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盛唐的生活-第286章

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记得当时卢颖佳拿起来闻了闻,狐疑的问道:“是这个吗?别是你记错了吧。我怎么闻着不像是花生油啊。”

自家那可耐的妹子很是肯定的说道:“当然是了,这我还能记错了呀。你闻着味儿不会,没准是因为这个瓶子不是原来放花生油的瓶子的原因。”

好吧,鉴于卢颖佳也确实不是什么做饭的能手,从小到到进厨房的机会那也是微乎其微,所以,就傻乎乎的相信了。于是乎,两个人就用芝麻油炒菜,连着吃了三天,她家妹子还总是说:“姐姐,你做的饭真不怎么样。怎么味儿这么怪呀。”

为此,卢颖佳小童鞋还很是羞愧了三天,认为自己这么大的一个人了,怎么就连自己妹子都没有照顾好呢结果,等老妈回来一问,好吗,原来不是自己的厨艺太差,而是消息来源有问题,所以致使原料错误,要是还那么好吃就怪了呢。

就因为这一件事儿,使得卢颖佳原本很喜欢吃的芝麻油,也变得没有那么热心了。变成了,有就吃,没有也不想的结果。

现在听见说这时候的人们竟然是用芝麻油炒菜吃,她怎么能不嘴角抽搐呢。那能好吃吗?心里不停的庆幸,还亏了自己原来的时候一直是从空间里往外拿油盐调料神马的。要不然,让她再吃一顿芝麻油炒的菜,那她最起码两天没胃口。

徐管家办事还是很有效率的。一会儿的功夫,派去的人就从油坊里买回来了一罐子油渣。卢颖佳挥挥手,让送到小厨房去。自己也转身要回去。又猛的一回头,问道:“贵吗?”

被派出去的小厮赶忙回答说道:“不贵,不贵,这一罐子才五文钱。这油坊的油渣没别的用处,都是那些专门养牛马的人家买了去,和粮食一块儿喂给牲口吃了。”

卢颖佳听了没再说别的。心想着,合着这废物利用的事儿,无论哪个时候的人,用起来都是得心应手呀。

回到小院儿,还是按照昨天的模式,把出了青叶以外的丫头小厮的都打发走,这才穿了一身旧衣服,来到了厨房。

青叶一看她这架势,连忙叫道:“小、小娘子你怎么穿成这样了?你不会是也要下手干活儿吧。”说着,那眼睛就瞪圆了。

卢颖佳给了她一个大惊小怪的眼神儿,说道:“谁说我要干活了,我是怕你干活的时候动作不利落,到时候给我把衣服蹭脏了。”

“哦。”青叶答应了一声,嘟囔着:“那您站远一点儿不就行了吗。还用换旧衣服呀。”看见卢颖佳瞪她,赶紧住嘴,问道:“小娘子我们接下来先干什么?”

卢颖佳也不追究她刚才的嘟囔,打量着自己听不见是怎么滴。先给你记下。小心眼儿的卢颖佳心里说道。别管心里怎么想的,嘴上只是说道:“那行,你就先把火生好了。然后放上水。”

结果,青叶这个实在丫头,马上就把大锅里舀上水,卢颖佳急忙说道:“别呀,别。诶呀,别用那么大的锅呀。咱们做不了多少,这只是实验看看行不行的。”

“就用那边的那个小的就行了。”卢颖佳指着边上一个小小的铁锅说道。

青叶很是黑线,那个锅真的不大。其实,在现代来看,也不小了。反正卢颖佳他们一家四口的时候,用的最大的锅也就那么大。可是,和现在她们家这厨房里的大锅比较起来,是真的不算大。不过,就这个锅,要是做一锅的话,也能有十多块儿香皂了。

没办法,青叶只好使劲儿把大锅给弄下来。把那个在她看来很袖珍的小锅给放上去。然后放了多半锅水。让卢颖佳一阵的汗颜。这丫头真不怕糟蹋东西呀

看见火生着了,就指挥着青叶把昨天做出来的烧碱放了大约二斤,然后就让青叶不停的搅拌,直到火碱全部化开为止。她自己则蹲到灶台边上,一会儿往灶膛里续点儿柴火。

等到青叶说道:“小娘子,都化开了。接下来怎么做?”

