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我的影子是食神-第62章

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    “换菜?你开什么玩笑!”赵大海一脸诧异的喊道。

    郭克军脸上闪过一缕迷茫,随即眸子间掩不住一抹狰狞的神色漏了出来。

    李更新此时可没时间注意郭克军了。冲着赵大海是说道:“大哥,你别问这么多了。我回头给你解释!”

    实则李更新真没有脑洞大开的本事,能在仓皇间想出一个合情合理的解释。

    “把所有兔子都给我,不要改刀!”说这话,李更新直接一步蹿到炉灶旁边,膝盖一顶火头开关,明黄色的火焰腾空而起。

    大锅一架,手腕开始往锅里舀水。

    “兔子!”杨三无把兔子送到了盒台上。李更新拎着兔子腿,开始一勺勺的用滚开的沸水泼兔子皮。

    “需要什么东西?”赵大海在一旁焦急的问道。

    “需要什么东西?”李更新脑海中也在问食神。

    “钉板……”

    “钉板!”

    李更新无奈又充当起了复读机。

    “盘子!”大肉球扭头把过往盒台上一架,朗声喊道。

    一盏盏巴掌大的菜碟尽数展现在赵大海面前。

    一碟来三四块兔子肉,几粒色泽金黄的去皮花生米。一小段略显焦黄的红辣椒,一块葱白。野兔肉上缓缓流淌下一抹红油在盘中四溢。

    “快快快!上菜……”大肉球焦急的喊道。

    在大肉球想来,不管里更新做什么。自己一定要抢到!只要过上菜时间,就算李更新把天上的珍馐美味,王母娘娘的蟠桃宴中的菜端到外面去也必败!

    规则摆在哪儿谁也就改变不了。

    “快点上菜!别凉了!”大肉球的小弟一个个急切的催促着。

    大肉球抬头擦了擦自己额头上的汗渍,目光注视着李更新,伸手从锅里捏起一块兔子头嚼了起来……

    “这是要干嘛?”赵大海狐疑的问道。

    李更新站在盒台边,手上拿着淋过水,烫过皮的兔肉正反复在钉板上滚动。一边抬手冲杨三无喊道:“兄弟,帮我把东西切成厚片。”

    杨三无依旧一脸憨笑。

    眼眸狐疑的打量手中这不规则的方形固体,疑云满头。

第43章 黯然神伤() 
p:抱歉,凌晨写的这更错字连篇不说,末尾更是在秒睡状态下写出来的。

    早上起来一看吓的我差点没晕过去……这也太差了。

    刚才抽时间赶紧修改润色修改了一下。马上写今天的第二更,敬请期待。

    ……

    “哥!切多厚……”杨三无的刀刃,在这几快金黄色好似固体银耳的东西上比来比去,游移不定就是下不去刀,实在没办法了,这才冲李更新喊了一嗓子问道。

    而此时的李更新恰好刚刚接过赵大海递过来的盐巴。

    李更新额头上泛着汗珠,抬头瞄了眼挂钟。听着赵大海在自己身旁无奈的絮叨:“更新,这个是从后厨里边拿的盐巴。烧味档口烤盐焗鸡用的,能不能用我也没谱……”

    李更新一时拿不定注意,俯身舔了舔。舌尖瞬间麻木。脑海中飞问道:“食神,这个可以吗?”

    “可以……”

    杨三无见李更新没回应自己,憨笑着朗声又问了一句:“哥!切多厚?”

    李更新冲扬三无甩着舌头含混不清的说道:“勉薄片……呸……”

    “什么?”杨三无一脸疑惑的看着李更新。

    “我说面包片那么厚!”李更新舌头恢复了些许知觉,总算能把一句话说的让人能清楚了。

    说话的功夫,李更新抓着盐巴在兔子肉,里里外外擦拭涂抹。

    随后,一根葱,一块姜。顺着开膛破肚的豁口塞了进去。

    “托盘!”李更新喊了一声。

    自然有帮厨把东西送了过来,啪啪几声兔肉与托盘撞击的肉传了出来。

    就见李更新抬头冲着菜墩前的杨三无问道:“三无……好了没有!”

