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红楼之活的有滋味-第5章

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    好在如今凌青管家,府里的下人和庄子上的庄头都换了,眼下正是改造的时候,这件事情,凌青也考虑很久了,考虑到当前的形势,想挣钱,还是得卖奢侈品。但不能太打眼。金钱意识是修真的时候就有的,这炼丹啊,符咒啊,炼出法器什么的,哪一样不要银子?不,是金子。勤俭是多好的美德啊!必须发扬光大。

    贾家的庄子上,就让他们种植玉米、小麦,花生等,粳米什么地产的作物就算了。玉米可以让农户吃饱了肚子,余下的就制糖、造纸,剩余的废料喂猪,庄子上多养猪,养鸡等等。玉米和花生套种,更是一大进步,纸厂和糖厂也容易,凌青知道造纸方法,质量不担心,糖也贵重的,好好经营,收益绝对不担心。

    自己手里的银子,也不能闲着,不过自己的庄子除了保证农户的肚子,剩下的就种植各种花卉,用来做胭脂、香水,还有景观类的花树等等。另外就是种植烤烟,好好经营,不会错的。

    人活着就那么几件事,别的暂且不说,凌青觉得自己的嘴不能亏待了。就比如她如今要做糖,仔细问了才知道,如今大家常常吃的那几种糖,比如饴糖,和脾,润肺,止渴,消痰。”为米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵醣化制成的糖类食品。

    粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用蔗糖、松子仁制成。同类,有药用的梨膏糖等等。用料一般都喜欢用花、果仁。但这样不能满足凌青的需要。

    别的凌青没什么深刻的记忆,但是对*糖却很是喜欢,记忆深刻。*糖是清朝咸丰年间,当时的镇宁州知州,为在当地发展糖食,广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子,于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食,经过多次试验,几度失败,终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口,别具一格的“饽饽糖”。

    它的制作过程有:发、榨、熬、扯、起酥等十几道工序。它不仅好吃,经鉴定还含有大量维生素丙、葡萄糖和脂肪,营养丰富。并有润肺、止咳、化痰和助消化作用。*糖,又脆又香,香酥沁人。做这个最好了。

    制作方法什么的,还有不熟悉的地方,但别怀疑古代工匠的智慧,大致的提点一下,实验几次就好了。当然,玉米糖的味道也很好,现代的时候,还是有很广大的粉丝的,因此也是重点开发对象,尤其对于庄子上主要种植玉米的人来说,推广这种粮食,太高价格,才能符合经济利益。

    吃的花费省了很多,这穿的方面,就更得用心了,每年都得给主子下人做几次衣服,这古代的衣服,布料容易坏是一个方面,还有一方面更重要,直接影响寿命,那就是颜色,古代的染料都是植物染料,容易褪色,洗了掉,晒了也掉,这可不行,主子的暂时没法子,但下人用的细棉布还是可以想办法的,先在京郊的庄子弄了个染坊,先试试,成了再想其他的法子。

    这么大的府里,下人各型各色,但什么矫情的人,到凌青这里都被秒杀,反抗都没有,还有不少人趁机告了一些人的不法行为,不道德的行为,马上被查办。改革计划实在完美,完美到,没有人跟老太太告状,没人跟贾政反应。

第6章 未雨绸缪() 
薛家那里来了好消息,说是妹夫身体好多了,妹妹是个没心眼儿的,表达感谢的办法就是送厚礼,转头就给凌青送了五车的厚礼来,布料、首饰、玉石摆件、金银器皿等等,连贾政那里都有许多上好的文房四宝送来,不过凌青都扣在自己手里了。放到妖市上二次加工,价值绝对翻倍,送礼出去也有面子。

    现代的金银加工工艺是非常好的,差的只有宝石这一点,由于此时切割技术不行,镶嵌的宝石质量是好的,但没有了精湛的切割工艺,那可是大打折扣了,别的不说,把宝石拿去切吧切吧!换上更大更圆更亮的珍珠,这价值可就不同了。

    对于妹妹来说,最大的问题就是丈夫早逝,儿子不争气,丈夫身体,她可以帮助一下,但教育儿子什么的,自己有心,但妹妹和妹夫未必给力。好在如今孩子还小,也就三岁多,因此就让顾小虎去选了一个精明能干的嬷嬷,说是擅长照顾孩子,给妹妹送了过去。

