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大富贵-第96章

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田大康回到家,把陈一舟的情况跟先生汇报了一下。吴先生又问了一下那封信的情况。田大康笑嘻嘻地说:“没事。反正您老没署名,上面就一个印章,还是“柳田居士。这四个字。谁知道是您啊。”
听说了用果子能酿酒的事,李奶奶就问田大康:“富贵啊,你知道方子不,咱们也酿点,留着过年喝。”
田大康在酒厂的时候,还专门向几位老师傅询问了一下自制果酒的方法,比较简单,就用小缸把洗净的野果子密封起来就成,只不过需要往里面添加一点白糖,这样酒精度到时候才能高一些。
“不用白糖行不行?”李奶奶还真舍不得。
“也成不过那就稍微麻烦点,得先进行初发酵,然后在密封起来,进行第二次发酵。最好是放到菜窖里面,不冷不热,温度比较恒定。”田大康把方法都跟奶奶说了一遍,正说着呢,就看到屋门一推。吴大帅迈步进来。
在农村,没有敲门的习惯,都是推门就进,乡里乡亲的,没那么多讲究。另外最主要的原因是,吃完饭之后,婶子大娘,老头老太太,唯一的娱乐方式就是串门子,聚在一起一遍吧嗒烟袋,一边说些陈芝麻烂谷子的瞎话。天天都来。还敲啥门啊。该罩节由抱书吧四日皓峪。咖书友上传
“大帅叔来了  ”田大康打了个招呼,然后就把烟筐箩递过去。
吴大帅卷了一根蛤蟆头:“富贵。听说咱们的野果子都叫酿酒厂收去了一俺说上回去供销社装酒。售货员说没有了呢,原来根断了。”
“嘿嘿,大帅叔,俺都给你问明白了,你是不是准备自个酿葡萄酒?”田大康一琢磨就知道他的来意,像这样的有名的酒仙,肯定关心这个。
“你小子啊,真是激灵,三光子要能赶上你一半,俺就知足了。”吴大帅大乐,摆出一副洗耳恭听的模样。
田大康也不藏着掖着,把方法又给他讲了一遍,最后又补充说:“大帅叔,喝果酒对身体最有好处,比白酒强多了,干脆您明个就宣传宣传,起个带头作用,叫各家各户都自酿果酒,反正家家都有菜窖。”
从科学饮食的角度来说。适量饮用集酒,对身体的益处确实挺大。
吴大帅大笑几声:“带这个头啊,好,别的事俺不敢保证,要说这酒官司,俺要是一带头,大伙肯定跟着!”
等吴大帅走了,田大康拿出笔墨,开始学习:“先生。今天咱们学什么?”
吴先生手指胡须:“当然是欧阳修的醉翁亭记了  呵呵,我还真”
第二天,大伙继续进山采蘑菇,反正萝卜白菜还能在地里长一段时间,而且今年的萝卜和大白菜长势特别好。不过,在一片喜气洋洋的气氛中,老支书却还是有点担心:漫山遍野都是大萝卜和大白菜,到时候往哪消化啊?
按照往年的惯例,萝卜白菜都有县里的蔬菜公司统一调拨。在县城近郊,专门有菜农种植萝卜白菜和芥菜疙瘩啥的,到时候我那个蔬菜公司一运,各家各户就去那里购买秋储大白菜。
那时候大棚基本没有,冬天的蔬菜比较简单,就是萝卜白菜酸菜三大样,而酸菜也是用白菜脖制的。再说了,那时候家里人口普遍都多,基本上每家都得买个千八百斤的,消耗量其实挺大。不过年年种植的面积也不都能维持平衡。
现在,一下子多出来这些计利外的萝卜白菜,估计不大好卖。
于是老支书居安思危,找了队里的主要人物商量一番,也没啥好法子,最后还是田大康站起来说:“事在人为,咱们野果子都能卖掉,萝卜白菜肯定也能有办法。真要是逼得实在没招了,咱们就养兔子!”
