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这其中最主要的原因在于那时候螃蟹也无法像牛羊一样大量养殖，也不会有人去养这种填不饱肚子的小东西，所以所有食用的蟹都是野生的，数量自然不多。更重要的，蟹的运输很是麻烦，没有人会劳心劳力做这样亏本的买卖。
坐在程野身边的一个老者用筷箸小心翼翼的挑起一小块儿蟹胥，放在嘴里，闭着眼慢慢品尝着，说实话，若不是前来赴宴，他或许一辈子也吃不上这东西。
一口蟹胥，一口黄酒，端的是美味无比。
“程小兄弟，来，咱再敬你一盏，老头子在山阳县做药材生意，许多医馆的药材都是从我那里购买的，咱的药，价格公道，质量上乘，绝没有以次充好的烂药，程小兄弟既然也是医师，日后若是要购买药材，大可来老头子的铺子，绝无二价。”
老者端着酒盏，与程野一让，笑呵呵的饮了。
说实话，这买药的能做这般大，讲得就是个人际关系，药材这种东西，只要有人收，自然就有大把的药农上山去采摘，药的价格并不高，只有入了铺子，与成方搭配，价格才能水涨船高。
除了个别名贵的药材，大部分药材都是走量，这里面自然少不了人为操作，关系的亲疏就在这里格外重要了。
当然，这里面其实也有一些勾当，算是药商与医师的合作，一些并非名贵的东西经过一番包装，也能变得价值连城。
就像是后世的燕窝鱼翅，其营养价值其实并不一定有多高，味道也一般，但是贴上养生保健的标签后，便是一飞冲天。
这样的东西在这个时代其实也有，只不过是一些人间秘而不宣的东西。
老者给程野敬酒，便是有意拉拢程野，这样一个年纪轻轻都得到王老爷子赏识的后生，将来的成就一定不凡，更重要的，老家主若是所言非虚，他真的瞧好了三公子的肺痹之症，单是那治病的方子就价值连城，与这样的人搭上关系，日后定有大用。
当然，像老者这样怀着这种心思的人大有人在，这前来给程野敬酒的人也是络绎不绝，你方敬罢我登场，就连坐在前席的几个大户也敬了一盏酒。
那些大户望族自然是不急，毕竟身份摆在那里，程野即便是再有能耐，也不过是一个医师，日后接触的机会有的是，也不在于这一时。
王丹倒是端着酒，主动敬了程野几盏，他是真心感谢程医师的救命之恩，并无二意。
只是在场的并非所有人都是这般想法，有人只是看戏，有人前来拉拢，还有人却是不怀好意。
想王勃这类人，就是等着程野醉酒后出丑的，而刘三却是等着程野酒后吐真言，说出一些自己想知道的秘密，比如白石的来源。
堂内的人各怀心思，程野的酒却是一盏都没有少。
暗自观察的刘三倒是有些惊讶，心道有些小瞧这小子了，本以为几杯黄汤下肚，这个小后生便管不住自己的嘴，什么话都能套出来，没想到从开宴到现在，少说也被人敬了数十盏了，似乎一点事也没有，连脸色都不带变的。
周围已经有人放下酒盏，脸色微红，想来是酒意上来，知道要出丑，便不再喝了。
前世的程野其实并不怎么饮酒，他从来不认为这种苦涩的饮料有什么好喝的，除了必要的应酬，他几乎半滴酒不沾，而且那时候的程野，逢酒必然脸红。
不过这个时代的酒度数并不高，主要是此时的酿酒工艺还是曲酿发酵，也就是由微生物自然发酵而成，程野知道，酵母菌在酒精浓度达到百分之二十的时候，就无法继续发酵，所以此时的就都是低度酒。
像是一些农户伙计常去的酒肆，那里的水酒便有很大的杂质，颜色浑浊，度数通常也只有三到五度，与后世的果啤相当。
也只有王家这样的大户才能喝的上这种有味道的酒，当然，即便如此，度数也不会超过二十度。
程野一边与人对饮，一边琢磨着一些事，瞧这些贵族好酒的架势，若是能生产一批蒸馏酒，一定能赚个盆满钵满。
看来这次回去后，要将酿酒的新技术加入计划了，争取来年能正式提上日程。
