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重活有晴天-第18章

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    林文山说完就把桌上的钱都交给了妻子,打算接下去的开支让她安排。

    一边的林梓晴听完了爸爸妈妈讲的话,她抬着头看着父母说一句:

    “爸爸妈妈你们可以去街上卖炒瓜子跟糖炒榛子,就是,就是以前我说过的,可以做好多种味道的,很好吃的!”

    “你个贪吃鬼,你就想着吃的!”谭丽云笑着起来帮林梓晴擦好脚,穿上棉鞋。

    “这个好像行得通,我炒瓜子的手艺还是很好的,马上年底了,镇上的人都要买一大包的瓜子、花生招待用。”

    林文山认真考虑了下女儿的提议,对这个有点聪明的孩子,他现在倒是开始有点相信她说的话了。

    “三哥家刚好今年还收了不少葵花籽跟花生,不过这个西瓜子跟榛子看起来要去市里面买,镇上种的早就运到市里卖掉了。”林文山拿出一根烟,点上,抽了一口

    “就是晴晴说的那个什么奶油口味的,还有糖炒的做法,你会不会?以往我们炒的瓜子、花生都是放盐,榛子板栗也就是炒一下,要不就是煮的。还有啊炒出来的口味,镇上的人爱不爱吃,接受不接受。”谭丽云有点担心的问了问。

    “这个炒的方法总是那样大同小异的,我去市里买调料回来,试着做一做,先自己家尝过后在说,倒是这奶油口味的调料不知道好不好买,价格会不会有点贵?”林文山吐出一口烟圈,自信的说。

    “既然你有把握,倒是值得试试!总归做好了,也增加个进项。”谭丽云也赞同。

    事情就这样决定,第二天早上,林文山就坐上班车去到市里,下午两点回来时带了不少调料,还有俩小袋的榛子,西瓜子回来,暂时还不知道炒出来的口味如何,他还是觉得先练练手,等吃过的人说好,在去城里批发回来。

    林文山也不打算歇歇,就开始准备起来,谭丽云负责烧火。

    到了旁晚林文山已经炒好了几种口味的花生、瓜子、放在一个竹扁框里凉,榛子也用糖炒了。

    他去市里买调料的时候打听清楚了,说是用饴糖炒的更好,还好没有想当然的买了白砂糖,奶油他倒是没买到,后来想到做雪糕的加的是奶油香精,于是他也买了点奶油香精回来。

    “尝尝,味道如何。”

    刚炒好的瓜子花生、榛子,散发着一股股香甜的气息。林梓晴不怕烫手翻出来一个榛子,看了看还是不错的,榛子炒成了开口笑。

    拿起一个,壳也好剥,里面的那层膜也和榛子肉分开了,轻轻几下就能撕下来。味道也很好,只不过可能因为放的糖少了,不是怎么甜。

    “再加点糖就好了,就会很甜!”

    谭丽云尝了几个瓜子花生,也点点头,“味道不错,不过我说的不算,得拿给叔叔婶婶尝尝,特别是婶婶,她最是爱吃这些,她要是说好吃,那就真不错。”

    “那倒是,先拿去给叔叔他们家尝尝,在给三哥也拿点去,要做我们一定要做的好,才会卖的好啊。”林文山很是赞同的点点头,说完就拿了一个簸箕,各种都装出去一点拿去给林梓晴叔公家了。

    等到院子里的人都尝过一遍后,大家都说味道很是不错,林文山放了心,决定先把三哥家的葵花籽和花生都收购了,然后在去城里批发一些西瓜子跟榛子回来。

    过了两天,一切都准备好了,林文山就让谭丽云把炒好的干货小部分摆摊到市场街卖,大部分林文山带去城里农贸市场里卖。

    也许因为本地人是真的很喜爱吃这些,所以销路不错,第一天就卖出去一百多斤,这大大加强了林文山的信心,他决定在多批发点生瓜子跟榛子回去。

    人手不够,他打算把三嫂也叫上帮忙炒,再让三哥的大儿子林建明烧火。

    因为是近亲结婚,所以这个孩子有点木纳,读个小学比人家多读了两年都不能毕业,所以就休学了,但是他人很听话老实,平时都在帮家里干活。

    林建明虽然年纪只有十三岁,但是人高马大,力气倒是很大,到时候可以跟自己一起到市里来卖,东西都挺重,也让他帮自己抬抬手。

    两天后的早上,林文山找来付家宝的爸爸帮忙,花二十块钱租用了他的拖拉机一天,用麻袋装上不少炒干货,俩个人就往城里去了。

    林梓晴看着自己的第一个主意总算是获得不错的成果,她很开心,觉得自己的小建议终于能够帮上爸爸妈妈的忙了。

第十七章 腊月() 
经过一个月的忙乎,林文山的手炒干货生意渐渐打开了销路,市里已经有几个人找他批发,他也就不用再自己去市里售卖了。

    说实话,林文山还是有点抹不开面子,他人太实在,做生意不会耍心眼,嘴皮子也不够利索,要不是后来妈妈也跟着一起去市里,生意还做不起来,现在的收入倒是一天天提高了不少。

