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地下室挖好之后,赵二虎先是帮林月挖了几日笋便又接着下地里干活了,其实这时候下地还早了些,其他人家的地里根本不见人影,赵二虎这么拼死拼活的干,也是想把去年种的田翻好之后,再把前几年买的荒地开出几亩来,种上苞谷还有蔬菜,再有就是在春耕之前要是能抽出时间他还想进山一趟去打猎的。
林月这些日子就是捣鼓赵二虎挖回来的一大堆竹笋,制成各样的笋制品,除此之外每日做做饭绣绣荷包日子过得倒也充实,这日倒是发生了件让林月惊喜不已的事情。
第28章 那档子事()
林月本来是打扫厨房,看到角落里的木盆才想起那日泡发的黄豆一直搁在里面不记得煮,打开木盖却发现里面的都豆子都已经发芽了,因为没有换水和腐坏的豆子,散发出一股难闻的臭味,林月半点没有因为浪费这么多豆子而心疼,反而高兴坏了。
“哎呀,我真是个笨蛋,怎么这么简单好吃的东西都没想到。”林月重重的敲了一下自己的脑袋,颇有些懊恼的说道,正巧被进来的赵二虎看到唬了一跳,以为林月有什么事情想不开的。
“妞妞,你这是做什么,好好敲自己做什么?”赵二虎说着心疼的揉了揉林月的额头,自然看到木盆里坏了的黄豆,见林月愣愣的盯着木盆不说话,以为林月是心疼坏掉豆子。
“不过是些豆子,坏了就丢掉,又不值什么,你想吃家里有的是,莫要为这些小事难为自己。”赵二虎说罢就要把木盆里的豆子拿去倒掉。
林月也不拦着,脑子里想的是各种各样豆制品的做法,人就是这样,有时候最容易的事情偏偏想不到,或许是自己把自己给局限住了,这次的豆芽事件让她思路开阔,脑子一转过弯来便是想到了许多好的点子,怎么说,她这个穿越认识也比古人多了两千多年的文化和见识,即便不能如小说里的穿越女那般光芒万丈混的风生水起,总能凭着学识让自己日子过得舒服些。
从这日起林月便开始捣鼓起黄豆来,弄了个大木框发了好些豆芽,又想着要做豆腐,家里没有石磨,打听了村里除了赵二狗家便只有村长家里有了、
赵二狗家林月是万万不会去的,就赵二狗媳妇儿李桂花那样的泼妇她可招惹不起,就是赵二狗在村子里的名声也不是很好,好吃懒做不说还和某寡妇有说不清道不明的龌龊关系,大家当着李桂花的面不敢提,怕惹上麻烦,背地里谁不清楚那档子事。
只是村长家离的远了些,从林月家走路过去要一炷香差不多二十来分钟的时间,又要提着东西过去,实在不方便的很,不过这也影响不了林月捣鼓豆制品的兴致,恨不能把能想到的现在有条件做的都试验一遍。
林月不认识村长,正好张春花也去磨玉米面,两个人便相邀一起去了。
村长赵有福是个五十多岁的干瘦老头,面上泛着精光,一看就是个精明有算计的,林月听闻村里人言村长为人还算公正,在村里颇有威望,林月他们去的时候碰巧遇到村长坐在院里晒太阳,手里拿着长烟杆,嘴里一口一口吧唧吧唧的抽着旱烟,一副享受的样子,见到林月和张春花颇为威严的点了点头,很有村长派头,只意思的说了一句‘你们来了’便丢开不理让村长媳妇招待她们了。
“哟,这是二虎子的媳妇吧,长得可真俊,二虎子真是个有福气的。”村长媳妇刘大妹是个性子爽直又带点小泼辣的,看见打扮爽利的林月心下便多了几分好感不客气的夸赞
第29章 天经地义()
“婶子真会说话,我今日来是想借您家的石磨用一用,不知道可方便?”林月放下扁担擦了擦汗笑着说道,磨豆浆先要把豆子脱壳浸泡四五个小时,湿豆子自然重,林月把豆子分别装在两个桶里一路挑过来,以前也干过这活,好不容易挑到村长家,肩膀都挑痛了。
“方便,有什么不方便的,你们想怎么用都成,春花常来是知道的,我还有事要忙你们自个用着,有事就喊我。”
