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“路大哥,这是怎么一回事啊,你们茶馆搞促销吗?”
大路抹了把汗,说道:
“这那是我们茶馆啊,我们刘老板的性格你也是知道的,生意好坏他从来不在意。这些个都是你们面馆的客人。一个多小时前就跑来排队了,刘老板怕他们累了渴了等不下去,专门让我拿了些凳子和茶水给他们。”
“我们面馆的客人?”林潇潇惊讶的又问了一遍。
“是啊,都是你们面馆的客人。”大路有些不解的看着方渝和林潇潇,“客人多不好吗?”
“不是不好,而是有些奇怪。”方渝给一头雾水的大路解释道:
“你也知道,前一段常修德搞鬼,害得我们几乎没有客人。后来他的鬼把戏破产了,我们才恢复正常。虽然我们每天客人都在增多,但是一下子来这么多,这绝对不正常。”
“嗯,你说的也有道理。不过来的都是客,既然都在这里等着了,你们也不可能把他们赶走吧。要我说啊,你们也别想那么多了,从边门进去,赶紧准备开业。只要你们不犯错,也不怕他们玩什么花招”大路干脆的说。
“那好,就这么办,这里辛苦你了,路大哥。”方渝也不耽误时间,拉着林潇潇就从侧门悄悄的进了小楼。
厨房里的菜都是早上出门前就准备好的,方渝只需要将温在灶上的高汤精制一下,再现做了一些调料和小料,就做好了开门营业的准备。
林潇潇稍加梳洗,换了一身衣服,也来到面馆大堂做开门营业的准备。
方渝在后厨忙完后,也来到大堂和林潇潇一起拉起面馆门口的帘子,打开门,将“营业中”的小牌挂了出去。
面馆门口的客人因为背对面馆坐着,一时还没反应过来,但是看到街对面那些客人突然走了过来,回头一看,立刻开心的叫起来。
“嘿,终于开门了,让我们等了这么久,我还以为他们今天不做生意了,居然还等到了。”
“是啊,居然快到傍晚才做生意,确实够牛气的。不过门口这小姑娘果然长的挺可爱啊。”
“别废话,赶紧进去占位子,这么多人,一会就没位子了。”
林潇潇看街两边的人群一下子都涌了过来,立刻拿出一个刚才用硬皮纸卷成的喇叭,递给方渝。
方渝拿着喇叭对着人群大声说:“大家不要挤,麻烦在店门口排个队。为保证每一名客人用餐愉快,我们的服务人员会给大家发放序号,依次请大家入内用餐。”
方渝本来以为让人群老老实实排队会很难,但在大路的疏导下,等候的人居然很听话的排成一列,林潇潇先给前二十五名客人发放了序号,然后引导他们进入面馆就坐。
剩下客人从大路手里领取了等候的序号,也不吵闹的回到原先的位子上等待了。
方渝虽然有些奇怪,觉得最近国人素质提高有些快,但看客人们开始进面馆了,也就赶紧回到厨房开始做事。
方渝回到厨房没多久,林潇潇就将二十五名客人的点单拿了进来。
“方大哥,今天真的有点奇怪啊。”林潇潇说着就将自己记录的点单递给方渝看。
方渝看了林潇潇的小本上记录的二十位客人的点单情况,越发的觉得有些不正常。
自己的面馆原来卖得最好就是主打的勾魂面,价格不贵,味道分量都很良心,绝对物超所值。
而鸡豆花虽然是所有菜品里最出色的,但由于价格比较贵,而且懂行的还不多,除了熟客外,只有个别喜欢尝个新鲜的游客会点。
可是这二十几位客人居然全部都点了鸡豆花。
方渝想了想,和林潇潇说:“一会其他客人点餐的时候尽量引导他们点其它菜。”
林潇潇立刻明白了方渝这么说的原因,无须他解释就心领神会的说:“好的,我一会主动推荐一下勾魂面。”
“嗯”方渝点点头,转身开始紧张的制作菜品。
行者喵:又到周末了,继续双更,这是第一章,下一章争取傍晚19:30前完成。
(本章完)
第101章 人人都爱鸡豆花?()
鸡豆花是很花功夫的菜品,即使之前做好了大部分准备工作,但是二十五份也要分成三批才能做完。
当第一批完成的鸡豆花拿出去时,所有客人都站了起来,咋一看好像黑社会谈崩了准备开战似的。
幸好之前发放了序号,客人们才没起争端,不过先拿到的几位客人忍不住露出得意的笑容,在吃之前还拿出手机各种摆拍、自拍。
“哇,这个鸡豆花的汤还真绿色的,不愧是碧波芙蓉。”
“笨,这是被荷叶碗的颜色映成这样的,不过红白绿的色彩搭配确实蛮抢眼的。”
“来帮我拍一张,我要和这道菜合个影。”
“我也要一起合影,这位大哥,帮我们拍一下好吗?”
