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花，阿花唉……”
按照陆云东给的地址，清玄很轻松地找到了陆阿婆的家里。
在交割完成，付清了余款之后，清玄说道：“阿婆，这些衣服还得麻烦您帮我雇个人送到山上去。”
“唉，雇啥人啊，让我家老小去吧，老小，老小……”年逾半百但仍健硕的陆阿婆，朝内屋喊道，不一会便出来一个结结实实的农家小伙。
清玄难得下一次山，可没有这么早就回去的道理。再说重阳节祭祀，跟自己没多大关系，叶清玄早已安排好了自己的去处，为了那个地方，自己可是盼望了好久，积攒了好些日子银两了。
交代了要办的事情之后，清玄再次付了陆阿婆三钱银子，算是雇工的费用，把个陆阿婆乐得合不上嘴。
嘴上不停，一边说着“这咋好意思，这咋好意思……”，一边用最快的速度把银子搂到了怀里。
叶清玄笑了笑，哪会因此取笑这些拼搏在劳动第一线，靠着自己手艺挣钱吃饭的劳苦大众嘞——
看着陆阿婆的老儿子，背着道袍直接上山了，叶清玄一转身，朝着另一个方向走去。
绕过半座山之后，那里有一条官道，跟去往青阳镇的大道交叉成一个“丁”字路口。那里有一家远近闻名的牛肉面店，当年跟着三师兄进城，吃过一次，那真是难得的美味。
自己难得一次下山，即便不去青阳镇，但这有些时日没吃到的美味，自然不能忘却。
稍过了片刻，清玄便奔下了山来。
时间以至正午，腹中已感饥饿，想到即将品尝到的美食，脚下变得分外急促。
顾不得四周青翠的美景，奔过一道山岭之后，抬眼远望，只见远远地土坡下，“丁”字路口的旁边，约莫有数间草房。
草房边上，一道清清的小溪从山中流淌出来，溪边一棵大柳树上，挑出个酒帘儿。路远看不见字迹，但叶清玄心中不由得一喜，知道自己总算找到了地方。
暗自一提内力，清玄脚步由自快了几分。
沿着大路，来到了丁字路口，只见远处看见的那个大柳树，实在是大得出奇。平常五六个人都抱不过来的粗壮树干，缠绕着荆藤，从地到树尖怕有五六丈高，漫漫茵茵地笼罩着好大一片阴凉地方，一支歪脖子的枝杈上，挂着酱缸一般大小的酒帘，上面四个大字：“青阳一绝”。
此时树藤开满了紫红色的小花，连着青翠的柳枝，从树上垂下，煞是好看，从小溪面之上吹过一阵清爽的凉风，连带着紫色花朵的诱人花香，让人不由得心旷神怡。
真是个休闲自在的好去处，让小道士清玄匆匆奔来的劳累之感，霎时烟消云散。
大树荫下，散散落落地布置了七八张桌椅，虽是正午时分，但客人稀稀落落，只占了四桌，十几个的食客而已。
门前窗槛边坐着一个店小二，灰布的短衫，蓝色的头巾，胸前围着一条大围裙，此时客少，百无聊赖地拨弄着一朵茶花。
一抬头，正见一个宽衣大袖的小道士兴冲冲地赶了过来，已然走到了大树之下，不由得丢了茶花，走起身来迎接，说道：“这位小道长，这边歇脚了您呐。不知小道长是否持戒，本家有上好的汾酒、大好的牛肉。新出的两样冷淘，要点心时，还有好大馒头和胡饼！”
【050】意外遭遇
小道士清玄百里下山只为吃，自然无所顾忌。
“小道在青云观出家，份属正一教，不同那清修的全真一脉，不忌酒肉。”
“哎呦，那敢情好，咱们这有三十分熟的大好牛肉，块大烂熟，入口即化，滋味十足……”
“好，好好……店小二不用烦心，我来过咱们店中，知道招牌牛肉的好处。”
“好嘞，好嘞，小的眼拙，没看出您老是这里的常客……对不住，对不住……”
店小二谄笑了两声，清玄也懒得理睬。毕竟嘛，上次来这里吃饭，那还是自己六岁的时候，小孩子一个，谁能记得清楚。
先自要了2斤炖得稀烂的牛肉，一壶在小溪里冰过的汾酒，小小年纪，便独自一人自斟自饮了起来。
这溪边老店不亏号称是“青阳一绝”。这二斤牛肉装在一个大号的坛子中，其中一斤是大块的瘦肉，一斤是筋头巴脑，早已用诸多香料炖得熟烂，再让店家用上好的老汤一汆，配以香葱、芹叶等香料，一端上来，肉香四溢，煞是馋人。
