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“你做主么?”杨师傅怀疑的看着眼前的小姑娘。
“自然。”桃花说着,拿出一点的协议递过去。
杨师傅接过来认真看了看。
见杨师傅要签字,桃花道:“等一下,有件事可能要说清楚,因为预算失误,可能第一个月厨房里只能你一个人忙,没有帮工,不过下个月我会给你配的,如果太忙,你可能偶尔还要客串一下跑堂的。”
杨师傅愣了一下,随即点点头,然后低头签下了自己的名字,按了手印。
桃花这才偷偷舒了一口气。
第一百零六章 起步()
接下来就是给饭馆起名了,家人们坐在一起商议了一下,最后定为福运来。
另一方面,有个在京城干过的厨师就是不一样,那专业性没法说了,既然已经聘请了杨师傅,桃花自然将目前福运来的一切都给杨师傅和盘托出。
对于桃花提出的免费使用的小菜和粥,杨师傅不禁惊叹桃花思想的别致,暗暗点头。然后又一一指出福运来设计的不足之处,和一切后厨必要的东西以及减免的。
半个月后,福运来正式开张。
什么都需要宣传和造势,提前三天,福运来门口就站着好几个桃花临时雇来的人在那里吆喝,当然,免费小菜的福利自然要大声讲出来,这是卖点。另一个则是,开业前三天八折优惠大酬宾什么的。
这个位置最是热闹,来往客商,城里买东西进货,或者要什么新奇玩意的人等等都要从这里过,众人很是好奇的看着这个格外热闹的新饭馆,当真是第一次见到还让免费吃东西的地方。
于是开业这一天,人们纷纷涌进来,对这一切,杨师傅早有预料,该准备的都提前准备了,虽然忙碌,但也做到了忙而不乱。
而知道福运来今天开业,苏锦臣和张猛也都前来帮忙,一个美如玉,一个猛如刚,两个截然不同的少年往那里一站,即使不动也要招揽不少人了,而路过的一个个丫头小姐们无不看的脸红,偏又忍不住想要多看两眼,最后终究是扭扭捏捏的走进来坐在大堂里吃饭。
桃花站在柜台后,坐在椅子上当起了账房先生,张氏站在一边听讲,以后张氏就是老板娘了,自然要学习的。
苏锦臣见桃花一个小小人,满脸认真又从容不迫的样子,微微笑了。
张猛看着苏锦臣脸上的笑,不知道怎的,想一拳打下来,最后想了想今天是桃花一家高兴的日子,以及这样做的后果,才将那股冲动忍了下去。
桃花做的那些泡菜很快就吃光了两坛,对于炎热的夏天,爽口的泡菜甚至比饭菜还招人喜欢。只是这些东西也不能无限供应,每天限量,用完就没有了,但是粥可以一直供应,对于每天的客流量来说,这些东西还是消耗的起的。
开业前几天一直忙到晚上七八点才结束,那可真算的上是脚不沾地了,一家人齐齐上阵,明生端不了盘子却也知道在后厨里帮忙洗菜了。这一天的下来脚都肿了,打烊之后还不能休息,因为接着要准备明天用的一应东西,金大忠和张氏索性就不回去了,直接将后院收拾一下住了下来,几个孩子也都留了下来帮忙。
而对于杨师傅的厨艺,这几日客人给的回馈都很好。
每天晚上坐下来算账的时候是一家人最高兴的时候,感觉一天所有的劳累都值了。
除去成本,净收入差不多有2两多,这都赶上摆摊一个月的收入了。不过也像摆摊一样,等人流稳定,预计一天也有一两多收入了,除去房租四两,杨师傅的两成,那一个月下来也有将近20两,一年就是240两,想想就激动的不行。
这几天的劳苦一下子就仿佛真的消失了一样,金大忠和张氏躺在床上,翻腾半夜都激动的没有睡好。
桃花也久久不能平静,这都是自己家一点点挣来的呀,虽然辛苦,但回报也很丰厚。
福运来刚有了收入,桃花就立马招人,两个跑堂的,一个负责楼上一个负责楼下,给杨师傅又招了两个人打下手。四个人一个月九百文工钱,这也是根据市场价定的,又是将近四两的支出虽然父母对此不赞同,觉得他们就行,不必浪费那钱,但桃花觉得必须支出的,不然光靠父母,早晚得累病了。
再说了挣钱这个事情,什么时候不能挣?什么法子不能挣?身体才是一切的本钱!
