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看看天色已是不早了，让王五郎又拿来一副心肺，把石灰水里的几节大肠捞起，找来一个木桶装好。
独孤心慈仔细净净手，看周遭也围拢了近百人。
独孤心慈甩甩手中水滴，一一看向周遭人众，大多衣衫破烂，王五郎有补丁的衣物尚是最齐整的，小孩子有件麻絮裹身就算不错。
独孤心慈看着看着，突然深鞠一躬，唬的众人四处躲闪。
“这是如何？这是如何？”王五郎直叫。
“尔等皆为辽阳郡王旧部，均是一起上过战场的，辽阳郡王能安康，全仗诸位拼死护卫，某谢诸位”独孤心慈起身拱手说道。
“不值当不值当”众人急忙喊道。
“王爷能让某等住在此处，已是天大恩情，怎劳小王爷谢呢？”王五郎也叫道。
“某是独孤心慈，诸位记住某，有某在王府一日，诸位尽管在此安心居住，而且，若某不能让众位过上吃饱穿暖的日子，诸位可骂某为此物”独孤心慈笑着指向桶内猪头。
众人含着眼泪笑道。
“诸位当中可有火头军？”独孤心慈又问道，
“有”有四五人应到。
“好，王五郎，王府近日在清理整治，急需人手，汝选二十个能干重活的加上这五个伙夫，明日到王府帮工”独孤心慈吩咐。
“好的，王府清理，某等均需出力”王五郎拍着胸脯答应。
“近日某整理着大肠和猪头都看到了吗？”
众人点头。
“明日也帮某整治三个猪头和三四副大肠送往王府”
“好，某知晓了”王五郎依然答应。
“某虽不怕脏乱，但亦不喜脏乱，尔等把此院辟为屠宰场，每日需收拾冲洗干净，其他地方明日就开始整理一下，全部打扫修补，并撒一遍生石灰”
“好的”众人也答应。
“以后出此门的人等需洗刷干净，有闲暇了把门前和屋内空地植几棵庭树”独孤心慈又嘱咐。
独孤心慈从大熊囊袋里掏出两张金箔，扔给王五郎。
“这是作甚？”王五郎脸涨通红。
“工钱啊”独孤心慈笑道“没有让人白做工的道理”
“可这太多了吧”
“尔等平日给人帮工差不多五十文一天是不？”
“是的，”
“那不就结了，这还少呢？”
这怎么就少了，众人不明白，二十人做一天工，可得一贯钱，两张金箔一两有余，这可足有十贯钱啊？
“汝们没算这个宅院吧？”独孤心慈指指地“怎么着？这不算辽阳王府的宅院了？”
众人恍然，小王爷是按两百人算的。
众人马上有人跪地叩头。
“行了，某喜好干净，诸位只要记得这句话就好了，等诸位收拾的干干净净了，本郎君自会有门路让诸位过上好日子”
独孤心慈让大熊拎起装有猪头和大肠的木桶出去，突又看到墙角猪毛，拍拍额头“五郎，把那猪毛也别扔了，明日也带一两斤洗干净的猪毛到王府”
诸人不明其意，但捏捏手中的金箔，这可是真实无误的。
宅院上百人恭送独孤心慈的马车驶走。
独孤心慈回到王府已闻街鼓响。
拎着木桶到内院，申王爷居然还在辽阳郡王府，正绘声绘色的和独孤贞讲着今日的见闻。
说到两个绸庄掌柜的奸猾，独孤王爷也忍不住皱眉，到最后被迫买下一间店铺，独孤王爷只好摇头。
正好见独孤心慈进门就问道“那间店铺怎不一并卖掉？”
“无非等闲变却故人心，店铺留一个有用”独孤心慈漫不经心的回答。
拎着桶到庖厨，烧锅热水，又仔细清理几遍，闻闻没什么异味了，就再烧水，让阿狗把猪头剔去脸骨，把猪头肉浸入醋酱水，沥一会放到蒸笼开始蒸，并切姜蒜并醋把大肠腌渍。又开一炉，炖上一大瓮水，把猪脸骨放进去，撒点盐先不管。
这才施施然回自己院开始洗漱，升道坊的屠宰场气味实在是太难闻了。
收拾干净回到二进院，申王爷和独孤王爷正问邱斌后来升道坊的事情。
“哎，某已提供住处，却对其生存置之不理，倒是想当然了”独孤王爷叹道，也仅此而已，对独孤心慈的做派不作评价。
