李老面前,李昌盛就显得拘谨了很多,脸上的笑容也收了起来。
“哎呀,小冯。”冯霄听到有人叫自己,循声回头一望,才发现原来和自己说话的是王老的长子,王忠民。
“王叔叔,您好,几天不见,进来可好?”冯霄脸上带着笑容,问道。
“唉,我这几天过的不太好啊。”王忠民在冯霄面前重重的叹了口气。冯霄见到他这个样子,也是不明所以。自己只是想和对方客套几句的,难道这个王忠民还当真了?不过,既然对方开口说话了,冯霄还是要适当的表示一下关心才行。
只听,冯霄问道:“王叔叔怎么了?是不是有什么烦心事?不知道小子我有没有能力给您分忧?”冯霄说话很小心,说话间还不停的用眼睛瞟向王忠民,此时王忠民哪还有原先忧心忡忡的样子,此刻正一脸奸诈的笑容看着冯霄,不知道打的什么主意。
“咳!咳!额,那个……我的五级有机茶叶喝完了,你知道的,绿色茶庄现在四级有机茶叶和五级有机茶叶都非常吃紧啊,现在更是想买都买不到,不知道小冯你能不能……”说完,王忠民还不停的对着冯霄递眼色。
第385章 中秋家宴(二)()
“哦,是这事情啊,王叔叔,请放心,到时候您给我留个地址,我保证每个星期,您都能收到五级有机茶叶。”冯霄急忙说道,给足了王忠民面子。
果然,王忠民听到冯霄这么说之后,很是开心。既然自己目的已经达到,他随便敷衍了冯霄几句后,就和冯霄告了一个罪,离开了。
接下来,冯霄又是碰到了魏老的长子魏东凌,冯霄和对方相熟,自然也是需要和对方客套一番。
接下来来的人,冯霄就不认识了。王老的二儿子王忠国,还有王忠民的儿子王建超以及王忠国的女儿王娉婷。以及严老魏老的几个孙子以及他们妇人,光是认人,冯霄都快觉得自己要晕过去了。
将近30多个人,冯霄经过介绍,也算是认识了个大概。
其中小一辈的人,对于冯霄还是很好奇的。经常听起爷爷和自己父亲说起这个冯霄,他们想不认识都难。不过,他们投降冯霄的目光是各有不同。有些是好奇、有些是嫉妒、有些则是投来挑衅的眼神。
冯霄见了后,微微一笑当作没有看见,他现在接触的高度,是这些娇惯的公子小姐们没有办法理解的。在冯霄眼里,这些人完全是就跟小屁孩没啥区别。
等所有人客套完之后,已经是将近两个小时以后了。
这顿午饭,冯霄做的虽然精致,但却是算不上隆重。毕竟重头戏要放在晚上。这些第一次尝到冯霄做的料理的人,自然对冯霄的厨艺是赞不绝口。
吃饱喝足的他们,都各自找自己的组织去聊天的聊天,玩的玩去了。
此时的李府,到处是欢声笑语,总算是给这偌大的庄园带来了一丝人气。
……
很快,夜晚已是来临。
到了饭点的众人很是自觉的各自找各自的座位坐了下来。冯霄则来到了专门搭建的厨师工作台,和几个助手开始忙碌了起来。
很快,冯霄的第一盘料理就做了出来。并且一盘盘的亲自端到了各个桌子上。
“咦?这不是酒鬼花生吗?!来来来!王老头子、严老头子、魏老头子,我们好久没有吃到这道菜了吧?!我们干一杯!吃酒鬼花生,怎么能不喝酒呢?”李老见到冯霄端过来的盘子,用嘴巴一闻,就知道这时啥东西了。
冯霄一将酒鬼花生端到李昌盛这桌,他们的反映和李老他们差不多,一个个拿着筷子夹起花生尝了之后,一个个都端起了酒杯,倒上了冯霄自酿的白酒,开始碰起了杯,那场景好不热闹。
不过,很显然也有人没吃过酒鬼花生的,冯霄将酒鬼花生放到小一辈围坐的桌子前,他们一群人大眼瞪小眼的看着这道餐前零食,就叫不出名字来。
