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耕牛除了吃干草,还要吃‘精’料。尤其是越冬期间,除饲喂干草、麦秸秆,‘玉’米秸秆之外,尤其得注重‘精’料。可用糠麸、饼子、‘玉’米面等。但这些东西,郑氏手里都没有,只好咬咬牙,拿出不少发的粟米来钱一川发的军饷是‘精’米,而她发的则是粟米研磨一番,煮的半熟,里头还夹了鱼骨头鱼鳞磨成的粉,杀鱼之后剩下的那些下水等等,团把团把,就是上好的‘精’饲料了。
等到麦子收割,打了粮食下来,那日子就好过了。只怕打下来的那些糠麸,这牛天天吃都吃不完。
喂完了牛,郑氏便把放在窗前的那盆子拿来,里头是一个冻的结实的冰坨,隐隐约约的能看到冰里封着几条鱼。
这年头儿又没冰箱,不过老百姓们有自己的法子,像是前几日杀了的鱼,她舍不得吃,便把杀好的鱼和水一起放到盆子里头,一夜之后便是封冻了,然后拿在背光的‘阴’冷地界儿放着,这冰就不会化。想吃的时候就化开,照样很新鲜。
正是把盆子倒过来,斜靠在锅沿儿上,然后敲着那盆子底儿,小心翼翼的把里头的冰坨控出来,使其滑进锅里去。若是等着它自己化开,说不得得等多久了。
钱一川把粮食搬到里屋去,搓搓手笑道:“有啥你做不了剩下的重活不?趁我回来,赶紧一气儿做了。”
“哪里有啥重活?牛圈我都自己能‘弄’了。”郑氏瞧着他吃吃一笑:“你在老娘身上使劲儿便是干重活了,其它的活计,我可舍不得你干。你好容易休息一日,便回去睡觉吧,饭好了我叫你。”
“瞧你说的。”钱一川知道她是心疼自己,不忍心自
己干活儿,便笑道:“我岂是那等男人,一百七八十斤重的身板儿,能不干活?”
大明朝一斤五百九十四点六克,这会儿的一百七八十斤,可就相当于后世的二百来斤了,钱一川确实是极为魁梧雄壮的汉子,‘肉’也够结实,‘摸’上去跟秤砣也似。
“知道你能干……”郑氏瞄了他一眼,脸有些微红:“你若是非想干活儿,就去外头搬两块大石头来做个碾子磨盘,这玩意儿我可‘弄’不动。现如今要给牛吃鱼骨头磨的粉,要吃小米儿磨得面子,这磨盘用处可多,你不回来,我还真是整不了。”
郑氏是个很能干的‘女’人,家里里里外外都收拾的利索,能干的活儿都干完了,只是这个活计,确实是超出了她的能力范围。
“成,我这就去‘弄’。”
钱一川没说二话便是出了‘门’。
磐石堡周围地里大大小小的石头可不少,小一些的犁地的时候就都给翻出来了,扔在田垄边儿上,还有的稍微规整一些,都被用来修建水渠水沟了,两边都是砌了不少的石头。而有些大石头,实在是‘弄’不动的,干脆就扔在那儿,大不了犁地的时候绕过去就是去了。其实种地,不怕那等大石,就怕没完没了的小石子儿,很容易就把犁给硌坏了。
钱一川出去走了一圈儿,很快便是找到了两块合适的。一块儿约莫直径在三尺上下,大体呈现出一个椭圆形,半尺来厚,很是适合当磨盘。另外一个则是圆滚滚的,像个不规则的石球也似。
毕竟是天然生成,又不是开凿好了的,自然就不那么标准,不过也不能强求太多,凑合着能用就成。
这两块石头太大太重,钱一川也搬不动,不过推着滚过去还是没问题的。把石头‘弄’回家里,然后又从外头搬了不少块头小点儿的石头来,垒了一个三尺高的台子,把那大磨盘放在头上。之后好一番收拾,也算是有些样子,勉强可以用了。钱一川有些遗憾,若是手头上有凿子锤子之类的工具,他还能再整治的好用一些。只可惜这些家当一概没有,就算是借都没出去借。‘弄’完这些,眼见得锅里的鱼还没化开,而这会儿时近中午,阳光正好。钱一川便是去了牛栏,牵着自己那大黄牛出去溜达溜达。
第530章 五二九 算计()
耕牛在冬季须得时常放出去走走溜溜,一般选择在晴暖天气的中午进行。早、晚气温低,容易使耕牛冻伤,不宜放牧。放牧时应选择背风向阳的地方,让耕牛边采食边晒太阳,以促进牛体血液循环,增强其抗病能力。
钱一川这个甲住的地界儿,这片丘陵便是背北面南,大伙儿的房子都是建在丘陵的阳面儿上,钱一川牵着牛就在各人‘门’前都溜达了一圈儿,也是为了跟大伙儿说说话。
一路过去,自然是碰到了甲中的熟人,但凡是碰到了,钱一川便停下来跟人家说说话。那耕牛便是自顾自的在地上啃着干草,其实它吃的已经不少了,不过这牛是没数儿的,只要是喂它就吃。
牛被活活撑死的事儿可不少见。
不过平时牛圈里头也就是那些干草,都吃了它也撑不死。
但凡是跟钱一川说了几句,都是啧啧称奇,感觉他去了大营这个一个多月,整个人变化可是不小,比以前说话也多了。更别说,那身板儿也壮实的多了。闻听他当了伍长,都是纷纷恭喜,很是说了几句好话。
这一甲里头当兵的不少,足有十来个,但当了伍长的,就只有钱一川这一个,更别说是队正了,那干脆是一个都没有。
毕竟光是那六十六个活下来的老兵就占去了多少队正和伍长的名额?他们占得多了,别人的机会自然就少了。不过这也怪不得旁人,就是比不上人家有什么好说的?