“汝们先等会，今晚吃点特别的，申王爷，可能有点不合汝之胃口哦”
“叫伯父，什么味的菜品某未尝过？”申王爷不以为然。
独孤心慈嘻嘻笑道，再往庖厨，揭开蒸笼，见猪头肉蒸的已是通红，让阿狗用铁钎桶数个眼，再在猪头肉上撒上胡椒粉之类的，淋上冷水。然后继续蒸。
在把几根肥肠切段，猪肺也破开清洗数道，切成片，想了想，直接再开一炉，把先前的猪脸汤分出一部分，把猪肺肥肠还有昨天采购几只鸡鸭和几大块肉全部放进大瓮，倒入加了红糖的浓酱，八角桂皮陈皮莲子等各种佐料随意丢入。封盖炖煮。
随即看看庖厨内居然有馒头发面，估计是独孤佳几位护卫自个儿准备的，就开始揉面蒸上几大笼。
再把芫荽蒜头切了一大盆，用芝麻油拌好。
做完就净手回中堂看两位王爷聊天去了。
中堂挂了八盏灯笼，那是亮如白昼，两位王爷居然在下围棋。
独孤心慈给邱斌发了根雪茄两人开始吞云吐雾。等两位王爷下完一局已是酉时三刻，独孤心慈再进庖厨，吩咐大熊把瓮里的吃食用大盆装好，又看看蒸笼里的猪头肉，吩咐阿狗叉出来切成小块，撒上精盐芝麻油胡椒粉等佐料，就吩咐开席。
两位王爷瞪大眼睛看着案几上的油晃晃几大盆菜，狐疑的看看独孤心慈。
独孤心慈只是不理，拿着几个小盆给众人分餐。
每人一小盆卤煮，一盘猪头肉，一碟凉拌芫荽，大熊拳头大小的白面馒头随选。
然后给两位王爷拿坛葡萄酒，其余每人一海碗白酒，再要就没了，不能再像昨天那样躺倒一片。
大熊阿狗呼哧呼哧的开始吃了，众护卫也吃得满脸油光，两位王爷看看，苦笑那也吃吧，一尝味道还真不错，卤煮绵软不腻，入口生津，猪头肉有点咬劲不腻口，真心不错。
独孤心慈喝口酒，把馒头切成几片，两片夹点肉菜，大口一咬，一脸陶醉，众人见了有样学样，还真是够味，馒头吸收了卤水和油腻，格外香甜，看来卤煮和馒头真是绝配。
申王爷又歪歪扭扭的回府了，独孤府的人也收拾一下各自入房睡觉。
第二天辰时，吴七郎带着青龙坊里的人到了，独孤心慈拿出王爷藏书楼的几卷经文，让他去印刷，
吴七郎却说上次的月旦评一贯一册现已被人买去加价卖了。
“此人是谁？心思如此灵活？”独孤心慈奇道“全卖完了？”
“五百册一本未留，好像叫王元宝”
“嗯，不管他，盯着下，别让他把咱们的西市书坊地址给剪了”
“好的”
独孤心慈让吴七郎回坊，带着青龙坊的匠人们开始察看王府需要修补的地方。
青龙坊来人也只有二十来人，说一会就开始晕头转向，独孤心慈只好让他们把记住的弄好，邱斌一旁监工。
过一会，升道坊的伤残军士也来了二十来号，个个穿的虽补丁挨补丁，但均洗的干净，还带了几大桶猪头猪肺肥肠之类的。
独孤心慈先让阿狗带着他们去庖厨把食材先清洗干净，照样先用头脸骨煮高汤。
独孤心慈让独孤佳带升道坊的人先把前院的各个地方擦洗。
独孤心慈带着独孤仪独孤冰他们去整理库房，把贵重的金银之物装了几大箱放入书房去，丝绸之类外面的蒙尘的都扔到一边，捡几匹好的搬入倒住房里，正收拾着又想起庖厨内的事，赶忙过去教几位火头军如何做卤煮，放了四个大瓮，独孤心慈自己用一大瓮示范，让其余拿两个大瓮实验，留一个大瓮独孤心慈再示范一遍并讲解他们实验的失误和纠正方法，无非是盐放多了就加糖。
再让几人待在庖厨里看火候，又火急寥寥的去看青龙坊的人修补情况，忙的是连去小解的功夫都没有。
午餐吃的就是卤煮配馒头，干了半天活的人吃起来那是个欢快，四十个人吃了一两百个馒头，四大瓮上百斤卤煮吃的个干干净净，连卤汁都用馒头擦的一滴不剩。
午后继续干活，申时就给青龙坊的人发工钱让他们好回坊，明日仍需