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盛妻凌人-第233章

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,东子以前彻夜工作,向来起得晚。”

    “某人是劳碌命。”卫哲东含笑说,“好不容易摁住了她,不然还要早一个小时。天麻麻亮就醒了,还以为又下了鹅毛大雪。”

    “不用把自己当客人,你已经是叔叔承认的卫家女主人了。”卫效理笑睇着向雪说,“叔叔其实很开明,并不是老古董。”

    “说谁是老古董?好啊你个老六,刚回来就在晚辈面前说我的坏话。”卫老爷子的声音从餐厅门口传来,声若洪钟,中气十足。

    “爷爷早上好。”向雪第一时间打招呼,乖巧地为老爷子拉开餐椅。

    “都坐下,早餐端上来吧!”卫老爷子一脸满意地坐定。

    向雪以为平时卫家的早餐已经足够丰盛了,可是大年初一毕竟不一样,流水似端上来的盘子,让向雪为之暗暗咋舌。

    “炒肝这种特色的风味小吃,一向是我们老京城人的最爱,早中晚都可以吃。”卫老爷子刚把筷子伸出去,卫哲东已经把炒肝连盘子端到了向雪的面前。

    “爷爷,医生说您可不能吃这种油腻腻的东西。”他的理由很充分。

    “今天是大年初一。”卫老爷子的筷子伸在半空,执着地不收回去,“这可是我特意交代小郑让做的。”

    “吃两块肝就好,肠可不能吃。”卫哲东笑着挟了两块肝给卫老爷子,“炒肝炒肝,精华还是肝。”

    向雪也很喜欢这道小吃,肝香肠肥,味道很香浓,又不让人觉得腻。芡汁儿透亮亮的,肝儿和肠儿的比例永远掌握得刚刚好。

    还有一种令她百吃不厌的小吃是面茶,喝一口就会在口腔里留下小米的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香,三种香味在舌尖层层叠叠,让人可以回味很久。

    褡裢火烧和烧饼也散发着诱人的香气,火烧里面是有肉的,所以要搭配一碗酸辣汤。今天的火烧大概是因为卫老爷子的原因,还做了一种白菜馅儿。一口咬下去,味道居然也不错。

    可是老爷子却很不满地看着另一盘火烧:“素馅儿的火烧完全不是味儿,还是得吃肉的。”

    不过,桌上的三人和站在一旁的郑伯,都没有理会,而且把有肉的火烧端到餐桌的另一头。任由老爷子吹胡子瞪眼睛,就是没有一个人积极响应他的示意。

    “烧饼呢?夹个猪耳朵给我。”老爷子最终只能退而求其次。

    “今天可没准备荤的。”郑伯笑眯眯地说,“不过蔬菜准备了很多种,您将就着吃?”

    “就知道不能天随人愿!”老爷子气呼呼地说。

    向雪忍着笑容,在烧饼里夹了蔬菜递给老爷子:“爷爷,您请。”

    老爷子叹息:“总算还有人记得给我夹饼子。”

    卫效理好笑地说:“那是,有了孙媳妇就是不一样。”

    卫老爷子欲言又止,最终恨恨地咬了两口烧饼,看着卫哲东不说话。后者低头喝着咖啡,假装没有看到祖父的眼神。

    什么叫“自作孽不可活”?当时非要他答应三年之期,他可是经过了深思熟虑以后才答应下来的。

    三年,刚刚好。

    如果发现两年之期就够,到时候再反悔不迟,没必要现在就答应祖父。

    看到卫哲东的表情,卫老爷子就忍不住一阵后悔。他们小两口不急着成婚,可是他还急着抱重孙子呢!

    当时怎么就恶趣味地想要给孙子出点难题呢?现在倒悔之晚矣。嗯,当时也没想到卫哲东和卫效理联手,会这么快就把卫氏整顿完成。

    把目光投向卫效理,意思是让他解个围。

    卫效理看得好笑,小声说:“孩子们有自己的打算,咱们做长辈的就别插手了。东子打小儿的主意就大得很,难不成您不知道?”