有钱多花,没钱少花!挣多少才是多呢!
大半个月后,福运来算是正式稳定住了,名声也打出去了,苏锦臣带着同窗来过几回,慢慢的,同窗又带同窗。桃花也很给面子,只要是熟人来了,统统八折。
另一方面,虽然开着餐馆,但金大忠和张氏也没有将肉夹馍放下,很多人要了面之后,会再要一个肉夹馍,刚好吃饱,经济实惠。
等一切进入正轨之后,金大忠和张氏也慢慢熟练起来,应付各种突发事件和人也变得得心应手起来。
一个月后,桃花拿着一袋子银子,足足22两,这可是发完工钱之后的纯收入啊,笑的眼都没了有木有!
和张氏招呼一声,取了4两银子,拉着景生,拽着梨花,带着明生,四兄妹逛街去了。
张氏也没问取钱干什么,知道自己这个小女儿向来有主意,肯定不会乱花,很是放心,然后很小心翼翼的将剩下的钱珍而重之的收了起来。
桃花的意思是马上要开学了,这装备要齐啊。
以前都是小心翼翼的看,这次终于可以大胆的买买买了。
去风雅阁买笔墨纸砚自然是首选,但去之前,桃花拉着去了卖布的兰婶那里。
“来这里干什么呀?”梨花奇怪,他们现在也不缺衣服穿。
“打造装备!”桃花神秘的笑了笑。
第一百零七章 可疑()
跟着桃花进了铺子,刚一进来就感觉到一股热气扑面而来,这可能是屋子里窗户开的少的原因。桃花环视一周,摆设还和以前一样,一个小子在招待两个姑娘买东西,另一个懒洋洋的趴在柜台上,一只手托着下巴,头一点点的打着瞌睡,不知道梦到了什么,脸上露出傻笑来,一串晶莹的口水悄无声息的流了出来
桃花咳嗽一声,小伙子吓得一机灵,赶忙站直身子,手掌习惯性的擦了擦嘴角。
待看清是几个小孩子之后,又变的意兴阑珊起来,有气无力道:“几位小客人随便看看吧。”
然后又支起下巴,打起了瞌睡。
这时刚好又有人从外面进来,一看到屋里的场景,大嗓门就喊了起来。
“好你个懒货,跟你说了多少遍了,干活的时候不能偷懒,你还敢给我睡觉!这个月工钱扣一百文!”
桃花几人回头一看,那人脸涂得跟白面瓢似得,可不就是桃花感觉心怀不轨的兰婶么!
兰婶随意的看了几个孩子一眼,起初还没在意,哪知越看越眼熟,微微一回忆就想了起来,然后一改刚才凶恶的表情热情的走了过来。
“咦,你们可终于来了啊,我可找你们好久了!”兰婶亲热的说道,伸手就要拉桃花。
其实买布之前,桃花本来是不想着来这里的,因为总觉得这个兰婶很奇怪,对自己一家热情的过分,但想来想去想不出所以然,与其避着,不如迎头直上,有什么事也好做到早发现早杜绝!
梨花的事情真是让桃花对任何不寻常的事都很警惕。
“兰婶好!还记得我们么?怎么还找我们?有事么?”桃花笑道,不着痕迹的避开了兰婶想抚摸自己头的手。
“当然记得了!你不就是叫桃花的丫头么?我记得你们姓金是吧?”兰婶高兴的说道,嘴里试探的道。
“呵呵,兰婶记得真清楚!”桃花道,心里冷笑了两声,笑眯眯的道:“你还没回答我的问题呢?你找我们做什么呀?”
“哦,呵呵,没什么呀没什么,我就是随口这么一说罢了。”兰婶似乎知道自己说漏了嘴,神情有些慌乱,然后又掩饰性的笑了笑,道:“这次来是要买布的吧?正好这次回来了很多不错的料子,我带你们看看。”
然后兰婶拉着桃花几人看起了布,经过偷懒的小子,又狠狠的瞪了一眼,嘴里厉声道:“一会再给你算账!”
偷懒的小子苦着个脸,却不敢反驳什么,端端正正的站着,真是一点睡意都没有了,见又有客人来了慌忙迎了过去,只期望自己表现好点,老板娘少扣点钱。
而兰婶则一面心不在焉的介绍着各种布料,一面打听着桃花一家的事情