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“最关键的是,这卤酱ròu成本虽然不高,但卖价也同样不高,属于上不得台面的货sè。一批下来如果臭缸的多了,不但不赚钱而且还得亏钱。”
“啊?那怎么办?难道放着现成的方子就不做了?”颇有些打击的秦晓伟说道。
“呵……做自然是要做的,不过既然要做那就做的大一些。我想过了,你先给我隔出一个大点的房间来,然后我先试试看,大不了làng费点材料,相信总能mō索出来的。”秦卫国说道。
也不怪他会这样说,这卤酱ròu的方子虽然是传了下来,可限于各种原因他却一直没有做过正宗的,顶多也就是用秦记那种简化版的方法,所以,真要想把这祖传的卤酱出来,还真得huā点时间去尝试一下才行。
而对于秦晓伟来说,只要能达到目的,这一点材料上的làng费根本不算什么,于是笑道:
我这里别的不多,就是空间够多,想隔个地方出来还不简单,一会儿我给卫大哥去个电话,到时候在哪里隔怎么隔,你直接跟他说就成了。”
“这样也好,对了,还有料缸你也得给我买回来,一定得是这种土缸,数量吗,先来三十口就行,等方子试好了到时候再加。”秦卫国又叮嘱道。
“三……三十口?”比划了一个三的手势,秦晓伟有些懵地说道:“爸,要这么多啊?”
“这哪里算多,如果方子真试出来没问题了,你最少还得再给我nòng三个三十口才行。”秦卫国笑着说道。
“啊?那岂不是要一百二十口?我晕,这么多的料缸,一天得卤多少出来啊。”联想到一百二十口大料缸排队摆在自己面前的场景,秦晓伟有些眼晕地说道。
“傻孩子,好东西哪里怕多,再说了,这一百二十口料缸也不是同时出货,而是轮番进卤,我大概算了一下,到那时每天出一千二三百斤还是没问题的。”秦卫国说道。
“一千二三百斤?”听到这样的数字,秦晓伟先是一呆,然后灵光一闪之下,原本临时设想的那个明显还很粗陋的计划,顿时就明朗了起来。
之前在跟自己母亲聊这个话题的时候,他本就想等家传的卤酱出来之后,再拓宽一下快餐美食的生意路线。
只不过,一开始这家伙也只是想丰富一下自己快餐菜式的品种,争取以家传卤酱ròu打出个招牌菜,来吸引更加的食客与快餐加盟商。
可一听说自己父亲说每天能出半吨多的货时,秦晓伟这心里顿时将原本的计划推翻,确切的说应该是升华了。毕竟这么多的量,只是用在快餐美食这边实在是
将脑子里的想法整理了一下之后,秦晓伟连忙说道:“爸,那就这么说,一会儿就我给卫大哥打电话,先把你要的地方给nòng出来,至于后面需要的东西,可以让大哥去买。”
就在二人正说着的时候,就见刚起没多久的秦晓兵左手一碗米浆,右手一个大饼边吃边走了过来,说道:“爸早,弟弟早,你们在这里说什么呢?这么热闹?”
“老哥早,我正和爸正在说卤酱ròu的事情,正好你来了,这两天我不在家,爸有什么需要你就受点累,多跑几赶给办了吧。”秦晓伟笑道。
“卤酱好东西啊,爸,你真想同样打xiǎo被自己老爹经常得口水哗哗的秦晓兵,顿时眉开眼笑地说道。
“嗯。”秦卫国点了点头。
“那可太好了,老弟,你放心的去吧,家里的事情有我在,保证没问题。”拿着煎饼的秦晓兵那健硕的打着保票道。
怎么说话的”被那句放心的去吧,给气到的秦卫国,顿时把脸一沉说道。
知道自己说错话的秦晓兵连忙吐了吐舌头,不敢出声了。
“爸,没事没事,哥可不是那个意思。”一旁的秦晓伟连忙解围道。
“嘿……”秦晓兵傻呼呼地笑着。
“这臭也知道自己大儿子xìng格大大咧咧的秦卫国摇了摇头,脸sè缓和道。
等三人又聊了一些卤酱ròu的准备工作之后,眼瞅着时间也差不多了,又跟自己的那些员工们说了些鼓励的话,秦晓伟就开着厢式货车往大王村的方面赶去了。
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第143章 天上龙肉
第143章天上龙ròu
从配送中心那边出来之后,秦晓伟并不是直接往大王村那边开,而是中途方向一转,又把车子开到了当初买巴马土猪、金陵黑猪还有贵妃jī与乌骨jī的那个养殖场里。Www!