    因为天气的寒冷,林梓晴开始变得有点赖床,温暖的被窝对她来说,是最好的享受了。

    这天睡到半夜三点多,她突然被声声刺耳的嚎叫给惊醒了,房间外面的天井院传来凄惨的猪叫声,还有几个大人的的喊声。

    “这是要杀猪了吗?”反正都被吵醒了,索性她也不睡了,从被窝里爬出来,穿上厚厚的棉衣,棉裤,穿好鞋子,她走到窗台那,把窗户打开,正好可以看到前面的天井院。

    院子里已经站了十几个人,住在院子里的大人都在,大厅里的墙壁上挂着一排杀猪用的工具,明晃晃的有点吓人。

    她家养的肥猪,正被三伯父他们四五个人按在杀猪石上,大概是肥猪终于是知道自己死到临头,拼命的挣扎嚎叫。

    这样几经挣扎竟然让伯父他们足足五个大男人有些按不住的感觉,旁边站着的杀猪匠也没有看着,一刀就从脖子穿了进去,猪脖子下面接了一个搪瓷盆是用来接猪血的,里面放好了盐,。

    因为大肥猪的使力挣扎,杀猪匠脸上溅了不少血,满面的血点,看起来有几分恐怖,再加上那把抽出来之后带着热血的长长杀猪尖刀,还是很吓人的,幸好林梓晴的心里年龄是成人,要是真的小孩子,要给吓到了。

    杀猪血被谭丽云拿进厨房,稍做清理,放进大铁锅里蒸煮。

    天井里放着一个三伯父家做的大木桶,直径有2米多,是专门用来杀猪后烫猪毛的。几人合力抬着大肥猪向大木桶那里走去,木桶里放好了滚烫的开水。桶的后方林文山放了一个大木板,有点眼熟,好像就是自家放谷子的房门啊……

    大肥猪就放在上面,两个人开始用力刮起了毛来,一阵“唰唰”声。

    刮完猪毛,杀猪匠就开始宰猪,砍掉头,分开肚,拿出猪杂,然后吊在大厅里一个垂着的大钩子上,开始分肉了,猪肉按五指宽一长条肉割下来,一扇排骨,跟两只猪脚卸下来装在平时装稻谷的大竹筐里面,等下要是吃不完的,可以用坛子腌制起来。

    杀猪匠只分解了一半出来,另外一半是要趁早运到市场街上去卖的,这条猪还真不是一般的肥,有四指的膘,不愁卖不上价。

    三伯父跟林文山加上杀猪匠几个人把半扇猪肉放进大竹筐里,然后就拿着一杆长度有1米5的大秤,秤好后,三伯父报了数,“好家伙,这猪养的肥,一百三十六斤,这是半扇肉,要是全部加起来得三百多斤,文山,你怎么养的,都给猪吃什么了,一年就养这么大。”这个时候很多人家养的猪并不能长到两百斤,难怪有此疑惑。

    “我是看了书,按书上养猪方法养的,每餐给猪加了半勺猪饲料,饲料是去市里饲料公司店里买回来的!”林文山笑着回答。

    “吃了饲料的猪长这么快啊,下次我也去买点!”站周围的人都附和着,这个时候的人还不知道吃了饲料的猪虽然长的肥,但是肉质不如纯吃猪菜长大的猪,大家平时吃的都没多少油水,只认为猪长的肥,肉就是好。

    时间过的很快,天已经有点光亮了,厨房里开始传出几个人蒸饭做菜的声音,今天这是杀年猪,需要请自己家的爷奶叔伯们都过来吃杀猪饭。

    林文山杀猪早,在接下去轮到伯父他们几家,住一个院子的人家也是要杀猪的,这个月大概有十几天都是有杀猪饭吃的了,最开心的大概就是小孩们了。

    早上6点多,饭菜都做好了,人也陆续到齐了,谭丽云开始喊林梓晴起床,打开她的房门,发现林梓晴早就起床了,她就把林梓晴带去洗脸刷牙了。

    院子�
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