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“这个原因其实比较多，比如说，与传统的美食节目不同，《舌尖上的天朝》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以菜系进行划分，反而每集都有自己的主人公。
就像是70多岁的吉林鱼把头、卖黄馍馍的陕北老汉、陪外婆制作年糕的慈城小姑娘。
《舌尖上的天朝》对食物朴素细腻的描述，对人和食材的关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片”，何玲简单的介绍了一部分纪录片成功的原因。
其实，在何玲心中，她也是没有想到《舌尖上的天朝》会这么火爆。
虽然在江辉的直接要求下，光辉影视投入了大量的人力物力去拍摄这部纪录片，大家也都知道这部片子比以前的国产片都要强一些，但是大部分人眼中也就以为它只是强一些。
但是，现在来看，这完全就是原子弹和手榴弹的差别，哪里是强一些啊。
“这是一部讲述美食的节目，但是从网友们的评价来看，似乎有一些对吃不感兴趣的观众也吸引进来了，请问这和你们的预测是相符合的吗？”
“《舌尖上的天朝》远不止是一部吃货圣经，而观看《舌尖上的天朝》也不应该只是吃货的狂欢。
做纪录片，文化的东西是不可避免的。
如果光讲吃，不就跟美食栏目一样了？
这个片子是带着对食物的敬意来做的，希望观众能从天朝人对美食的热爱中，品读到天朝人对生活的热爱。
从目前的结果来看，我们的目的已经达成了。
就像是有些网民说的：看了这片子，爱上了别人的家乡；皆因我们每个人都有可能是片中食物的享有者，所以就有了一种在场的感觉；一部纪录片，让我们尝遍了生活的百味”，何玲很是娴熟的回答了记者的问题。
对于做了几年的老总的何玲来说，记者采访那是司空见惯的事情了，再加上自己公司本身就是娱乐行业，对于怎么应付记者，自然是手到擒来。
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第801章 回头是岸（）
《舌尖上的天朝》从2007年3月开始大规模拍摄，历时11个月拍摄完成，这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员8人，导演5人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。
自从片热播之后，这部片子背后的各种故事也就迅速的流传开来。
而其中朝廷台、帝都电视台等多家电视台曾经拒绝按照光辉影视的条件来播放《舌尖上的天朝》的事情也曝光了出来。
……
朝廷台。
“小陈，听说那个《舌尖上的天朝》之前是想在我们台来播出的，是吗？”，分管纪录片等工作的副台长问道。
“也不能完全这么说，光辉影视同时找了我们台和其他几家电视台，提出来非常苛刻的条件，所有没有哪家电视台同意”。
副台长口中的小陈是这次和光辉影视谈判的负责人，当天看到领导有点要追责的意思，肯定是要开始甩锅了。
“哦，怎么个苛刻法，说来听听”。
“光辉影视提出了首播权五千万的要求，并且需要电视台给予黄金时段进行播出”。
“我怎么听说人家三千万也是肯给到我们台的呢？”
“台长，三千万是愿意给到我们台，但是三千万的前提就是要我们在综合频道的黄金时段去播出《舌尖上的天朝》，怎么可能？”。
“为什么不可能？这部片子通过对中华美食的多个侧面，展现了食物给我国人民生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识我国特色食材以及与食物相关、构成天朝美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长；并且这部片子制作精良，完全可以在综合频道上大力推广啊”。