虽然这一次他开的不是能提高自己身份的悍马车,但由于上一次给接待室那边的人留下了深刻的印象,所以,养殖场的那个场长很快的又出现了。
一番寒暄之后,这一次时间相当充裕的秦晓伟也没急着走,而是在这里养殖场里又好好的转了转。
不得不说这家养殖场的规模还是不错的,除了jī鸭鹅、猪牛羊这些常见的家禽牲口之外,还有一些少见的特种养殖品种。
当秦晓伟路过一处被很高很长的无遮大棚所覆盖,地面上还铺着水管的土地时,他不由好奇地问道:“咦?我说何经理,这块地是干嘛的啊?”
“呵……这也是我们厂子里的特种养殖项目。”何家劲笑着解释道。
“啊?这也是?没看到有东西啊,这养的是什么?”秦晓伟疑
“养的是一种品种比较特殊的蚯蚓。”
“蚯蚓?这玩意也有人养?”
“呵……那是当然,蚯蚓的用处可广泛的很。这玩意在古时候被称为地龙,可是一味不错的中而且我们所养的这种名为大平二号的蚯蚓更是含有很多的蛋白质。”
“用来喂养猪鱼和蛙类等等,很容易被吸收不说,而且长势快味道也鲜美。畜禽、鱼和蛙类都喜欢吃hún有新鲜蚯蚓的饲料。”何家劲介绍道。
“哦?原来是这么一回事。”虽然秦晓伟不知道对方这话里有多少的水份,但jī鸭之类的家禽喜欢扒土找虫子吃的事情他还是知道的。
不过,经对方这么一提醒,他不由就想到了这蚯蚓能不能放在自己的牧场空间去养呢?反正空间里有一块大大的土地,应该没问题吧。
想到这里,秦晓伟不动声sè地问道:“那不知道我能不能现场看看?要是真的很好以后到是可以养殖一些充当饲料来用。”
对于这样的要求,何家劲自然不会反对。于是二人绕过一个池塘顺着xiǎo路就往那足有七八米高的大棚走去。
等来到地头之后,经验丰富的何家劲走到一块比较湿润的土地前蹲了下来,然后一点也不嫌脏的在泥土里扒了扒,很快就见他抓了一团细长的红sè蚯蚓出来。
“来,秦老板,这就是我们厂子里养殖的大平二号蚯蚓。在干物质蛋白质的含量可以高达百分之七十左右,一般分析结果也可以得到百分之五十左右的粗蛋白质。”
“而且根据数据显示,在蚯蚓的蛋白质中有不少氨基酸是畜、禽和鱼类生长发育所必需的,其中含量最高的是亮氨酸,其次是jīng氨酸和赖氨酸等。”
“而蚯蚓蛋白中jīng氨酸的含量为huā生蛋白的两倍,是鱼蛋白的三倍;sè氨酸的含量则为动物血粉蛋白的四倍,为牛肝的七倍之多。”
听着这专业的解释,秦晓伟心中不由暗笑道:“你跟我说这么多也没用,我只不过是想试试这东西能不能在空间里养殖罢了。”
当然了,这话他自然不会说了来,而是装作很正式的模样,从对方的手里接过那团正蠕动着的蚯蚓有模有样地看看不算,还特意自己也尝试了一下手扒泥土的“乐趣”。
“何厂长,感觉这蚯蚓比普通的那种要细上一些,而且颜sè上也红上一些,其它的我到没看出来有什么不同。”趁着扒土做为掩饰,秦晓伟边说话分散对方的注意力,边试着把蚯蚓往空间里丢。
幸运的是,下一刻他就听到系统的提示声:“发现可供养殖的新品种,是否养殖?”
对于这样的提问,秦晓伟自然点了是。
眼瞅着养殖的顺利,他自然也没làng费这难得的机会,很是借机搜刮了不少的蚯蚓种放进了空间。
至于一旁丝毫没有察觉到不对的何家劲,到是对眼前这个之前开了悍马过来的xiǎo年青有了些改观,毕竟如果真是那种玩玩的富二人,可不会如此的不怕脏。
而秦晓伟要是知道对方是这样想的,估计多少会有些愧疚吧。
好在,他也知道不能过份,所以在nòng了一批不算太多的数量之后,也就停下了这种偷窃的手段,拍了拍手上的泥土正sè说道:
“这样吧,何厂长,有关这蚯蚓养殖的资料你最好能给我一份。毕竟我那边的还处于刚开始阶段,暂时还用不上这个,不过,等以后上了正轨,就要麻烦你了。”
“这个没问题,临走时我让人给你准备一份就是了。”
对于这样的要求何家劲依旧没有多想,毕竟很多找到上mén的养殖户也都是想先