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上戴着一个草帽，下颌上成串的汗珠子不断往下淌着，脸色苍白得像纸，显然是中暑了。程金英赶紧扶着袁小丽回到屋里，从架子上拿毛巾浸冷水给她敷额头。程金英忙前忙后的照顾了半个小时，袁小丽才缓过劲来。
捡回半条命的袁小丽冲了程金英连声道谢，直说是程金英救了她一命。程金英却不敢居功，以回家做饭为名脱身回到了家里。一路上程金英都在思考一个问题，因为她自己感觉今天的天气没有昨天热，以为天气预报上的信息不准确。没想到堂嫂不过是到太阳底下翻了下稻谷的功夫，居然就中暑了，搞得程金英都有些糊涂了。
程金英也没有在这件事情上面纠结太久，脑子里的千思万绪在她进了家门以后就被她抛在脑后了。一大家子的吃饭问题等着她去解决呢！刚才在堂嫂家还耽误了半个小时，也不知到时间够不够。关于天气预报准确与否的问题，程金英最后还是没有得出答案。
许清见奶奶回到家，赶紧迎了上去。先是扶着她坐下，又给她端了一碗早上煮的金银花茶。许清扶着程金英坐下的一瞬间，右手以极快的速度在她背上划过，把今早贴上去的符篆揭了下来。几乎是许清刚把符篆揭下来的一瞬间，程金英就感到一阵热浪扑面而来。刚好许清端来了一碗金英花茶，程金英觉得又热又渴，连忙结果茶水一饮而尽。喝完了茶，程金英也没有多耽误，把碗往旁边一搁就要到厨房煮饭去了。
许清已经检查了一下符篆，发现上面剩下的灵力还剩下大半，觉得上面的灵力应该能坚持到太阳落山的时候。等她检查完了，就见程金英已经起身走人了。许清赶紧追了上去，用神识控制着符篆落到了程金英背上。符篆归位的一瞬间，程金英又感觉不到半分热意了。
第64章 生活（）
许家几兄弟的厨房就建在屋子后面，与房子间隔不到一米。中间两间厨房比较宽敞一些，是属于许远兴和许远航的。许远生的厨房是他结婚的时候才砌好的，落在屋子右手边上。许远征早就搬出老屋，灶台上的锅也已经被取走。因此他的厨房被挪做他用，一般是用来放置农具和柴火木炭这些东西，还是许家的鸡窝所在。
每天程金英起来后就会打开这间屋子的门，把鸡赶到厨房与正屋之间的走廊里喂食。通常情况下，这些鸡的食物是一些谷子。有时饭做多了没吃完，由于没保存好馊掉了，也可能会落到鸡的肚子里。不过更多时候，许家都不会有饭做多了吃不完的情况发生。傍晚的时候，程金英就会把鸡赶回鸡窝，挂上屋子的门，以免鸡被偷或走失。村里的风气还不错，但是总有那么一两只害群之马存在。谁家的鸡没有关好，晚上还在外头溜达，很有可能会遭到他们的毒手。
厨房后头是许家圈出来的院子，地面被休整的很平。院子里放了几个晒衣服的架子，属于许正业和程金英老俩口的厨房紧挨着屋子的，是用当初建房子时剩下的砖头搭的。因为材料有限，这样东拼西凑做成的厨房并不宽敞，反而狭小的可以。厨房旁边就是一个一亩见方的水塘，水塘里没有什么特产，唯一值得称道的就是水塘里稀稀疏疏长着的几株荷花。
水面上最多的是一种浮萍，这种浮萍生长非常迅速，十天半个月就能长出一大片。浮萍是人为洒在水塘里的，一般被用来喂猪。其实这也是偷懒的一种做法，浮萍长在水面上，只要用笊篱捞上来就可以切碎喂猪，可以省下许多打猪草的功夫。水塘上的浮萍也是好几家人洒下的，为了方便区分，他们一般都用几根竹竿圈住属于自己家的浮萍。这样区分开来以后，就不至于有自己家的浮萍被别人误捞，或是自己误捞了别人家浮萍的情况发生。
因为属于老俩口的厨房旁边就是水塘，夏天的时候打开窗子，厨房里头就凉快得很。这点好处也就只有白天能享受到，晚上的时候可不敢打开窗子来吹风，连做饭都要关着门。毕竟是临水边，夏天蚊子分步最多的地方就是水边。一开窗，蚊子就一窝蜂的涌进厨房，把待在厨房的人叮个满头包。