当他们把图片上传时,外面等候的人群还有了些小骚动,让在外面维护的大路一阵纳闷。
第一批拿到鸡豆花的客人里终于有了一个放下手机开始品尝。
那是一位一身嘻哈风的装扮的小伙子,上身穿着有镂空花纹的宽松短袖T恤,下身是带破洞的牛仔垮裤,头上还反带着一顶棒球帽,脖子上挂着一串奇怪的链子。
虽然林潇潇可以肯定自己从没见过这位嘻哈风的小哥,但看他吃鸡豆花的动作却十分熟稔,。半勺清汤半勺豆花,勺子装的不太满,刚刚好一口的份量。
当他一副轻车熟路的样子将鸡豆花送入口中时,突然脸色一变,用手捂住嘴巴,脸上露出惊讶地表情。
嘻哈小哥奇特的表情引起了其他那些还没吃的客人的注意。
他身边的一位客人,才把汤匙送到嘴边,看到身边这位的表情,立刻有些顾虑的将汤匙放下。
“兄弟,你怎么了,这个鸡豆花真有那么难吃吗?”
另一边的客人也放下汤匙,不高兴的说:“我就知道那个不一定靠谱,说不定还是这家店花了钱推的。”
“不会吧,他可是圈里的金字招牌,一向以标准严苛、实事求是著称,应该不会为了一点钱砸自己的招牌吧。”
“可是你看这个哥们才吃了一口,话都说不出来,该有多难吃才会这样啊。”
立刻就有人反驳:“也不一定啊,也有可能是太好吃了。”
两人眼看就要争起来,就有人打圆场,“别着急,我们直接问问这位小兄弟不就知道了吗。”
还没等他们发问,第一个尝鲜的嘻哈小哥终于将口中的鸡豆花吞了下去,脸上露出了愉悦的笑容,拍打着桌面即兴的唱了起来:
“鲜美的豆花,超出我的想象,跳动在舌尖,占据我的脑海,滑落瞬间,看到世界在眨眼。。。”
嘻哈小哥酣畅淋漓的说唱了一段,哈哈一笑,也不搭理其他人的言语,自顾自的端起碗大口的吃起来。
林潇潇跟着嘻哈小哥的节奏晃动着身体,露出会心一笑。她第一次品尝鸡豆花的时候,也曾被清甜甘醇到“煞口”的清汤给“刺激”的想大声唱歌,这种感觉十分奇妙而快乐。
其他客人看到嘻哈小哥的表现,对视了一下,立刻坐下迫不及待开始品尝。
当每一位客人都纷纷露出惊讶的表情,发出快乐的赞叹,其他还没有拿到鸡豆花的客人就坐不住了。
“姑娘,我点的东西还要等多久啊。”
“服务员,能不能帮我去催一催。”
“是啊,姑娘,我都等了十分钟了,能不能叫厨师快一点。”
林潇潇看到这些客人们被馋的坐立不安,立刻表示为了保证菜品的质量,鸡豆花必须分批制作,但下一批的鸡豆花马上就要做好了,请客人们耐心等待。
林潇潇话一说完,立刻就有头脑灵活的客人想到了其中的要点。
排号靠后的一位客人就走到排号靠前的一位客人面前,小声说“兄弟,你今天这顿我请了,能不能把你的序号换给我。”
排号靠前的客人听了他的话,一拍大腿,后悔的叫到:“我怎么没想到这个呢,刚才我就应该直接找排第一的那位换号啊。”
他这么一叫,其他排位靠后的客人也立刻醒悟,开始试图向排在前面的客人买号。
一时间小面馆里突然有了点股票交易所的味道。
客人们还没谈好,林潇潇就将第二批鸡豆花端了出来,结果一多半排号靠前的客人立刻就拒绝了换号的提议,迫不及待的拿过自己的那一份开始享用。