在外头呆了得有快半个时辰,没溜达多远,说话的时间倒是占了泰半。回去的路上,钱一川碰到了孙阿大的婆娘杨氏,正要说话来着,杨氏勉强挤出来一个笑容,匆匆忙忙的走了。
钱一川有些纳罕的瞧了一眼,摇摇头回了家中。
刚一进家‘门’,便是闻到一阵扑鼻的香气,然后便听到隔壁周白香家里传来她那特有的糯糯软软的声音:“好香的味道,钱家大姐,你素日里自己也舍不得吃,谁不得穿,你当家的一回来便‘弄’这般香,还真是贤惠呢!”
郑氏瞧了钱一川一眼,扬声道:“我家汉子一个多月才回来一趟,哪像是你家的,天天回来,我这辛苦,你能晓得?”
“怎生不晓得?”周
白香咯咯一笑:“方才‘弄’得声音那般大,我在这边儿都听的真切。若不是想得太辛苦,何至于这般心急?”
“你这妮子,怎的说话越来越像那等爱嚼舌根子的老婆子?还要不要脸面了?”
给人当场说破,郑氏顿时是脸上红透,狠狠的剐了钱一川一眼,道:“我家男人回来了,不跟你在这儿鬼扯,你若是馋得慌,便过来一块儿吃。”
那边静了静,然后周白香笑嘻嘻的声音传来:“罢了罢了,我家男人那‘性’子,你又不是不晓得,若是知道我跟你们一并吃饭,还不得把我打死?”
郑氏听了,不由默然。
隔壁周白香的男人,那姓赵的后生倒是龙‘精’虎猛的,干活儿也是一把好手,听说现如今在铁匠铺也颇为被人器重,好像还被哪个铁匠收了当徒弟。就是有一桩不好,太好妒,太好猜疑,而且一旦不遂了他的心思便是动手,一顿好打。这些时日,隔个三天两日的,郑氏就能听到隔壁传来一阵惨叫哭喊。
据说他就是怕自个儿去了军营,周白香在家里偷人,是以没当兵,早早的就去了铁匠铺子当帮工。
就在昨日,周白香又是挨打了。这会儿说话虽然是笑嘻嘻的,但怎么听怎么有点儿强颜欢笑的意思。
而且她心里还有些疑虑,周白香上一次领粮食的时候,跟自己那般说话她是不是知道一点儿自己的秘密了?她又是什么盘算?
“你们吃,我得给我当家的送饭去了,去的晚了,他又得说道。”周白香的声音传来,然后便是一阵远去的脚步声。
“都赖你,方才折腾的那般厉害。”郑氏羞怒道。
钱一川满脸的无奈:“那可是你自己叫唤的……”
“你再说。”郑氏恼怒的要上来拽他耳朵,钱一川赶紧讨饶,她这才气哼哼的去了。
钱一川把牛牵进牛圈里头拴好,进了堂屋。
屋里香气四溢,灶台一角的碗里,一条‘肥’大的清蒸鱼横陈其中。
还是清蒸的,倒不是郑氏不会其他的做法,主要是现如今没什么佐料,而且她也舍不得放油。
旁边两个粗瓷大碗,里面是白‘花’‘花’的大米饭,米粒颗颗饱满,看