    杨三无赶紧点点头。用钢盆端着自己都不知道是什么的东西,走到了李更新面前。双手递了过来。

    李更新抓了一把这些好像厚饼干的东西,均匀的摆放在兔子肉上。拿起一旁刚才煮阿胶羹没用完的女儿红,均匀的撒了一些在托盘内。

    “上笼屉!”李更新喊完,见杨三无等人把兔子快塞进立柜式大蒸箱里。自己这才又扭头瞅了瞅钟表。心里一阵阵的焦急,随即着此时距离大肉球上菜已经过去五分钟了。兔子肉最多蒸四分钟。

    熟多少暂且放一边,自己也根本没时间在把兔子砍成块,精致的按一位一位那样上菜了。

    想到这里,李更新抬头冲着自己眼前的赵大海叹息道:“赵师傅,咱们没时间了。五分钟的时间根本不够。我……”

    赵大海听了这话,一脸赫然。没等李更新说完赶忙问道:“我以为你把兔子肉滚钉板是为了加兔子受热,哥我心里还庆幸咱幸亏采购的是养殖的兔子,肉嫩也好熟一些。可……你……你?”

    李更新无奈的摇摇头,看着比自己还紧张的赵大海,感慨其心理素质略差,随即要把自己心里的想法说出来。

    可也就在这时候,郭克军在一旁插言说道:“兔子一会直接装大盘。到时候咱们一起出去就直接在所有宾客面前跟片烤鸭一样,把兔子肉给片了。到时候注意找肉薄的地方片给他们,还挂血丝的就避开……”

    李更新、赵大海以及杨三无等人听了郭克军的话,顿时瞪大了眼睛。所有人都一副仿佛第一天才认识郭克军一样。

    “怎么了?我脸上有脏东西?”郭克军故意用袖子抹了一把脸颊。假意疑惑问道。

    “没……没什么?郭师傅说的,正好是我想说的话。”李更新冲着郭克军点点头道。

    郭克军心里冷笑:你小子怎么想的我能不明白。嘿嘿……

    赵大海毕竟也是老厨师了。听了李更新的话,心里顿时也就明白他什么意思了。

    扭头看了眼郭克军,赵大海不明白郭克军为什么要给自己等人出注意。这里面似乎有猫腻吧?顺风顺水的时候,自己还真不怕郭克军兴风作浪,怕就怕这种时候,让郭克军在背后捅李更新一刀,到时候自己想帮忙似乎都没辙。

    李更新眯了眯眼睛,兔子肉肯定熟不了。自己想的也是把肉片了给呈上去。就好像烤全羊一样,在众人面前一边片一边上。

    郭克军也要上?天之道他是不是只会挑没熟的往上送?

    想到这里,李更新心中迅琢磨着。眉头一皱似乎有了主意。

    五分钟的时间,不过是弹指一瞬。

    李更新让人准备好盘子以后。时间也就快到了。

    “出笼!”李更新喊了一嗓子。

    食神的声音也在李更新耳畔喊道:“还没熟。”

    “没办法了,在不上就不用上了。死马当活马医吧!”李更新心中冲食神无奈说道。

    从笼屉里拿出来的兔子,周身上下还升腾着热气的时候。李更新抬手就把兔子用铲子托放到了一尺三寸的大瓷盘里。

    待蒸汽略微消散。众人就见兔肉表面就仿佛刷了一层厚厚的金黄色琥珀油脂。

    “好香……”

    “怎么会有这么浓的槐花味道?”

    “老大?刚才那小子不是拿的咱们盐焗鸡用的哑巴吗?怎么出来的是槐花味道?”

    大肉球重重哼了一声,压低声音说道:“那小子刚才放在兔子肉上的是老林子里的花槐蜜巢,难怪这小子要把兔子肉上钉板,原来是想让蒸化的蜜汁渗入肉里……”

    浓浓的野生蜜香飘散在众人鼻尖,似乎在使劲诱*惑着众人的舌尖味蕾。围在兔肉周边的众人,不少人没忍住诱*惑,下意识咕哝一声咽了几下口水、

    李更新见一个个楞柯柯的盯着兔子肉,眼里都冒了绿光了。急切的喊道:“上菜啊!”

    “上菜?”大肉球身旁的小弟狐疑的看了眼钟表。在看看李更新等人端着大盘子就往外走。一把把明晃晃的烤鸭片刀,在灯光的照耀下泛着凛冽的寒光。

    “他们这是?”这货话还没说完,大肉球皱着眉头说道:“难道他们要大堂里片兔肉?”话音一落,随即扭头压低声音问道:“为什么他们拿的都是咱们的刀!”

    “额……老大,烤鸭片刀跟西瓜刀一样,谁知道他们能用到这个?在说……在说,咱德聚全后厨里就这种刀最多。哪儿划拉不出来几把。”话没说完,着货被大肉球瞪的不敢言语了。

    大肉球重重哼了一声,抿着嘴抬头,小眼睛看了眼钟表。心里虽然觉得自己的宫保野�
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