“哎,我知道了,您忙去吧。”林月和张春花都笑着应了,两个人互相帮忙把木桶提到了石磨旁,张春花要磨的东西少,只十来斤苞谷要磨成玉米面,林月便帮着张春花先把苞谷磨了。
村长家的石墨很大,直径有三尺左右,就算是两个人推起来也费力的很,磨的也快,两人不到两刻钟的功夫就磨完了,张春花也没先走打算帮着林月磨完一起回去。
“春花嫂子,你先回去吧,我磨这么多黄豆还得费些好些功夫。”
“没事,嫂子力气大,帮把手能快上不少,就你这细胳膊细腿的得磨到什么时候去。”
“那怎么好意思,再说你家小喜还在家等着呢。”
“不用担心,孩子他爹带着呢,咱们两家是什么关系,你就别推脱了,赶紧干活是正经,有这会子功夫豆子都磨了不少了。”张春花说着不由分说的动手干起活来。
两家的男人关系好,张春花是个知事的,赵二虎平时帮了他们家不少,她自然会对赵二虎一家好,何况赵二虎把他的小媳妇宝贝的跟什么似的,连下地都不让,可别把人给累着了,临出门的时候她男人就特地嘱咐过她让她多帮衬着点,再看那两大桶装的满满的豆浆,二虎家的那小身板可未必挑得起,到时候少不得还要她帮忙,不过看到巴巴的来接人的赵二虎,这倒是不用她操心了。
“二虎哥,你怎么来了?”林月看到赵二虎来了露出一个大大的笑容
“我听大郎说你来村长家磨豆浆就过来了,我不是说了不让你干力气活,怎么不听话,以后要磨豆浆和我说,我抽空来磨就是了,看把你累的满头大汗的。”赵二虎有些唠叨的说道,脸上毫不掩饰自己的关心,把林月手里剩下的活接了过来。”
“这点活有什么干不了的,我又不是什么千金大小姐,哪能天天在家坐着吃闲饭,再说你每天起早贪黑的干活,我也不想你那么辛苦。”林月说的绝对是心里话,这些日子赵二虎起早贪黑的干活,为的不过是让她过好日子,她看在眼里没法不触动,也想多为这个家做点什么。
“辛苦点算什么,你是我媳妇,男人养媳妇天经地义,我乐意养着你。”
“二虎子可真是个疼媳妇的。”一旁的张春花打趣的说道,心里有些泛酸,明明是一起长大的发小兄弟,怎么赵二虎就这么会疼媳妇,她家的那个就是根不懂风情的烂木头。
第30章 男人的事()
回去的路上有赵二虎挑豆浆,林月没了负担轻快的迈着步子跟在赵二虎身后,两人有说有笑,赵二虎这体力两桶豆浆的重量根本算不上什么,就跟平时没挑东西一样轻松得很,还是看林月走得慢才故意放慢了脚步,让她轻松的跟上自己。
回到家,大郎几个知道林月要做豆腐已经烧好了火等着,其他做豆腐需要的工具林月出门前就已经准备妥了,让赵二虎把豆浆挑着放到厨房,林月拿出一个洗干净的米白色粗棉布袋,把磨好的豆浆放在布袋里收紧碾压过滤,待沥尽水分,又打开布袋加入清水搅拌滤尽,如此反复三四次,才把布袋里的豆渣取出放到一旁的木盆里。
一次一次的过滤,等到把磨好的两桶豆浆都滤完,林月便开始熬浆。熬浆也是有讲究的,要先在锅里加入适量的清水,然后再加入豆浆,使豆浆浮在水面上不接触锅底就不容易糊,煮豆浆时也要多煮沸几次,去除掉豆子的青涩味道才好喝。
尝了尝豆浆味道正好,林月在碗柜里拿了几个菜碗出来,加了糖,给每人盛了一碗豆浆喝,又另外用一个大海碗盛了一碗,留着明天早上喝。
“三娘,这豆浆真香真甜真好喝。”三郎连着用了几个真字表达自己的赞叹,另外三个一脸赞同,就连赵二虎也是同样的表情,这些日子的相处,几个孩子越发的和林月亲近了。
“好喝就多喝点,豆浆还多着呢。”林月好笑的看着他们父子五个心里软软的,又给每人添了一碗豆浆,她自己倒是喝了一碗就饱了。
留好了喝的豆浆,林月才往豆浆里按比例加入石膏水,用木筏搅匀,冷却凝结后,用瓢将豆腐花舀到木板槽里,用槽里的白布盖住,压上木板和石头,一个时辰后半开石头和木板,将其翻转过来,除去白布豆腐就做好了。
做这么多豆腐自家肯定是吃不完的,还有发的豆芽和制好的竹笋,林月这么使劲的琢磨当然不止是为了自己吃,晚上