刘三端着酒盏过来，试探性的问了几句，“程小兄弟，真是好酒量，古人言千盏不醉，小兄弟真乃性情中人。”
程野喝酒如饮水一般，一盏接着一盏，来者不拒，刘三见程野依旧毫无醉意，而旁边的人已经露出醉态，只好悻悻的将手里的酒一饮而尽，“小兄弟，在下再敬你一盏。”
程野毫无醉意，不过却是生了一身的汗，隐隐连后背已经浸湿，脸上也是挂着汗珠。
说起来，即便是十来度的酒水，饮了这么多，多半也要露了醉意，程野却全然无事，让堂内的许多人都大为惊异。
其实这里面倒是有些学问。
一般来说，一盏酒下肚后，经过胃肠吸收，进入肝脏，这时体内的酒精开始代谢反应。
首先，酒精在乙醇脱氢酶的作用下，分解为乙醛，之后乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下，分解为乙酸，最后，乙酸转化为二氧化碳和水，排出体外。
若是有人缺少第一种酶，那么在大量饮酒后，乙醇就会聚集在体内，刺激中枢神经，其表现便是脸色发白，闻酒便倒，这种人就是通常所说的酒量很差的人。
同样的，若是有人缺少第二种酶，分解后的乙醛就会滞留在体内，而乙醛是一种血管扩张剂，其表现便是脸红脖子赤，心跳加快，头晕呕吐。
所以，从理论上来说，那些饮酒后面不改色，却大量流汗的人，酒量往往都不差。
程野的身体经过系统加持，自然不会出现缺酶短酶的问题，饮酒便如饮水一般。
此时他有些无聊的支着脑袋，但凡有人过来敬酒，二话不说，一个字：“干！”
第178章 突发状况（）
酒过三巡，下席已经有人露出丑态，王朔倒是不以为意，他吃的尽兴，不由得说起小妹与王勃的婚事。
“我这个女儿啊，从小就让老夫宠坏了，不听话，任性，什么事都由着自己的性子来，这么大的人啦，还成天想着往外跑，这下好了，嫁出去了，老夫也能放心了。”
王朔谈起自己的女儿总是一脸的苦笑，不过脸上同样挂着溺爱，与大女儿不同，小妹打小就个性强烈，不服输，所以生了了男孩子的性格，一点没有大家闺秀的气质，反倒是像个山匪一般，总是将王家闹得鸡犬不宁。
不过王朔却是知道，自己这个女儿只是不想被别人看扁了，所以事事都要逞强，其实对于这点王朔心里还是有些愧疚的，尤其是对于她的母亲，活了这么大年纪的王朔终究是忘不了那个女人。
如今好了，能看着小妹嫁人，嫁给自己费尽心思挑选的贤胥，也算是一种补偿了。
想到这些，王朔心里又有些不舍，小妹是他最小的孩子，一直陪在身边，虽然时常吵吵闹闹，不过做长辈的哪有记恨孩子的道理，小妹就是他的心头肉，如今要割下来送人，实在是不舍啊。
坐在对面的王勃闻言，赶紧起身表态，他拱拱手，神情很是正直，“叔父，你放心，日后小侄一定会好生对待小妹的，决不让小妹受一丁点委屈，小妹过门后，便是府上的掌上明珠，她要月亮，小生就给她摘月亮，她要星辰，小生就给她摘星辰。”
王朔满意的点点头，一张老脸满是慈爱，他笑了笑，道：“贤侄啊，叔父知道你的心意，无需多说，只要日后你们能和和美美，永结同心，叔父就心满意足了。”
王勃端起酒盏，“叔父请放心，小侄就以这盏酒为心意，敬叔父。”说着将酒水一饮而尽。
王朔也是抬抬手，将酒水饮了干净。此时一旁的王丹也站起来，端着酒盏，说道：“堂兄，说好了，日后小妹若是受了委屈，我可是要找你问罪的。”
一句玩笑话，两人皆是哈哈大笑，将酒碗里的酒水饮了，王勃擦擦嘴，“三哥放心，日后小妹委屈了，不用三哥发话，小生自然会上门负荆请罪。”
如此一说，王小妹与王勃的婚事算是定下来了，婚期便定在下个月。
虽然不是正式的订婚宴，也没有媒人在场，不过王老爷子已经放话，大伙也就心知肚明了，一时间，接近尾声的宴会又热闹起来，众人纷纷为新人道喜，为老家主道贺，一副其乐融融的样子。
此时的程野实在有些难办，人家都在道贺，总不能自己过去拆台吧，不过既