“啊？领导，它只是一部美食纪录片呢，在我们综合频道的黄金时段播出会不会不太合适？”。
“有什么不合适？文部长已经亲自打电话过问了，它对这部片子的评价很高，认为它对我国的正面宣传起着非常重要的作用，甚至可以推出英文版在国际频道上播出。
他的原话是：《舌尖上的天朝》不是一部单纯只讲述美食的纪录片，它通过中华美食的多个侧面，从本身题材的特殊性延展出了多角度、多元化的观赏效果，天朝人的生存状态、传统价值观、天朝的民族文化、民俗风土人情等各种元素，都通过美食背后的故事淋漓尽致的体现出来”。
“台长，我马上去和光辉影视再交涉，乘着《舌尖上的天朝》刚刚播出了三集，让他们先暂停更新，我们台开始播出”。
“嗯，就在综合频道八点档来播出，并且在各个频道上给予广告推广。这是弘扬中华文化的充满正能量的片子，并且是史无前例的一部纪录片，宣传部那边希望把它作为下一步国际宣传的一个重要媒介，大家一定要充分重视”。
“好的，但是现在《舌尖上的天朝》这么火爆，我不知道光辉影视还愿不愿意以之前的价格转让首播权呢？”。
“我们也不提三千万了，直接就是五千万。土豆网已经播出了三集了，也不算完整的首播，这个时候我们出五千万，在综合频道黄金时段播出，也算是给他们涨价了，实在不行，只要光辉影视的要求不算过分，你可以再追加一些条件给他们”。
“好的，我马上去和他们谈”。
……
光辉影视官方微博：由于技术原因，《舌尖上的天朝》从今日起暂停在土豆网的更新，我们将尽快恢复。
当朝廷台带着他们最新的条件重新找到光辉影视谈判的时候，为了表示自己对谈判的诚意，何玲首先对外宣布暂停了《舌尖上的天朝》的更新。
“何总，怎么样，我们还是很有诚意的吧？”，朝廷台负责谈判的陈主任亲自来到光辉影视和何玲进行谈判。
“陈主任，想必你也是看过很多美食纪录片的人。
一位身材略微发福的男人，头戴厨师帽，围着白色围裙在现场一边炒菜一边讲解做菜的步骤。
而在其身边总会有一两个身材曼妙的女主持进行现场观摩解说，并且还时不时的被油锅里溅出的油吓得惊声尖叫。
最后等厨师做好菜后，那一两位女主持就拿起筷子，将菜夹起来慢慢放入唇间，然后紧闭双目，一副被美味所陶醉的样子，嘴里发出啧啧的赞美之词：真的好好吃喔！
这大概就是过去的美食节目的套路吧。
拍摄过去的那种节目，成本是非常低的，也不用烧掉什么脑细胞。这些片子，不要说五千万，就是能够卖五百万，我觉得也算是顶尖的了。
但是我们的《舌尖上的天朝》不一样啊。我们也算是为美食类节目开拓了一个崭新的视野，更打开了天朝观众长期受食品安全所害的味觉记忆”。
这个时候的何玲，在谈判上完全占据上风，肯定是要先充分把《舌尖上的天朝》的优势给说一说，然后再慢慢的谈价钱。
“我们朝廷台也算是拍摄过很多纪录片的了，其中不乏经典作品。不过这些纪录片大都是以历史人文为题材，宏观的展现天朝的文化、历史。
而《舌尖上的天朝》却从美食这一角度切入，通过美食融会贯通展现天朝人与食物之间的关系，微观的表现普通老百姓美味背后的人生。
从这方面来讲，《舌尖上的天朝》显得更接地气。
而从土豆网上的点击率来看，也确实证明了这一点，我们领导对此也是很佩服的”。
陈主任倒也光棍，知道这一刀是怎么都逃不过的了，索性承认《舌尖上的天朝》确实很优秀。
“《舌尖上的天朝》共有7集，每一集都有一个主题，每个主题的主线都采取了碎片式的剪辑方式，进行了不同地域之间的组合与嫁接。
而不管怎样的剪辑，片子都将视角投射到了天南地北的普通老百姓，并且他们大都是以家庭的群像出现在片子中的。
几乎每一个美食背后都牵连着一个家庭，承载着家庭的幸福与温暖，折射出浓浓的人情味。
在筹划拍摄的时候，我们江总就希望《舌尖上的天朝》所探讨的问题并非仅吃这么简单，而是希望它以饮食作为媒介，通过对食物朴素细腻的描述，对人和食材的关系的微妙理解，悄然传达出几千年来天朝