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众魂之诗-第47章

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    塞斯取了一点发晶,捏成粉末倒进浆果碾出的汁液中,然后将这碗果汁放在了灶台边——女儿说的,经过加热发酵,可以造出酒来。

    酒……好遥远的词啊。

    酵母的用处很大,这种真菌存在的意义就是不断成长分裂,扩张自身,在乔的意识之眼观察下,它们那绿色的波动是如此生机勃勃,令人垂涎。

    还有馒头、面包、油条……香喷喷地在脑海里晃,除了酒,酱油、醋都可以用酵母做出来!如此多少可以弥补烹饪过程中调料上的不足吧,而且塞斯已经向女儿保证了,下一次狩猎的目的地将会是草原上那片盐的山崖。这样咸酸都有了来源,只是鲜味略有不足……

    鲜味、鲜味……真笨,鱼羊写成一个鲜字,鱼不是天然的鲜味来源吗?

    “哥哥~~哥哥~~~”乔倚在厨房门口冲洛安招手。

    二哥和三哥正在池边对付咪咪。这只猫拒绝洗澡,更不答应剪爪子,他拼命挣扎,已经抓得两个小男孩都成了花脸猫,身上衣服破成一条一条的。

    本想亲近一下小猫的巴特利斯退却了,离咪咪老远。

    “什么事啊,乔等一下哦。”简应道,看见妹妹的小脑袋探在门口,团团的样子,圆圆的眼中充满期望,于是咧嘴笑。

    不笑还好了=。=乔被三哥吓一跳,小男孩一脸的血印子,咧开的嘴巴里,牙床正中掉了两颗门牙,黑黑的缺口好忧伤……这画面太销魂了!

    不就是给猫洗个澡么怎么象被老虎虐了一样?

    距离有点远……乔喝道:“咪咪!”

    声音不自觉中带上了灵魂的力量,咪咪一个激灵,扭头,看到了【未婚妻】的眼睛。

    “老实点!”

    小猫一下子蔫了,要在毛上揉皂叶就揉皂叶,让翻肚子清菊花就清菊花……很快他就被洗得整只猫散发出草木清香,仿佛任何血腥的脏东西都与他无关。

    收拾完了咪咪,哥哥们都有空了。

    乔让他们将池中的小鱼捞出来,不仅是鱼,美人鱼们还附送了其他水产,蚌壳虾蟹之类,全部、全部捞出来!

    她打算做鱼露。

    塞斯看灶上的水烧开了,便翻出了一捆咸草根,用刀拍拍碎扔进去。往灶下塞了几根木柴,控制住火的温度,沸腾的水很快将咸草中的盐分都煮了出来,失去盐分的咸草跟败絮似的,浮在水面上。撇去卤汁上的杂质,再添把大火烧……按乔的说法,这叫【提纯】。

    那尾鱼清理干净了,洛安和简又各自拎着一堆鱼虾过来。

    “这么多?”塞斯是学到了许多鱼类的制作方法没错,也非常非常非常想尝试新的美味,可不用一餐就全上齐吧?应该要细水长流才是,来日方长啊。

    乔点头:“鱼露、做酱油,咸的,好吃。”

    一条鱼一条鱼看过去,不需仪器就能判定生物体内元素是否平衡的乔很专业——

    “头。”“腮里”“鳍上……”

    塞斯动作越来越熟练,菜刀使得出神入化,没几下就把所有鱼的毒囊毒泡带毒的部位给收拾了。

    这时水烧干了,把锅子从灶台上拿开后发现:静静躺在锅底的是一层白色的结晶。

    很浅很薄的一层盐粉。

    把盐粉用干净的水化开,塞斯将整条鱼浸在了盐水中。

    第一步完成。

    接下来就是蒸烤的过程了,装好鱼的盘子放进锅里,塞斯冲进仓库去翻找能代替【葱】【蒜】【姜】的东西——记得收来的东西中有些类似的。

    终于,清蒸鱼开始最后的制作过程。

    塞斯继续忙碌着,灶台上窝里鱼蒸得香喷喷的,一边案板也被他砍得啪啪响……

第59章 鱼的一百种做法() 
鱼露的作法比较复杂,那需要进行长时间的发酵过滤才能提取出成品,塞斯也就不急,吩咐儿子们找个大点的木桶来……过了一会儿,洛安回来报告:“爸爸,没有木桶了。”

    希尔扬起头嘶嘶了两声,懒得说话——家里的大小物件能搬的几乎都搬出去换了仓库那堆东西,要不是他坚决抵制,只怕乔和巴特利斯的摇篮都没了。

    “这样啊,”塞斯傻笑两声,搔搔头:“那你们去艾肯爷爷那要几个木桶吧。”

    “爸爸,你这样叫箍桶大叔,他会生气的。”