正文 第一百二十三章 老虎妈子
 更新时间:2010…9…15 10:25:28 本章字数:4930
冻秋的清晨凡经很凉。雾重霜远的天空中,御懵月排着整齐的队形,向西南方向飞去。整片天空,更显得宁静而肃穆。
田大康从院子里跑出来,很快,后面就跟了一串小娃子,也排成一行,在村外的小路上跑步。
云中鹤,人中龙,一上一下,似乎在这一刻引发共鸣:壮美的生命。就从每一次扇动翅膀开始,就在每一次迈出坚定的脚步里酝酿。
“哇嘎嘎嘎  ”棒槌的叫声也想起,不过,听起来感觉似乎透出某种孤寂。据田大康分析,棒槌也应该属于候鸟,看到同伴迁徙,它或许也有些伤感吧。
地面上的草木已经开始枯黄。上面还凝着一层白霜,远处的山林也越发肃穆,这一切,都在显示秋之肃杀。
“一二一,一二一。”口号声传来,娃子们整齐的步点响起,于是。大地上又多了几分生机。”吴先生心情大好,站在大柳树平面,抬头仰望天空,发思古之幽情。最近这段时间,他的胃疼再也没犯过,也不知道病情到底如何。反正是饭量见长,体重也增加。家家户户的烟白里面冒出白烟,都烧柴火,所以没有那种讨厌的煤烟。大伙都准备早饭,然后开始一天忙碌的工作,因为。今天是上山采摘山葡萄的日子。
早上七点,采葡萄的大军就好好党的那个进山,除了原有的武器喜备之后,还抬着好几架梯子。山葡荀主要生长在针叶和阔叶混杂的林子内,依附大树向上攀爬。而且这玩意爬得还真高平平常常就是十多米,站在地下,也就是能揪几片发红的葡萄叶子。
第一站还是夹皮沟,这里海拔高度大约五六百米,正好适合山葡萄生长。尤其走到了这月份,下了几场严霜,山葡萄上面挂着白白的一层。老百姓叫这个“葡萄霜”其实还真不是凝成的白霜。而是葡萄自身分泌出来的东西,用手指头一抹,里面就是黑紫色的山葡萄。
和人工栽培的葡萄相比,山萄萄的个头明显要小很多,葡萄串也没有那么密实,一串一串挂在葡萄架上。而充当葡萄架的,通常都是一些高大的树木,根本就不在乎这点重量;也有一些是攀附灌木生长,但是产量就大大不如树上的。
因为娃子是采摘的主力军,所以这两天也破例放假,他们或爬种,或者上梯子,掐下一串山葡苟,然后就往嘴里塞。
凉哇哇,甜丝丝,酸溜溜,还透着一股奇特的香味,是那种人工栽培的葡萄绝对没有的。这或许就是大山赋予它们的灵气。
“干活干活”老支书在树下吆喝。娃子们这才咔嚓咔嚓挥动剪刀。
田大康也攀在一棵大树上摘葡荀。球球在树根底下直转圈,主要是急得。狗熊对甜的东西特别敏感。要是成年的大狗熊,大巴掌能把葡萄藤扯下来,可是球球还太没这个本事。
没法子,田大康只好故意给它扔到地下几串,叫球球也解解谗。相比之下,毛团可就厉害了,它平时很少吃别的东西,但是对于山葡萄还算喜欢。此时,它正蹲在一根笔田大康小拇手指还细的树枝上,用小爪子抱住一粒葡萄,然后塞进嘴里,就跟松鼠吃东西差不多。
偶尔,它也往树下扔两串,逗弄一下灰太狼和虎妞,只不过这俩家伙都不是吃素的,根本就是不理不睬。灰太狼还朝着树上龇牙咧嘴,装出一副凶相。
一般时候,田大康进山都要带着它们,一来锻炼锻炼,适应一下山里的生活,二来,总琢磨着能不能给虎妞找今后娘啥的,寄养在山中。只可惜,唯一看到一次老虎,那家伙还是公的,估计没兴趣领养虎妞。
光采一样,而且山葡萄的产量不高,所以到了中午,也就是弄了二三十土篮子。大伙都聚到一块,拿出干粮打尖。
小娃子们闲不住,就跑到林子里玩,捡点松塔啥的,用衣襟一兜,留着回家敲打出松子,然后炒熟了吃。
在山里的各种坚果之中,松子无疑使最香的,比山核桃还好吃,而且还有松树那股特殊的清香,是娃子们的最爱。尤以大红松所结的松塔。品质最偻。
只不过想要爬到树上打松塔,娃子们也不成,得专门用那种带刺的铁环套到鞋上,腰里还得套上保险绳。这才敢怕大红松。一般时候。都是在树下捡现成的。
山里面的动物,也有不少喜欢吃松子,松鼠就不说了,它们在说上。占据得天独厚的优势,其它诸如大熊瞎子,各种鼠类,甚至包括雅子啥的,也都在秋天捡松塔。所以能小仇维到里面含着松子的松塔,仓凭适与六 田大康拉着明明,也在树下捡了几个大松塔,都比大膀的拳头还大。只不过里面的松子都没了,只能随手扔到灌木丛里。
“富贵哥,叫毛团试试吧一  ”明明跟毛团交代一下,小家伙就嗖嗖嗖窜到树上,眨眼间就爬到几十丈的高度,连身形都遮掩在技叶之中。看不见了。
忽然间,一个大松塔从天而降。随
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