卢颖佳这才站起来,离着远了点儿说道:“你把那个罐子里的油渣倒进去这么多。”用手比划了一坨。不离远点儿不行呀,自从她去烧火开始,青叶已经瞪她好几眼了。要不是腾不出手来,早就直接赶人了。

等青叶按照她说的放好油渣之后,就又开始搅拌,大约过了有半个小时的时候,卢颖佳又跑过去把灶膛里的火,转成中火,这才开始观察锅里的情况。她第一次接触这个油渣,也不知道质量怎么样,所以,最后能做成什么样,心里也很是没底。只能是一会儿就拿着铲子铲铲看,终于在加了两次火碱水之后,锅里的溶液出现了分层,说明皂化成功了。

卢颖佳这才呼了口气。这皂化是为了使之生成高级脂肪酸钠,这可是肥皂和香皂的主要成分。她就怕这一步成功不了,一直悬着心呢。这儿成功了,那就等于成功了一半了。

接下来,为了使分水更为明显,就要制作下一个步骤了——盐析。

262。皂成

262。皂成

这个过程很简单,其实就是为了‘分水’后,让锅内皂液中的污水和杂质分离出来,需要加入一定比例的食盐,然后充分搅拌,使这些食盐化开。然后,又指挥着青叶继续加热了十分钟,这才让她把锅盖盖好,然后下边的灶膛里,只要有燃烧的柴火,能保证锅里不会热地凉下来就行了。呃,也就算是变相的保温装置了吧。

卢颖佳抹了一把自己头上的汗,青叶也在一边揉着自己酸疼的胳膊,看了看旁边的卢颖佳说道:“小娘子,这就行了吗?”

卢颖佳苦笑了两声,说道:“哪有那么容易呀,这只不过是弄好了皂基而已。”

青叶不明白,不过,卢颖佳却没有接着说。心里想着:这样不行呀。自己的身体,就算是这样看着,顺便看着点儿火,就有点儿精力不济的样子,而且,看看青叶的这个样子,接下来还能不能把胳膊抬起来还两说呢。还是得找别人来给干活儿。

沉吟了一下,说道:“这样吧。青叶姐姐,咱们也别自己干了,剩下的就没这么麻烦了,直接找个小厮过来,给咱们干活,咱们看着点儿就行了。”

“不过,也不用着急,反正这个锅里的东西,还有呆一会儿子的。你把抱琴叫过来,先跟咱们打点儿水,梳洗一下等会儿再说。”

“好的。”青叶也松了口气,这虽然看起来没干什么力气活儿,可是这不停的搅拌,胳膊也是很累的。这时候一听,终于不用接着干活儿了,心里也是松了口气。到不是她躲懒不愿意干了,主要是体力有限,这胳膊现在都不愿意抬起来了。她虽然以前也过过苦日子,可是自从到了卢母那伺候,一上来就是伺候主子的小丫头,粗活儿累活儿什么的,根本就轮不上她。更别说卢母出嫁之后,她修下来之后了。

她到卢颖佳身边来,直接就是贴身大丫头,更是别想有什么体力活儿了。所以,就今天这样的活儿,她都好多年没做过了。真是累呀。心里微微苦笑着想:这不是知道自己是丫鬟的命还是小姐的命了。本来也就是个乡村野丫头的,怎么就给养成了这么一副小姐的身子呢,还么没干活儿,就累的不得了。

别管她是怎么想的,还是按照卢颖佳的话,把她先给送回卧室,出去找了抱琴,又把厨房的一个打杂小丫头找过来,专门看着厨房的火,别给熄了。这才回屋子里去收拾了。

卢颖佳这边,这身体确实太弱了,根本就不能好好的支撑她这么耗费精神,不过,这一半天的在厨房,又是火又是灰儿的,不洗洗实在是太难受了。勉强撑着精神让抱琴给洗漱了。这才含糊的吩咐道:“你去给徐管家说,让他看看咱们家谁会木工活儿,给做几个模子,手艺要是好呢,就做点儿好看的花样,要是一般,就直接做成长条形状的也行,对了,记得做的时候带盖子,我要在里边放东西,然后那盖子要能把里边的东西给压实了。”说完,就躺倒睡过去了。

等卢颖佳醒过来的时候,发现天色很暗,她吃了一惊,莫非自己睡到晚上了?连忙叫道:“谁在外边?”

抱琴赶忙过来把帘子打开,问道:“小娘子醒了?现在是不是要起来?”

卢颖佳问道:“我睡了多长时间了?”

“已经两个时辰了。”抱琴一边把窗幔拉起来,一边说道,“小娘子要是还困也再等一会儿在睡吧。都把午饭的时间给错过去了。”

一边说着一边手脚麻利的把她给收拾干净了,这才又问道:“奴现在让她们把午饭端过来吧。”

卢颖佳摸了摸肚子,确实是有点儿饿了。不过,已经四个小时了,也不知道那锅里的皂基怎么样了。于是说道:“等一会儿吧,我先去厨房看看那
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