程金英将灶膛里的火点着，等火苗稳定下来了，就赶紧去洗过炒菜。许清在奶奶起身后就赶紧坐在灶台后面，帮着添柴烧火。
程金英先往锅里舀了一瓢水用来洗锅，洗好锅后将污水用铁勺舀进潲水桶，再用干净的抹布将锅底擦干。食材大多是早上处理好了，用碗盘装着放在橱柜里，只待程金英将它们烹饪。趁着锅底受热的时间，程金英赶紧把橱柜里处理好的食材拿出来摆放在灶台上。等锅烧红以后就往里头倒进适量的油，油温上去了以后就开始炒菜。
程金英挥舞着锅铲，围着那方灶台开始大展身手。炒辣椒菜时锅里传出来的油烟非常呛人，许清坐在灶台烧火也难免受到一些影响。程金英更是被呛得眼泪都流出来了，她赶紧将窗子打开让油烟跑到窗外去。
一个小时后，饭桌就被摆得满满当当的。荤菜有木耳炒肉，辣椒炒肉，豆角炒肉，香煎鱼块，毛豆炒肉，素菜有酸辣土豆丝，清炒空心菜，韭菜炒茄子，以及一大盆丝瓜汤。豆角、辣椒等蔬菜都是从菜园里摘的时鲜蔬菜，都是不用花钱的。东兴岭地处偏僻，马路又没有修好，去一趟集市也很不容易。因为要忙着秋收，更是不方便上集市买东西，许远兴和许远航早在几天前就各自买了十斤猪肉回家。
此时东兴岭只有村里的小卖部有一台冰箱，其余人家都没有。天气炎热，猪肉不放在冰箱里很容易就会变质。为了延长猪肉的保存时间，买来的猪肉绝大部分都被洒了盐腌上，装在密封的玻璃罐里。即便是这样，猪肉也并不能保存很久。如果十天半个月没有吃完，猪肉就会变臭，时间再长一些就会腐烂生蛆。小时候家里条件不好，买一斤猪肉都要分成好多餐吃。有时候猪肉放的久了没吃完，生了蛆也是照样吃，许清不止一次吃过生了蛆的猪肉。用油多煎一会儿，再加上辣椒炒了，吃着还是挺香的。
鱼是许正业让买的，买来的第一天用程金英用鱼头和豆腐做了一个汤。她的手艺很不错，做的鱼汤很鲜很好喝，许清喝了一碗还有些意犹未尽。但是她只喝到了一碗，许正业和程金英都只是略尝了下味道。剩下的鱼汤被分成了三份，分别送到了许远征三兄弟的饭桌上。
鱼身被切成块，用盐和辣椒粉腌制了之后放在玻璃储存。其实这样腌制过的鱼很入味，吃起来也别有风味，无论是用油煎还是放在饭上蒸都很好吃。二十世纪九十年代，村里大多数人日子都过得不怎么宽裕。宴客时，饭桌上有一盘这样的鱼、一盘辣椒炒肉、再配上几个蔬菜就已经非常体面了。最主要的是，这样腌过的鱼非常下饭，吃饭时一碗饭配上一块鱼足矣。这样一来，一条鱼就可以吃上好几天啦！
因为有十几个人吃饭，程金英炒的菜分量都很多。猪肉用了快两斤，上次腌的鱼也全都用掉了。因为菜的分量太大，普通的盘子装不下，程金英就直接用盛汤的海碗装菜。桌面上被记得满满当当，实在放不下的菜都被放进了橱柜里。米饭是早上就上甑蒸好了的，用稻草编的篓子捂着，到了中午吃饭的时候打开一看还是热气腾腾的。
把最后一个菜铲到碗里，程金英往锅里打了一瓢水。许清上辈子在农村成长了十几年，也烧了很长一段时间的火。爸妈在家的时候不会让许清碰菜刀和锅铲，许清只能去烧烧火。爸妈不在家的时候，有奶奶在，做饭的事情也没有她插手的余地，于是她也只能去烧火。烧了那么长时间的火，许清已经能把灶膛里的火控制的很好了。等奶奶把最后一个菜炒好，灶膛里的柴也将将烧得只剩余烬，这样也省的做完菜以后再特意去熄掉灶膛里的火。
翻了一上午的稻谷，还炒了这么一些菜，程金英的胳膊都有些酸软了。但是这还不算玩，她还要去大儿子家里做午饭。程金英也没顾得上休息一下，就要去大儿子家做饭。怕许清饿着了，就盛了一碗饭又夹了些许清喜欢吃的菜放到米饭上面，让许清先吃。交待许清吃完了饭以后要把厨房门锁好，连厨房都来不及收拾，程金英就步履匆匆的到许远征家帮忙做饭去了。
许清留在厨房里，默默的吃掉了碗里的饭菜。其实许清是不太能理解奶奶的那种生活态度的，总是把自己搞得那么累。辛苦了大半生，总是把儿女们拉扯长大。现如今所有的儿子