    此话诚然。

    卫哲东也不是个愿意听长辈教诲的主儿,更何况好像现在自己出尔反尔,怎么着都显得理亏……

    唉唉唉,当时怎么就脑子一抽,非要定了个三年之期呢?其实卫哲东的年龄真不算小了,向雪倒还等得起。

    “老太爷,您喜欢的豆汁儿,清热排毒,咱们天天呆在暖气里头,是该把供毒素、燥气排一排。就着这焦圈儿,再来点咸菜丝,喝出一身汗,这才舒坦。”郑伯把豆汁儿端了上来。

    “天天吃豆汁儿!”卫老爷子心里这个郁闷啊,只能瞪了正若无其事的卫哲东一眼,恨得牙齿痒痒。

    

第三百十七章 一个比一个怪() 
吃完早餐,郑伯上了茶,一家几口人就把阵地转移到了小客厅。

    还没等茶过三巡,第一位拜年的客人就上门了。大年初一,如果不是交情足够深厚,基本上也不会上门。

    “这位是京华集团的董事长陆涛,我们卫家的世交,父亲生前的好朋友。”卫哲东给向雪介绍来人,“你称陆叔就好。”

    “陆叔好。”向雪急忙打招呼。

    “哈哈,向小姐,久仰大名。”陆涛笑呵呵地打招呼,“这可不是客套话,对于让东子陷入爱河的女人,我可是真的已经久仰大名了。”

    向雪恍惚记得在订婚宴上看到过此人,除了boya的员工,其他来观礼的都是与卫家关系很近的人。

    “陆叔过奖了。”向雪不好意思地笑了笑。

    “东子,凯旋的并购做得漂亮!看到老朋友有子如此,后继有人,真让人欣慰啊!老爷子,您可是好福气,东子如今在商场上的名气,已经超过您当年了。”陆涛对卫哲东异乎寻常的热情。

    “长江后浪推前浪,这有什么了不起的?”卫老爷子说得很谦虚,可是神情分明早已经得意非凡。

    要知道,陆涛可不是平常人,在京城这块地面上也算是说得着的人物。说来也奇怪,一个对商业丝毫不感兴趣、也看不出任何天分的人,会与另一个商业天才成为至交。也许是性格使然,也许他们有另外的共同爱好吧?

    “陆叔过奖了,陆氏前些日子的手笔也很出彩,大概是陆叔出手了吧?”卫哲东也恭维了一句,“拿下太平商业,就等于铺开了销售的通道。别人看着恶性竞争导致收购价高出三成,其实还是陆叔占了大便宜。”

    “别人可都拿我当傻子呢,也只有有限的几个人能看出其中的道道。”陆涛得意地说,“收购战打得很激烈,当然别人也看出了太平商业的前景。可惜临门一脚没敢踢实,其实我的底线还可以再高两成。”

    “一般人可真没有陆叔这样的魄力,那价格我都得再三思而后行。”卫哲东笑着说,“要知道,太平商业的铺面虽然多,但是同一店铺的每周平均销售额却在逐年下降,尤其今年下降了百分之十。对于一个铺面增多的零售业来说,简直是不可想象的。”

    “其实主要的原因,是在寻找新市场和提升市场份额的过程中,不惜分身将业务推向超级市场连锁店、便利店,损害了本身的品牌。看着销售额是上升了,可是代价却是增加了很多额外的成本。比如卡车、设施、后勤和人力。”卫效理虽然久不在商圈露面,但是对于近期的商业动作还是了如指掌的。

    “再说,这些零售商本身也有自己必须的利润,这样一来,销售价格攀升,销售量总是不可避免地减少,最终导致销售额的持续下降。太平公司的经营策略太短视,关注的焦点一直都是销量和扩张,可是对于利润的状况却很轻忽。再加上特许经营权的滥用,等于是以低廉的方式扩张店铺。所以,销售额的底线最终没能守住,”

    “这种方式的风险在后期暴露出来,很致命。相比较而言,星巴克就做得很成功,直到2003年收购了西雅图贝斯特咖啡,才开始引入特许经营商,基础打得扎实,销售额的增长必然能够伴随着高利润。”

    “现在大家都在谈规模经济,难道扩张规模反而不好吗?”向雪悄声问,“如果太平商业把脚步放缓,可能不会导致今天的败局吧?”

    “呵呵,我们都喜欢谈论规模经济,但其实这四个字并不是那么高大上的。即使我们是行业的先驱者,价格最终也不免会因为竞争而下降,所以我们打算通过实行规模生产来降低成本,从而抵消利润的下降。出发点没有问题,但这些成本有时候根本不可能节约。”陆涛的耳朵很尖,听清了向雪的问话,很耐心地解释。

    “这种情况在制造业中,尤其明显。其实对于太平商业反倒并不是最致命的原因,脚步缓一缓,至少可以有更多的时间解决销售额下降的问题,而不至于急吼吼地出售股权,让
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