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自从去年朱苦拉村拥有‘中国最古老的咖啡树’的消息传开之后,三不五时也会有客人到这里瞧瞧看看,也会好奇地买上一些咖啡豆。
想来,这两位客人也是冲着朱苦拉村的咖啡来的吧?
不过,现在可不是采摘咖啡的季节,这个时候来朱苦拉村,咖啡豆才刚结果呢。
“阿娘,村委会啷个走?”萧风熟练的滇西土话迅速拉近了和村民之间的距离,得到了一位大娘的热情指点。
萧风知道,与其在村子里毫无头绪地乱转,还不如直接找上村委会,这样就省事多了。
萧风长期在银杏村这样的滇西北农村生活,自家大伯也是银杏村的村委会主任、党支部书记,萧风自然清楚在这样封闭、落后的村落里,村委会一般都是当地望族掌舵,有什么事情找村委会就是了。
不一会儿,萧风和徐梦瑶在村委会找到了村支书李福胜,向他说明了自己的来意!
“要参观古咖啡树呀,这个没问题!”李支书很热情,满口答应道:“以前村里的咖啡树都被砍得差不多了,就剩下这十几亩的古咖啡树,最古老的那几株已经有116年的历史了!”
在带着萧风、徐梦瑶前往咖啡园的路上,李福胜向他们介绍了朱苦拉村这些咖啡树的来源,这些信息可比报纸上的报道要详细了许多。
1892年一位姓田的法国传教士从越南来到朱苦拉,由于他喜欢喝咖啡,便在教堂外种下咖啡树。后来发展为24棵,再后来发展到13亩,1370棵,1997年,田神父种下的这颗咖啡树死去,存活了105年。
田神父进入朱苦拉传教,在当地修建了一所教堂,并同时将喝咖啡的习惯引入了朱苦拉村。他亲手栽种了一片咖啡林,教会当地村民种咖啡、喝咖啡、出售咖啡。从此,当地的村民开始有了自种、自磨、自饮咖啡的习惯,并延续到了今天。
李福胜念过初中,虽然普通话讲得不甚流利,但是基本意思还是能够清楚地表达出来,让徐梦瑶能够听得懂这些故事的大概。
徐梦瑶觉得就好像是在听一个传奇一样,抛开一些政治上的因素,她对于这位把咖啡引入朱苦拉村的神父,产生了一丝敬意!
这个时候,徐梦瑶身为女孩子的感性爆发了出来,心里想着若是能够把这些咖啡树的种子带回银杏村,自行培育,栽种,或许就能够延续朱苦拉咖啡的传奇。
三人来到咖啡园的时候,正值咖啡树已经开始挂果,淡红色的咖啡果在绿叶之中若隐若现,呈现出一种丰收的惬意场面。
徐梦瑶虽然喝过不少咖啡,但是她还真的没有见过咖啡树究竟长什么样,顿时是来了兴趣,在林子里到处转悠。
“李大叔,这些咖啡树每年的产量不算小吧?”看着树上密密麻麻的咖啡果,萧风有些好奇地问道。
在萧风所看到的资料中,一般一棵成熟的咖啡树的咖啡豆产量在10公斤左右,个别高产品种在精细化管理的情况下能够达到20公斤。
不过萧风对于咖啡树的情况仅限于纸上谈兵,根本就不知道眼前这种挂果规模能有什么样的产量?
“平均也就5公斤左右!”李福胜摇摇头,说道:“前些年咖啡的价格太低,村民们都砍了改种粮食,剩下的这些也顾不上管理,每年出产的咖啡也就能够满足村民的日常所需。上次有个咖啡企业的老总来过,说要确定‘中国最古老咖啡’的名义之后,按照每公斤50块钱的标准收购!”