“冯霄,这道菜叫啥名字?”最先开口的是李嫣,他们这几个人中,也就算她和冯霄比较熟。不过显然,她也没有吃过这酒鬼花生。
“呵呵,这叫酒鬼花生,算是小吃、零食的一种。是拿来给你们聊天的时候吃的。这酒鬼花生吃起来最大的特点就是香、辣、酥,而且一放入嘴巴后,那更是回味无穷。各位请品尝吧。”冯霄微笑着说道。
李嫣此时看向冯霄的眼神,也多了不一样的情绪,她忽然觉得,穿上厨师服的冯霄,是那么的有魅力,那么的有自信。
接下来,冯霄准备的是酱牛肉,这道菜和上一道酒鬼花生,都有同一个特点,那就是吃起来方便。而且容易下酒。为什么先上这两道菜,冯霄也是考虑过的。龙国人吃饭都有个习惯,那就是喝酒。而喝酒配什么菜最好,那自然是容易下酒的菜。
这不,酒鬼发生才一上来,整个中秋宴会的现场就热闹起来。
在这安静的晚上,吹着徐徐凉风,一边喝着酒,一边聊着天,然后在欣赏一下月亮,真是说不出的惬意。
做酱牛肉,自然是取牛的腱子肉最好。因为腱子肉最是劲道,而且嚼起来的口感自然是没得说。
做酱牛肉,最关键的就是要等腱子肉洗干净后放入清水中泡上两个小时。因为这样会使得酱牛肉的肉感更好,然后用锅将油弄热后,然后放入冰糖小火炒至糖完全融化,变成红色;放入陈皮、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、枸杞小火炒香,然后加入老姜继续炒一小会儿,最后加入适量的开水,放入卤料和牛肉,在加入适量的酱油和盐,煮到用筷子可以将牛肉戳烂,才算是大功告成。
当然,这道菜冯霄在家宴没有开始之前,就已经开始准备了。冯霄将已经冷却的酱牛肉取了出来,切片后,在上面浇上自己专门配好的辣子酱,然后端了上去。
“好香啊!”李老用鼻子使劲一嗅,一副陶醉的模样。
酱牛肉的香气四溢,所有人见到后,都不自觉的咽了咽嘴巴里面的口水。等冯霄一上桌之后,大伙就开始哄抢起来。
没过多久,所有酱牛肉就被抢了哥精光。
“还有没有?再给我们来上一碟酱牛肉!”说话的是魏东凌,到底是军人出生,说话都这么直接,而且语气还这么江湖。
“放心,今天食材很充足,我准备了很多,你们慢慢吃!”冯霄给工作台上的助理使了个眼色,助理会意后,又从一个不锈钢大锅中取出了酱牛肉,并且切片,装盘,撒上专门配置的辣子油往一个个桌子上,送了过去。
“嗯!好吃!冯霄,你这辣子油是怎么做的,怎么这么香?”王老一边吃着一边喝着酒,抽出空来后,才问道。
“呵呵,这辣子油是我用上号的辣椒粉、胡椒粉、五香粉、白芝麻、盐、碎花生调配而成。做法很简单,不过,每种材料的配比和油温才是关键。”冯霄笑着说道。
“唉,你这辣子有不够多啊,来,再给我上多一点,我自己蘸着吃!”魏老说道。
第386章 中秋家宴(三)()
见到他们吃的开心,而且其乐融融的,冯霄看到后,也很是开心。吃饭,也讲究搭配。不能一位的老上主食。此时冯霄又从食材中取出了苹果、梨、柠檬还有草莓,开始做起了水果茶。
这种水果茶的做法也极是简单,只要将洗好的水果按方法切好,然后放入透明水壶中,加入红茶包即可。然后倒入开水。
泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道;红茶包在开水中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