按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
鸡蛋碰石头!不行!
现在的她,其实有点危险。
暂时不能拿出现代的东西来了。
她要查一下,到底是谁弄出的火锅!
刘掌柜正等着沈翩然的新点子呢,一脸期待的。
而沈翩然则是让掌柜的给她上一个火锅,她要试一下味道。
如果能从现有的火锅里面突破,倒是不会被人怀疑。
刘掌柜只当沈翩然是尝鲜,很快就让人弄好了火锅。
一些比较好卖的配菜,刘掌柜都让人上了一些。
沈翩然更加断定,这绝对是穿越者带来的。
这个暖锅,是鸳鸯锅,一吃,味道也是那个味道。
不过,并没有到惊艳的地步。
比较这里还有很多料,是没有的。
沈翩然尝了个遍,吃得也算是酣畅淋漓。
她一直想在家里弄个火锅来吃的,只是一直没有实践。
到时候让别人占了先机。
唉。
“刘掌柜,你们这个暖锅,是谁先弄出来的?”
那刘掌柜听到沈翩然的问题,实在是有些尴尬。
他并不想承认,这个是一品居先弄出来的,他们只是跟风模仿。
但是也不好不回答。
毕竟这件事情不算是秘密,只是清水镇还没传开而已。
“不瞒姑娘,这是省城的清水镇先做出来的。我们也是看他们生意好,才跟着做。味道其实不够一品居好。不知道姑娘有没有什么好的建议啊?”
沈翩然想了想,便说道。
“刘掌柜,你现在卖这个暖锅的方式,是客人吃什么就点什么配菜,对吧?”
“没错!”
大家都是这样的,有问题?
这个方式,可是最普遍的方式了。
而沈翩然笑了笑,“刘掌柜,如果你想生意更上一层楼,可以换一个方式去卖这个暖锅!”
“哦?愿闻其详!”
一旁的尹湛一直不说话,静静的听着。
本来是有点烦躁的,可是发现这沈翩然居然在跟他的醉湘楼做生意。
这就让尹湛有点刮目相看了。
毕竟能让他挣钱的人,他都不会轻看。
有时候,利益至上。
什么同病相怜,都是次要的!!!
第896章 空间农女种田51()
沈翩然自然知道尹湛的注视目光,哼,她可不是真正的村姑!
现在就要让你知道本姑娘的厉害!
“刘掌柜,你可以用自助餐的方式来卖暖锅!”
“何为自助餐?”
是个新鲜的词,还从来没听说过呢!
刘掌柜和尹湛都一脸期待的看着沈翩然。
沈翩然娓娓道来。将现代那一套自助餐的方式搬出来。
“自助餐,顾名思义,要自己动手!暖锅不按吃的数量来算钱,而是直接统一收一个价。”
“怎么统一?”
这次是尹湛问出口。
沈翩然裂开嘴回答。
“统一定价,举个例子,每一个人进来吃火锅,就收他五两银子,在规定的时间内,就是午餐,晚餐,这样。五两银子,各种配菜随便他吃,不能带走,不能浪费。浪费多的要罚钱。”
前世,沈翩然最爱的,就是海鲜自助餐了。
简直吃到停不下来啊!
刘掌柜摸着下巴,由衷的赞叹。
“这倒是个不错的方法。还很新鲜!”
但是有个问题。
“不过,这样会不会亏本?!万一那些人都吃很多呢?!”
有些人天生大胃王,能把店给吃穷了。
比如,现代那些做吃播的主播。
一个人能吃十个人的量!
还不长胖。
恐怖!
古代也是有这人的!
沈翩然自然想到这个问题。
“那就在配菜上下功夫了!今天的配菜,不能跟昨天的一毛一样。时常换一下,还得新鲜。而且,主要是品种多一些,肉类少一些。五两银子,能买多少配菜了?!刘掌柜你可以自己算算数!”
古代贵的是肉类,一些不贵的青菜,在清水镇暂时是没有的。
青菜要多少钱?自己家地里都有了!
刘掌柜还有一个问题担心。
“可是很多人吃不了五两银子,嫌贵,不进来吃!”