清玄不等酒菜上齐，便已扑了上去，大快朵颐。西里呼噜的吃法，差点连舌头都吞掉，把个店小二吓得一个愣神，直呼这位道爷道法神通异于常人，这酒还没上来呢，肉都吃没了快半斤了。
自从叶清玄内功修炼有成之日起，这食量便大得惊人了。
要知道，这人的一生，每天都要进食，五谷杂粮带来的养分大部分都用来维持生命的正常运转。但每日所食之能量毕竟有一些多余，要么排出体外，要么是囤积成无用的脂肪，而其中更有一部分神秘的能量散于四肢百骸当中，随着时间慢慢流失。而内力功法就是将这些能量利用起来，是形成内力真气，或用于克敌，或用于养生。叶清玄食量变得极大，便是内功日益精深的表现。若是那些内功大成的高手，怕是日食一牛，也不是什么令人惊讶的事情。
有肉岂能无酒？
待得一壶老酒上桌，叶清玄独自满上一杯，滋溜一声下肚，打了一个嗝，长舒一口气，叹了一声，过瘾过瘾，真过瘾。
山上虽然不禁酒肉，但好歹也是道家修真的场所，平日里的伙食还是以清淡居多，却把个肉食动物转世的叶清玄，馋得分外难受，难得下山一次，倘若不能一饱食欲，岂不冤枉。
清玄前世也好歹是二十多岁的年轻人，自然不会放过这难得的机会。
这店中的老汤牛肉，固是一绝，那两样冷淘也是不可多得的美味。尤其在这日渐炎热的夏季。
古代所谓的冷淘，说白了，便是“过水凉面”。
听起来虽然普通，但店中的两样也都颇有特色，一样名为“翡翠冷淘”，采得是新鲜青嫩的槐树叶，加上几许甘菊，打成汁，和面，制成面条。这煮出来的面条，色泽青翠鲜碧，芳香诱人，过溪水冷淘数遍，再酌以老汤牛肉，或是拌上鲜炸的肉酱，吃起来，那叫一个过瘾。
另一种冷淘，叫做“珊瑚冷淘”，吃法一样，不过做法略有区别。选用当地溪水中特有的一种河虾，取出虾肉，连着玫瑰花瓣一同和面，制出的面条下热水之后，虾肉一熟，本来略有淡红的面条，则会呈现出珊瑚般的红色，吃上一口，鲜香多汁，比之“翡翠冷淘”又是一种决然不同的味道。
叶清玄早已熟知这两种绝妙的冷淘，只是这次下山，吃肉第一，这面食反倒要放到其后了。
待过片刻，二斤牛肉已所剩不多之时，小道士清玄，头也不抬，大声嚷道：“店家，再来一份‘珊瑚冷淘’，再秤一斤牛肉来——”
“好嘞——”店小二在旁边一吐舌头，这小道士年纪不大，胃口真是不小。寻常人二斤牛肉已是不少，竟然还能再叫一斤牛肉，一大碗面条的。
不片晌，牛肉、冷淘皆备好上桌。
小道士头也不抬，继续扫荡。
此时虽然已是秋天，但南方的天气闷热潮湿，这制作精细冷淘吃起来正是当时，煮好的面条特意用冰冷的溪水滤了数遍，吃起来分外的劲道爽口。天气燥热，胃口难开，吃食当中也就那么几样东西可以祛热。这“冷淘”便是其中之一，怪不得当年以杜甫这么大牌的诗人，也会对一碗冷面大肆赞赏。
那首名为《槐叶冷陶》的诗中曾经这样写道：
青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。
入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。
经齿冷于雪，劝人投此珠。愿随金颍а櫍咧媒跬浪铡�
路远思恐泥，兴深终不渝。献芹则小小，荐藻明区区。
万里露寒殿，开冰清玉壶。君王纳凉晚，此味亦时须。
诗圣杜甫难得的在一首诗中把这种古代的冷面做法复述了一遍，即便到了遥远的未来，只要诗作不丢，这冷面的做法也算是失传不得了。
一面稀里呼噜地吃着面条，一面故作风骚地叨咕着这首杜甫的五言律诗，叶清玄这一日的小生活看起来分外的甜美。
“店小二，切二斤牛肉下酒，再来两张胡饼……”
小道士吃得正爽，竟没注意身边的变化，被一个突然间冒起的大嗓门吓了一跳，偏头一看，不知何时，旁边的桌上来了一对提刀拎剑的江湖客，一个面容黄瘦，手提一把精钢刀，另一位面色偏黑，个头稍矮，但更为粗壮，手拎着一把长剑，二人都是清一色的深青武士劲装，似乎是来自同一