    “明明就是个老爷爷,一头白发还忽悠你们喊他大叔……”

    艾肯。弗莱尔并不是埃特拉斯大陆土生土长的人,三十多年前,他蜷缩在一只大木桶中被美人鱼们扔到了塞拉尔村,随身物品只有一把剑。当村民们把他拉出来的时候,都差点以为这是具干尸,饿得渴得完全脱了形,头发也全是没有生气的白……

    不过经过村民的紧急救治,好吃好喝上一顿,弗莱尔先生就完全恢复了,从此在塞拉尔村安了家,成为村中的箍桶匠。

    据说弗莱尔是来自一个叫【玛亚】的大陆,身份还是某个强大帝国的贵族,只是时运不好,在一场海上旅行中接连遭遇可怕的海兽和巨大的漩涡,他躲在木桶里逃过了被撕碎卷烂的命运,不知怎么就到了埃特拉斯这片从未听过的土地。

    即来之则安之,弗莱尔住在塞拉尔村西边的望乡角,看着浩瀚的大海,渐渐绝了回家的心思。

    多年下来,弗莱尔在塞拉菲人中也有不错的人缘,不光村民好奇外面的世界,各个部落种族常常有人来向他打听【玛亚大陆】的情况。

    弗莱尔本来只是个骑士,但可能是命运女神的玩笑,或者是风神的垂怜,在海上经过九死一生后,他居然觉醒了魔法的天赋,可以感受到元素异动=。=说穿了也没啥大不了的,报报天气哪天要冷了什么时候会下雨之类……因为这个,他也成为了神殿的长老之一。

    孩子们都很喜欢艾肯。弗莱尔,虽然这个大叔唠叨了点,不过他讲的故事真有趣,什么海上航行着巨大的船,船上装载着来自【奥雷】的魔导大炮,骑士与法师组成的冒险队伍去挑战魔王,野兔跃过开满花的庭园,伏在公主的脚下……少年白头的男人说起这些总是一脸的怀念,世代居住在这片困苦之地的人们则无比向往。

    至于为什么一个贵族骑士居然会做木桶这项绝活,这完全是人在逆境中发掘出来的能力=。=弗莱尔刚到村子那会,惊恐不安,只是抱着救了自己一命的木桶不放,与那木桶有了深刻的感情……然后就把魔法天赋的技能点全分配在了【箍桶】上……嗯,说笑了,大概他前世的灵魂曾是个杰出桶匠吧。

    其实不光木桶,弗莱尔的其他木工活都做得不错,村民家里的桌椅甚至婴儿摇篮不少都出自他的手。毕竟是外面繁华地方来的人,眼光和见识都很别致,村民们开心的把祖传家具都淘汰掉,换成了新的,箍桶匠也有求必应。

    等洛安和简拖着几个大木桶回到家时,塞拉菲家的院子已飘满了鱼香。

    那种味道,凡是闻到的人,不管过了多少年都忘不了。

    用兽油煎爆、果子酒调鲜,大火急蒸,洒上不知名的绿叶,一条四五斤的大鱼装在碗中,只见汤汁浓稠浅黄似蜜,拨开表皮鱼肉雪白如脂……

    塞拉菲家大大小小都情不自禁地深深吸气,吐气,他们沉默着,专心将这鼻端的香味留住。

    最后还是塞斯的大笑打破了这份寂静:“哈哈哈哈,乔乔宝贝儿,爸爸是不是很能干?”

    乔此时的腿脚特别利索,一扑上前抱紧塞斯大腿:“我要吃~~我要吃~~~~”

    “好好,爸爸马上喂你,你先放开爸爸的腿,这样不好走路,我们端去客厅吃。”

    规矩还是要有的,塞拉菲家的家教,不管抢也好打也好,饭菜要上桌才可以动手。

    两个儿子简直急不可待,随便将木桶扔在院子里,比谁快似的冲进客厅。

    这道蒸鱼是塞斯的实验之作,并非做为正餐来吃,可是当菜端上了桌,那份色香俱全令一家人的心情不由得期待又郑重起来。

    鲜美的味道融化在舌尖,先是咸,然后是淡淡的甜与酸,诸般美好汇聚味蕾上,飞快传递给大脑,瞬间连灵魂都受到了一波又一波的冲击啊!

    这个味道…真是我做出来的吗?这真的是那种又腥又有毒的鱼肉?只是放了点酒和野草,居然变得如此、如此的细嫩软滑,脂香四溢?刀叉轻轻一挑,焦脆鱼皮连着雪白的鱼肉咬到口中,带点韧、带点腻……好吃的叫人流泪!

    乔真的哭了……眼泪啪嗒啪嗒掉,呜太好吃了,在这个世界终于尝到了那�
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