    实际上,这金银器皿和珠宝首饰,都同布料一样存在一个掉色的问题,原本很鲜亮的,但没有现代的电镀工艺,抛光工艺,这亮度和色泽的保持,就差了很多。这个可以操作。送礼是这个时代很重要的事情,不仅仅是贵重,更需要用心。礼物送了还不能让人开心,实在不符合经济利益。有钱人追求的就是面子,详细了说,就是希望自己比别人好,再分一下,女人担心什么?丈夫的心,争宠需要的美貌和生育能力。这送的就属化妆品和首饰,以及养身的东西最好了。男人那里,分文臣和武将,如果都不算,类似他们家这样文不成武不就的,就送人家喜好的,金石古董,珍玩稀奇等,如果是好色的,不用送别的,东革阿里就很好,而且,省钱啊!

    贾琏和王熙凤的亲事,是早就有了默契的。这件事情终于定下来了,只等过了五月,也就是凌青生了孩子之后,王熙凤就要定亲了,最近嫂子经常过来走动,凌青也趁机和大嫂打好关系,王熙凤这个侄女是个好臂膀,但大哥王子腾可是最大的依仗,不能不巴结,偷着送了大嫂许多西洋参和东革阿里丹药,一来是为了王子腾的身体,二来也可以让他借着东西结交上头。王熙凤的年纪小,成婚还要几年的。王子腾的夫人很是开心,没想到妹妹这么大方,高高兴兴的走了。

    虽然中药副作用不大,但也不是没有,这里的人吃药比吃糖都多。回春丹虽然好,但不能当糖吃,毕竟这糖也太贵了。所以要想平时身体不会闹情绪,最好就是注意保养,因此凌青开始给自己定菜单,荤素搭配,多多运动,多锻炼。现在挺着肚子,就更不放松了。

    宝玉嘴里的玉,一直是凌青担心的事,闹的人尽皆知,让老太太惦记绝对不是好事,这熊孩子必须在自己的手里。预产期快到了,凌青也定了主意,当她感觉到要生了,就打发了丫头,说是要睡一会儿,忍着疼钻到空间当中,一直到了傍晚,终于生了下来。这孩子生下来就白白胖胖,还睁开了眼睛,嘴巴里还真的扣除了一块鸟卵大小的玉石来,将石头收好,这才出了空间。

    屋里孩子的哭声可是吓坏了丫头们,冲进来就看到了床上的孩子,赶紧上来收拾,还有小丫头去四处报喜。这梦里生子也没什么稀奇,大家都说这孩子心疼娘。大半夜的,老太太都来了,看了宝玉半天,直说这孩子长的像贾代善。等贾政过来,马上就说要把孩子给老太太养。凌青也不阻止。等第二天,丫头就把孩子抱回来了,因为孩子哭闹不止。回到凌青的身边,凌青用灵力安抚,这才让他不闹了。好在贾母那里抱去了迎春,她也不算寂寞,迎春的娘没了,邢氏又是个不着调的,贾母心疼孩子,正好元春大了,每日学的东西多,也不得闲,正好有了迎春可以让她解闷儿。

    凌青年纪不小了,孩子又大,大夫来看过了,说是要好好的养,这当然是凌青用的手段了。安心的在屋里坐月子,每天元春都过来看孩子,这小子大名叫贾珏,小名宝玉,这宝玉二字还是凌青取的。凌青身体好,又带有灵气,宝玉一直吃她的奶水,晚上才去奶娘那里。

    只是贾母对于这个长得像老国公的孙子实在是上心,一天打发人来看好几回,更是隔三差五的亲自来。每次来了就那么几件事儿,听说凌青亲自喂奶,敲打凌青别贪嘴,然后敲打侍候的人别偷懒。敲打厨房上的人饮食用心。总之就是不放心,好像凌青是后妈一样。

    “宝玉,娘的好宝贝……”说完就亲了一口,这小子长的真是好看,唉!将来不喜欢仕途,就多给银子当个富家翁好了。

    元春带着丫头过来,凌青看着,笑着问道,“下学了?今天学了什么?”

    “学了作诗,唉,我不擅长这个。”元春聪慧,但对于作诗,还真是不擅长呢!

    凌青想了想说道,“人总有不擅长的,你虽然做的诗不好,但如果会赏鉴也算是另辟蹊径�
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