这些信息倒也不是什么机密,李福胜也没有藏着掖着,很痛快地就和萧风透露了。
“这样也挺好的!”萧风一听,也是点点头,说道:“我们家里有个农场,想要种些咖啡树,听说您这里算是硕果仅存的纯种小粒咖啡,我就到这里来了。”
咖啡育种一般分为种子育苗和扦插育苗两种,这两种方式谈不上谁优谁劣,对于萧风来说,拥有空间灵泉,总是能够培育出最好的种苗。
他来到朱苦拉村,就是为了求购足够的种子或者是枝条,才能够展开自己的育种计划。
只不过在看到这个规模不算大的咖啡园之后,萧风放弃了扦插育苗的想法,毕竟这些咖啡树要想满足一个一万亩咖啡园的需求,还真的不太现实。
为此,萧风退而求其次,准备在今年咖啡成熟的时候,再上门求购一些咖啡种子,回去自行育种。
“这个没有问题!”对此,李福胜倒是没有太多意见,点头答应了。
对于朱苦拉的村民来说,这片古咖啡树和其他咖啡林所产的咖啡没有什么不同,村民们饮用哪种咖啡区别并不大。
既然萧风和咖啡企业的老总都青睐古咖啡林的咖啡,那就高价出售给他们就是了,这并没有什么好纠结的。
在参观完古咖啡林和教堂之后,李福胜带着萧风和徐梦瑶回到村委会,亲自给他们泡上了朱苦拉的咖啡。
朱苦拉咖啡采用土法制作而成,保留了原生态馥郁香味的特色,喝一口令人终生难忘。
徐梦瑶这个喝咖啡的行家自不必说了,她能够清晰地体会到朱苦拉咖啡的一些奥妙,赞不绝口;哪怕是对咖啡一窍不通的萧风,也是觉得这咖啡香醇可口,比以前自己在咖啡店所喝的所谓‘手工咖啡’要好上许多,并不逊色于徐梦瑶平时所喝的进口咖啡。
这时候,萧风对于咖啡园的前景有了更多的信心!(未完待续。)
【157章】 高端咖啡()
萧风和徐梦瑶在朱苦拉村呆了一个晚上,享受了香醇可口的咖啡和别具地方特色的农家菜,这才满意地打道回府。
根据萧风和李福胜达成的协议,在今年咖啡果成熟之后,萧风将会从朱苦拉村收购一定数量的咖啡果,用于培育新的咖啡苗。
不过,现在距离朱苦拉的古咖啡树成熟还有两个月的时间,萧风也只有先回到银杏村耐心等待了。
临行的时候,李福胜把几棵古咖啡树出产的咖啡豆作为礼物送给了徐梦瑶,对于这些酷爱和咖啡的老人来说,懂得品咖啡的徐梦瑶更入他的眼。至于萧风,别看他将来会是朱苦拉村的大主顾,但是也就那样了,老人和他可没有什么共同语言。
返回银杏村的路上,萧风可是郁闷得不行,自己好歹也花了真金白银购买咖啡果,没有得到老人的另眼看待,倒反是徐梦瑶和老人谈了一会咖啡经,被老人引为知己。
对此,徐梦瑶得意不已!
…… ……
回到银杏村的时候,正值傍晚,萧风和徐梦瑶索性就站在幼儿园门口等着几个娃娃放学。
小家伙妮妮一天没有见到萧风和徐梦瑶,想得紧,一见面就扑了上来。虽然她还没有办法讲话,但是眼神中流露的疑问分明在询问,这两天你们两个跑到哪里去了?
‘我很生气,后果很严重!’
小丫头试图让自己的眼神凶恶起来,不过见到妈妈和风叔叔之后,她小脸上的笑意就再也绷不住了。
“走,我们回家!”萧风一把把妮妮放在自己的脖子上,说道:“妈妈和叔叔给你带了好多好玩的玩具,一会回去和彤彤姐姐一起玩!”
一听有玩具,小丫头的不满立刻烟消云散,抱着萧风的脑袋兴奋地叫个不停!
夕阳西下,阳光把三个人的身影拉长,像极了一家三口,这种感觉到是让萧风感到很轻松惬意。
虽然妮妮不是徐梦瑶亲生的,但是萧风和徐梦瑶都视若己出,妮妮从小又跟着徐梦瑶长大,和她的感情极为深厚;来到银杏村之后,敏感脆弱的小丫头更是得到了萧风的百般宠爱,早已经把萧风当成了心中一直幻想的父亲形象。
回到家里,各种朱苦拉村民送的木制品、风车之类的小玩意让给几个娃娃玩得不亦乐乎,一时间家里也热闹了许多。
这一次前往朱苦拉的时候,萧风就特别购买了文具、玩具和零食之类的东西送给村里的小孩子,山民热情好客,自然不愿意白拿萧风的礼物,礼尚往来回赠了许多山里的小玩意。
若不是萧风说自己家里也在山里面,不缺山鸡野兔之类的野味,恐怕大切诺基的后备箱都会装上不少朱苦拉村民制作的肉制品。
其实,朱苦拉和以前还未开放的银杏村一样,村民们过着又自给自足的生活,虽然有些清贫,却又很容易让内心平静。
不过,从李福胜的嘴里,萧风知道滇南省内的一家咖啡企业正在打算开发朱苦拉的品牌价值,想必再过一段时