如果这个方法是在省城实行,肯定不怕没人来吃。
省城可是遍地有钱人,就怕你东西不好吃,不怕你贵!
有些人还专门只吃贵的!不贵不吃!
就是这么有钱!
这个问题,沈翩然觉得更加容易解决。
“那就分等级啊!醉湘楼这么大,一楼的大厅,可以是一两银子的,二楼是三两的,好一点,可以再加价。价钱不同,配菜也不同啊!而且,酒楼里要是能提供一些果汁,饮料之类的,就更好了。”
她还有一个妙招呢!
自助餐厅都有的。
刘掌柜越来越激动了:“怎么说?”
沈翩然像个解说员一样继续侃侃而谈。
“吃那个暖锅这么辣,肯定要喝水啊!果汁,比如说橙子果汁,橘子果汁,西瓜汁,芒果汁,爽口解辣,一喝就会喝很多,再有,下火的绿豆汤之类,一杯水下肚,能吃的配菜,就少了。果汁和绿豆汤的成本不高,绝对划算!”
很多吃过自助餐的人,都写了攻略。
吃自助餐,绝对要少喝水!
刘掌柜不禁拍手叫绝。
“这个好,这个好。”
尹湛也很是佩服。
“没想到,你竟然能想出这么一个绝妙的法子。真是人不可貌相!”
第897章 空间农女种田52()
“尹大哥和刘掌柜谬赞了。”
其实沈翩然心里已经乐开了花。
刘掌柜又加了一句。
“沈姑娘,你的本事,我还是看得见的!”
尹湛看着沈翩然。
心里却有点怀疑了。
她明明就是一个山里的女孩子。怎么会懂这些?
而且这些东西,明显不是一般人能懂的啊!
沈翩然,是谁?
会不会,是分明暖锅的人呢?她先给了一品居暖锅的点子,然后再来他醉湘楼说出自助餐的点子。
两边都卖好,两边都不得罪。
而且同时都得到了两边的看重!
尹湛的脑洞开得有点大,但是不得不说,这种可能是存在的。
实在是一个村姑,对于生意这么精通。太让人匪夷所思。
而且,在沈翩然的姐姐沈翩跹的口中,这个沈翩然。可是家里的宝贝,重活都不会干,地里的活也不用去做。
在家里平时就是秀秀花,看看书,性子很文静的、
为何今天的沈翩然,那么的不对劲!
尹湛觉得,这个沈翩然,很有可能是卧底!奸细!
本来好不容易升起的好感,就因为沈翩然的急于表现,给毁了。
而沈翩然还不知道。
她说了自己的建议之后,就离开了醉湘楼。而刘掌柜自然是给了沈翩然一千两银子。
沈翩然不客气的收下了。
尹湛在沈翩然离开后,肚子找了刘掌柜。
要求刘掌柜以后跟沈翩然接触,多留点心眼。
也把自己的怀疑告诉了刘掌柜。
刘掌柜没想到事情会变成这样。
如果那姑娘真是奸细,那么,他们醉湘楼就危险了。
人心难测啊!
刘掌柜摇头叹息着。
而另一边,顾筝进入了一品居的风临的专用包厢。
王掌柜走到门口就停下,只留给两个人的空间。
风临站在窗前,背对着门口,风姿卓卓,玉树临风。
一个背影,就能迷倒万千美少女啊。
顾筝站在门口,不卑不吭的道。
“在下顾筝!”
风临转身过来,便看到了男装的顾筝。
不过。
“我该叫你顾公子,还是顾小姐?”
顾筝表情一噎,但是下一秒就马上恢复。
没想到自己自认为天衣无缝的伪装,在风临面前,竟然马上被识破了。
不愧是未来的帝王,还真的不一般、
这观察能力,顾筝是服的!
“公子还真是慧眼如炬!”
古装剧里面,女子换上男装,束个头发,逛半天都不会被人发现女儿身。
怎么她现在连喉结都黏上去了,声音也变粗了。
居然逃不过风临的眼睛。
电视剧都是骗人的。
风临抿嘴笑着,说道:“在下,林风!”
林风,风临,真是个好化名!
“林公子